रोस्तोव्ह प्रदेशात, हंगामी शेतात काम चालू आहे, सध्या फळे आणि भाज्यांची कापणी जोरात सुरू आहे, अहवाल रशियाच्या कृषी मंत्रालयाची प्रेस सेवा.
“रशियामध्ये लवकर धान्याचे सर्वात मोठे पीक गोळा करून डॉन शेतकरी आजही भाजीपाला, बटाटे आणि फळ पिके घेत आहेत,” रोस्तोव्ह प्रदेशाचे प्रथम उपराज्यपाल व्हिक्टर गोंचारोव्ह यांनी सेमिकाराकोर्स्की जिल्ह्याच्या प्रवासादरम्यान सांगितले. - हवामानातील अनियमितता असूनही, यंदा भाजीपाल्याची काढणी गेल्या वर्षीच्या पातळीवरच राहण्याचा अंदाज आहे. आजपर्यंत, भाजीपाला पिकाखालील 46% पेक्षा जास्त क्षेत्र आणि बटाटा लागवडीपैकी 42% पेक्षा जास्त कापणी आधीच झाली आहे.”
कृषी आणि अन्न मंत्रालयाच्या डॉनच्या अधिकृत आकडेवारीनुसार, कृषी उपक्रम आणि शेतकरी शेतात सुमारे 6,7 हजार हेक्टर क्षेत्रावर बटाट्याची लागवड केली गेली. आजपर्यंत, 2,8 हजार हेक्टरपेक्षा जास्त कापणी झाली आहे, एकूण कापणी सुमारे 84 हजार टन इतकी आहे आणि प्रति हेक्टर 300 सेंटर्स उत्पन्न आहे.
यावर्षी कृषी उद्योग आणि शेतात भाजीपाल्याचे पेरणीचे क्षेत्र 6,3 हजार हेक्टर इतके आहे. आजपर्यंत, डॉन भाजीपाला उत्पादकांनी आधीच 2,9 हजार हेक्टरमधून कापणी केली आहे, एकूण कापणी 72 हजार टन झाली आहे, सरासरी उत्पन्न 248 सेंटर्स प्रति हेक्टर आहे.
प्रदेशात वाढणारी भाजीपाला खुल्या शेतात भाजीपाला उत्पादनावर वर्चस्व आहे: कोबी, गाजर, बीट्स, कांदे, लसूण, टोमॅटो, काकडी आणि इतर भाजीपाला पिके घेतली जातात.
"सर्वसाधारणपणे, रोस्तोव्ह प्रदेश भाजीपाला उत्पादनाच्या बाबतीत रशियामध्ये पाचव्या क्रमांकावर आहे," व्हिक्टर गोंचारोव्ह यांनी जोर दिला. - रोस्तोव्ह प्रदेशात वाढणारी औद्योगिक भाजीपाला दक्षिणी, अझोव्ह आणि मध्य सिंचन झोनमधील 12 नगरपालिका जिल्ह्यांमध्ये केंद्रित आहे. 100 हून अधिक कृषी संस्था मोकळ्या मैदानात भाजीपाला पिकवण्यात गुंतलेल्या आहेत. यापैकी एक अग्रगण्य भाजीपाला-उत्पादक एंटरप्राइझ एलएलसी "इस्टोक -1" सेमीकाराकोर्स्की जिल्ह्यातील आहे, जेथे बटाटे आणि गाजर कापणी केली जात आहे. 2007 पासून, शेतीवर सिंचन सुरू करण्यात आले, ज्यामुळे शेतातील उत्पादनात तिप्पट वाढ झाली. याव्यतिरिक्त, अर्थव्यवस्थेच्या आधारावर, ते बियाणे बटाटे उत्पादनात गुंतलेले आहेत, जे आयात प्रतिस्थापनाच्या विकासासाठी विशेषतः महत्वाचे आहे.