बटाटे यूएसए (यूएस बटाटा इंडस्ट्री असोसिएशन) द्वारे प्रकाशित केलेल्या प्रेस रिलीझनुसार, जुलै ते सप्टेंबर 2022 या कालावधीत किरकोळ बटाट्याची विक्री गेल्या वर्षीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत डॉलरमध्ये 17,8% नी वाढली, परंतु खंडात 2,1% ने घट झाली, माहिती देते बटाटे बातम्या.
बटाटे यूएसए तज्ञांनी यावर जोर दिला की, थोडीशी घट होऊनही, विक्रीचे प्रमाण महामारीपूर्वीच्या पातळीपेक्षा जास्त आहे.
प्रेस रीलिझमध्ये असे नमूद केले आहे की गेल्या पाच वर्षांत, बटाट्याच्या प्रति पौंड सरासरी ग्राहक किंमत दरवर्षी वाढली आहे, गेल्या तिमाहीत $2,35 वर पोहोचली आहे. परंतु ग्राहक अजूनही बटाट्याला परवडणारे उत्पादन मानतात आणि त्याची विक्री सतत वाढत आहे.
बटाट्याच्या सर्व श्रेणी अधिक महाग होत आहेत आणि सूचित कालावधीत सर्वात लक्षणीय वाढ गोठलेल्या बटाट्यांवर झाली - 22,8%.
मनोरंजकपणे, तथापि, गोठवलेले बटाटे दोन स्थानांपैकी एक आहेत ज्यात विक्रीत वाढ झाली आहे (0,5% ने). दुसरे उत्पादन ज्याच्या विक्रीचे प्रमाण वाढत आहे ते कॅन केलेला बटाटे (0,2% वर) आहे.
या कालावधीत विक्रीतील सर्वात मोठी घसरण ताज्या बटाट्यांच्या श्रेणीत नोंदवली गेली (3,4% ने).
पुरवठ्याअभावी बोट आणि जांभळ्या जाती वगळता इतर सर्व जातींसाठी डॉलरमध्ये ताज्या बटाट्याची विक्री वाढली. जुलै आणि सप्टेंबर 2022 मधील विक्रीतील सर्वात मोठी घट जांभळ्या, बोटांच्या आणि पांढर्या मांसाच्या जातींची होती, अनुक्रमे 38,5%, 14,9% आणि 13,2% कमी.
10 पाउंडपेक्षा जास्त पॅकेजेसचा अपवाद वगळता सर्व पॅकेज आकार मूल्यात वाढले, जे 27,3% ने कमी झाले. पाच आणि 10 पौंडांचे पॅक सर्वाधिक वाढले, किंमती अनुक्रमे 29,4% आणि 29,3% वाढल्या. दोन ते चार पौंड आणि पाच-पाउंड पिशव्या वजनाच्या पॅकचा अपवाद वगळता सर्व आकारांच्या पॅकच्या विक्रीत घट झाली.