अलिकडच्या वर्षांचा खरा शोध हा रशियन बटाटा समुदायासाठी दरवर्षी आयोजित केला जाणारा, अत्यंत विशिष्ट आंतरराष्ट्रीय प्रदर्शन "बटाटो युरोप" होता, जे यावर्षी 8 ते 9 सप्टेंबर दरम्यान जर्मनीमध्ये आयोजित केले गेले होते.
दिले हा कार्यक्रम आपल्याला बटाटा उगवण्याच्या मुद्द्यांकडे आणि निरंतर पुढे जाणा for्यांसाठी अपरिहार्यपणे उद्भवणा many्या बर्याच समस्यांचे निराकरण करण्याचे मार्ग पाहण्याची परवानगी देतो.
घरगुती उत्पादकांमध्ये या प्रदर्शनाला भेट देण्याच्या यथोचिततेविषयी चर्चा अंशतः वक्तृत्वपूर्ण आहे.
कोणीतरी स्वत: वर अनेक प्रश्नांची उत्तरे शोधण्यासाठी वापरला जातो - चाचणी आणि चुकून, कधीकधी वारंवार - चाक पुन्हा चालू करून - आणि त्याच वेळी प्रामाणिकपणे राष्ट्रीय परिस्थितीच्या विशिष्टतेवर विश्वास ठेवून.
कदाचित सुमारे 15 वर्षांपूर्वी, अशी स्थिती इष्टतम होती, ज्यामुळे बर्याच लोकांना केवळ प्रतिकार करणेच शक्य नव्हते, परंतु सुरवातीपासूनदेखील कठीण परिस्थितीत फायदेशीर, स्थिर उत्पादन तयार करता आले.
शेवटी, बहुतेकांनी हे मान्य केले: घरगुती बटाटा पिकण्याच्या विकासाच्या या टप्प्यावर जे काही घडते ते आमच्या युरोपियन सहकार्यांनी आधीच पूर्ण केले आहे आणि त्यांचा अनुभव त्यांच्या परिस्थितीशी जुळवून घेण्याचा प्रयत्न करणे योग्य आहे.
यामुळे वेळेत फायदा होईल आणि परिणामी, प्रतिस्पर्धी म्हणून बाजारपेठेतील संघर्ष आपल्या क्षेत्रातील अग्रगण्य स्थान मिळविण्यासाठी पुरेसे आवेग असेल.
कोण योग्य आहे हे वेळ सांगेल आणि आज मी या विलक्षण घटनेचे एक संक्षिप्त पुनरावलोकन आपल्या लक्षात आणू इच्छितो, जे वाचल्यानंतर मला आशा आहे की आपल्या मते आपल्यास पुष्टी मिळेल किंवा त्याउलट, ते बदला. आणि मग पुढचे प्रदर्शन आपल्यासाठीही त्याचे दरवाजे उघडेल.
तर, सप्टेंबर 8-9, 2010. हॅनोव्हर जवळील बोकरोड इस्टेट बटाटा उत्पादकांचे आंतरराष्ट्रीय प्रदर्शन "पोएयोइरोपे".
व्यावहारिकदृष्ट्या सर्व तंत्रज्ञानाच्या टप्प्यावर, माती तयार करण्यापासून ते काढणी व प्रक्रिया करण्यापर्यंत, मनोरंजक उपाय दर्शविले गेले: ग्रिम्रने यांनी लागवड व काटेरी झुडुपेसाठी जीपीएस प्रणालीद्वारे, जे या जटिल आणि महत्त्वपूर्ण ऑपरेशन्समध्ये उत्पादकता लक्षणीय वाढविण्यात मदत करते, स्व-चालित जोड्यांसह कापणीचे प्रात्यक्षिक दर्शवते. इतर आघाडीच्या कंपन्यांनी उत्पादित केले.
जरी बहुतेक देशी आणि विदेशी उत्पादकांसाठी, भविष्यात अशा उपकरणांचे अधिग्रहण करणे देखील सुसंगत नाही, तांत्रिक शर्यत कंपन्या स्पर्धेत त्यांचे कौशल्य वाढवण्यास भाग पाडतात, साखळ्यांमधील उत्पादनाची पातळी वाढवतात आणि आम्ही ग्राहक म्हणून विश्वसनीय, उत्पादनक्षम उपकरणांची वेगळी किंमत दिली जाते. विभाग.
... दरम्यान, आपल्या डोळ्यासमोर उभे केलेले बटाटे तांत्रिक साखळीसह पुढे पाठविले जातात.
शुद्धीकरण आणि साठवण ठेवण्याकरिता एक उत्कृष्ट तंत्र, ज्याची अनुपस्थिती आधीच अनेक वेगाने वाढणार्या घरगुती बटाटा उत्पादकांसाठी आहे, विशेषत: आमच्या कठीण हवामान परिस्थितीत, कापणीचे नियोजन आणि आचरणातील मुख्य मर्यादित घटक.
वर्षानुवर्षे, क्षेत्र आणि जोड्यांची संख्या वाढविणे, केवळ काही वेळेवर नवीन प्राप्त होणारे डबे मिळवतात आणि उत्पादनाच्या फरकानेही, जे उतारताना मशीनमधून रांगा तयार न करता शेतातून येणा almost्या जवळपास कोणत्याही बटाटा गुणात्मकरित्या परिष्कृत करण्यास परवानगी देते आणि परिणामी डाउनटाइम शेतात कापणी करणारे.
तसे, प्रदर्शन आणि प्रात्यक्षिक क्षेत्रांचे प्रमाण तसेच सादर केलेल्या उपकरणाच्या नमुन्यांची संख्या देखील एक विशिष्ट निर्देशक आहे जे दर्शवित आहे की सध्या उद्योगातील नेते कोण आहेत.
मायक्रोक्लीमेट तयार करण्यासाठी उपकरणे, एक विश्वासार्ह वायुवीजन प्रणाली - आधुनिक उत्पादनाशिवाय याची कल्पनाही केली जाऊ शकत नाही. बटाटे कमीतकमी तोटा ठेवण्यात मदत करणारे काहीही.
आणि संपूर्ण तांत्रिक सायकलचा तार्किक निष्कर्ष म्हणून - भरणे आणि पॅक्ड उपकरणे यांचे प्रदर्शन, जे अनेक उत्पादकांना हमी उत्पादन विक्रीच्या गुणात्मकदृष्ट्या नवीन स्तरावर प्रवेश करण्यास परवानगी देते.
उत्पादनाच्या यशाचा सर्वात महत्त्वाचा दुवा म्हणून बियाणे बटाटे हे जगातील आघाडीच्या उत्पादकांनी प्रदर्शनात मोठ्या प्रमाणात प्रतिनिधित्व केले. आता नवीन वाण, ज्यापैकी बरेच घरगुती पुजारी आपल्याला पाहतील अशी आशा आहे, आधीच स्थापित असलेल्यांच्या तुलनेत आम्हाला आशावादीतेने भविष्याकडे पहाण्याची परवानगी आहे.
जागतिक प्रजोत्पादनाने जास्त काळ वाणांचे उत्पादन सुरू केले आहे जे जास्त उत्पादन आणि बाजारपेठेची देखभाल करताना ओलावा आणि उच्च तापमानाचा अभाव कमी वेदनांनी सहन करतात.
सोल्यूशन्सच्या अनेक घरगुती उत्पादकांसाठी एक मनोरंजक आणि आधीच स्पष्टपणे आवश्यक उपाय म्हणजे मुख्य हवामान निर्देशकांच्या स्थानिक लेखा, त्यांचे मूल्यांकन, पाणी पिण्याची योजना आणि संरक्षणात्मक उपचारांसाठी पोर्टेबल उपकरणे.
हिरव्या खत बियाणे उत्पादनात गुंतलेल्या कंपन्यांच्या प्रात्यक्षिक वृक्षारोपणातून मिळालेली माहिती खूप उपयुक्त आहे. आणि तत्सम घरगुती सामग्रीच्या किंमती खूपच आकर्षक आहेत, तरीही या दिशेने जटिल, विचारशील आणि केंद्रित कार्याकडे पाहण्याचा दृष्टीकोन खूप प्रभावी आहे आणि आपल्याला विशिष्ट उत्पादनांच्या परिस्थितीनुसार वैयक्तिक घटकांना अनुकूल बनविण्याची परवानगी देतो.
आणि प्रदर्शनादरम्यान आयोजित फोरममध्ये केवळ तांत्रिक सूक्ष्मताच कव्हर केली जात नव्हती.
युरोपियन बटाटा बाजाराचे आर्थिक विश्लेषण आणि नजीकच्या भविष्यात त्याच्या विकासासाठी केलेले अंदाज यापेक्षा कमी मनोरंजक नाहीत.
अग्रगण्य तज्ञांच्या मते, यावर्षी जर्मनीत बटाट्यांची एकूण काढणी सुमारे 9 दशलक्ष टन होईल. सुमारे 10 दशलक्ष टन्स घरगुती वापरासाठी किमान आवश्यक प्रमाणात. अर्थात, सद्य परिस्थितीत निर्यातीच्या मोठ्या वाटाबद्दल बोलणे आवश्यक नाही. मागील वर्षाच्या तुलनेत या देशात सुमारे १२ दशलक्ष टन्स उत्पादन झाले होते, परंतु या हंगामात लागवड व प्रतिकूल हवामानाच्या परिस्थितीत १%% घट झाल्याने त्यांचे स्वतःचे समायोजन झाले.
इतर युरोपियन देशांकडून मोठ्या वितरणाची वाट पाहू नका. हॉलंड, बेल्जियम, फ्रान्समध्ये पीक नियोजितपेक्षा 5-10% कमी आहे. या सर्व बाबींमुळे आता युरोपमध्ये बटाट्याच्या किंमती वाढल्या आहेत.
सध्याच्या किंमतीच्या पातळीमुळे इजिप्तमधील उत्पादकांच्या पेरलेल्या क्षेत्रात वाढ होण्याची शक्यता आहे. इस्त्राईलचा. मोरोक्को
त्यानुसार, नवीन बटाटेची वसंत offerतू नेहमीपेक्षा जास्त असेल आणि ती थोडीशी आधी येईल. हे, तुलनेने लहान प्रमाणात रशियामधील बटाट्यांच्या वसंत किंमतीवर किती परिणाम होऊ शकते हे सांगणे कठीण आहे. परंतु आपल्या देशात आणलेल्या बियाणे साहित्याच्या गुणवत्तेवर याचा चांगला परिणाम होणार नाही.
नोव्हेंबरमध्ये उच्च प्रतीची बियाणे सामग्रीची पहिली निर्यात फक्त दक्षिणेकडील देशातील उत्पादकांसाठी केली जाते. आणि त्या दिशेने वहनावळात वाढ, त्या भागातील नियोजित वाढीमुळे मार्च - एप्रिलमध्ये आमच्या देशात पाठवलेल्या बियाणे बटाट्यांच्या गुणवत्तेची आधीच समस्या निर्माण होईल.
म्हणून यावर्षी युरोपमधून आयात केलेल्या बटाट्यांच्या किंमती कमी करण्याची आणि तिची गुणवत्ता सुधारण्याची कोणतीही पूर्वस्थिती नाही.
जसे आपण पाहू शकता की अगदी प्रदर्शनाच्या साध्या भेटीपासून देखील आपल्याला बर्याच मनोरंजक माहिती मिळू शकेल - धोरणात्मक नियोजनासाठी आणि अल्पावधीत काम करण्यासाठी.
सहमत आहे, फक्त करार पूर्ण करण्यासाठी अशा कार्यक्रमांना उपस्थित राहणे काहीच आवश्यक नाही. बर्याच उत्पादकांचे मुख्य लक्ष्य व कार्य म्हणजे “क्षितिजाच्या पलीकडे” पहाण्याची आणि नजीकच्या भविष्यात आणि आपल्या देशात जागतिक अर्थव्यवस्थेत समाकलित झालेल्या बटाटा उद्योग जगात कसा विकसित होईल हे समजून घेण्याची संधी. काय करावे आणि काय केले पाहिजे जेणेकरून काही वर्षांत कमीतकमी एक पाऊल (आणि आवश्यक नसते) स्पर्धेच्या पुढे जा.
बरं, हॅनोव्हरमधील आमचा प्रदर्शनाचा छोटा दौरा संपुष्टात आला आहे. पुढच्या वर्षी, बेल्जियमच्या पुढील बटाटा युरोप येथे भेटू, जे निःसंशयपणे आपल्या सर्वांसाठी कमी माहितीपूर्ण आणि मनोरंजक होणार नाही.