ब्रिटीश कंपनी नुडी स्नॅक्सने फ्लॉवर चिप्स आणि भाज्यांची विक्री सुरू केली आहे. याक्षणी, वर्गीकरणात फक्त दोन फ्लेवर्स आहेत: चीज आणि कारमेलाइज्ड कांदे आणि कात्सू करी.
चिप्समध्ये 38% फुलकोबी प्युरी, कॉर्न फ्लोअर, बटाटा फ्लेक्स, तांदळाचे पीठ आणि मसाले असतात. नियमित बटाटा चिप्सपेक्षा फुलकोबीच्या चिप्समध्ये 40 टक्के कमी चरबी असते, असे कंपनीने म्हटले आहे. हे त्यांना आरोग्यदायी स्नॅकिंग पर्याय बनवते.
22 ग्रॅम वजनाच्या प्रत्येक पॅकेजमध्ये एकूण 118 कॅलरीज असतात. जे लोक शाकाहारी, शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त आणि लैक्टोज-मुक्त आहार घेतात त्यांच्यासाठी उत्पादन योग्य आहे.
“हा परिपूर्ण नाश्ता आहे, चव किंवा गुणवत्तेत कोणतीही तडजोड नाही. मधुमेह, लठ्ठपणा आणि कोरोनाव्हायरसशी संबंधित आरोग्य धोके लक्षात घेता, तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती आणि आतड्यांचे आरोग्य उत्तम स्थितीत ठेवणे पूर्वीपेक्षा अधिक महत्त्वाचे आहे, ”न्यूडी स्नॅक्सचे संस्थापक ट्रेसी हॉगार्थ म्हणाले.
अशा स्नॅकच्या उत्पादनामुळे अन्न वाया जाण्याचे प्रमाण कमी होते. याचे कारण असे की चिप्स भाज्यांपासून बनवल्या जातात, ज्या आकार आणि आकाराच्या मानक आवश्यकता पूर्ण करत नाहीत या वस्तुस्थितीमुळे फेकल्या जातात.