“पुढील दहा वर्षांत आणि त्याहून अधिक काळातील युरोप शेतीमधील कृषी रसायनांवर आपला अवलंबून कमी करत असताना, एक महत्त्वाचा प्रश्न आहे: त्यांची जागा काय घेईल? कृषी जैव तंत्रज्ञान उत्तर देईल, ”लॅबिओटेक इनसाइडरने प्रकाशित केलेल्या लेखात फरहान मिथा लिहितात.
वेबसाइट आज बटाटा बातमी या प्रकाशनाचे उतारे प्रदान करते. संपूर्ण लेख वेबसाइटवर वाचता येतो. लॅबिओटेक.
कीटकनाशके, खते आणि वनस्पती वाढीस उत्तेजक - agग्रोकेमिकल्सचा वापर मागील शतकात मानवतेसाठी महत्त्वपूर्ण आहे. त्यांनी लोकसंख्येच्या गरजेनुसार कृषी उत्पादन वाढविण्यास अनुमती दिली (ज्यांची संख्या वेगाने वाढली) आणि कोट्यवधी लोकांना उपासमारीपासून वाचविले. असे असले तरी, कृषी रसायनांचा पर्यावरणीय परिणाम दुर्लक्षित करण्यासारखेच लक्षात आले आहे आणि 21 व्या शतकाच्या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी योग्यरित्या योग्य नसलेल्या मागील शतकाची साधने म्हणून रसायने अधिक प्रमाणात पाहिली जातात.
हे ओळखून, युरोपियन युनियनने 2030 पर्यंत युरोपियन शेतात वापरल्या जाणार्या रसायनांचे प्रमाण मोठ्या प्रमाणात कमी करण्यासाठी नुकतीच बरीच लक्ष्ये निश्चित केली आहेत. आम्ही रासायनिक आणि घातक कीटकनाशकांच्या वापरामध्ये 50% घट तसेच खतांच्या वापरामध्ये 20% कपात करण्याबद्दल बोलत आहोत.
याउप्पर, हे स्पष्ट आहे की या लक्ष्याकडे वाटचाल करण्याबरोबरच उत्पादनात घट घडू नये. परिस्थितीतून बाहेर पडण्याचा एक मार्ग म्हणजे नाविन्यपूर्ण शेती बायोटेक्नॉलॉजीकडे वळणे.
ऐतिहासिकदृष्ट्या, युरोपियन युनियनमध्ये कृषी जैव तंत्रज्ञानाची जाहिरात नेहमीच सुरळीत झाली नाही. युरोपियन कमिशनने अनुवंशिकरित्या सुधारित पिकांच्या सुरूवातीला अडथळा आणला आहे, ज्यामुळे खंडातील अनेक संशोधन कंपन्यांनी निराश केले आहे ज्यांनी अनुवंशिक अभियांत्रिकी पद्धती अधिक उत्पादक, अधिक विश्वासार्ह आणि अधिक टिकाऊ कृषी प्रणाली विकसित करण्यासाठी आवश्यक साधने मानली आहेत.
तथापि, कृषी जैव तंत्रज्ञान केवळ जीएम पिकांची निर्मितीच नाही: शास्त्रज्ञ त्यांचा वापर अनेक जैविक समाधान तयार करण्यासाठी करतात जे वाढणार्या पिकांच्या पद्धती सुधारण्यास हातभार लावतात (स्वतःच वनस्पतींचे अनुवांशिक बदल न करता).
कीटक नियंत्रणासाठी फेरोमोन
रासायनिक कीटकनाशके ही कीटकांना नियंत्रित करण्यासाठी बनविलेले कठोर साधने आहेत, हे "हेवी तोफखाना" आहे, जे सामूहिक हत्येसाठी वापरले जाते. परंतु अनेक दशकांपासून वापरली जाणारी ही "जळती पृथ्वी" पद्धत गंभीर वातावरणीय समस्या निर्माण करते.
डॅनिश तांत्रिक विद्यापीठाच्या बायोफेरोने रासायनिक कीटकनाशकांना शाश्वत पर्याय म्हणून कीटक फेरोमोनचा वापर करण्यास प्रवृत्त केले. कंपनीच्या उत्पादनांचा उद्देश वनस्पती मॉथशी झुंज देण्याचे लक्ष्य आहे, त्यातील बरीच पिके पिकासाठी धोकादायक कीटक आहेत.
फेरोमोन हस्तक्षेप आमिष सिग्नलच्या बेर्यात मादीचे खरे स्थान मास्क देऊन पतंग पुरुषांना गोंधळात टाकतात. परिणामी, कमी अंडी घातली जातात आणि पिकाचे नुकसान होऊ शकते अशा अळ्याची संख्या कमी व जास्त व्यवस्थापित स्तरावर ठेवली जाते.
बायोफेरोने एक किण्वन प्रक्रिया विकसित केली आहे - बिअर उत्पादन प्रक्रियेच्या तुलनेत - जिथे अभियांत्रिकी यीस्ट मॉथ फेरोमोन तयार करते. हे औद्योगिक स्तरावर फेरोमोन तयार करण्यास अनुमती देते, ज्यायोगे पीक संरक्षणाची ही पद्धत आर्थिकदृष्ट्या व्यवहार्य आहे.
प्रथिने बायोकंट्रोल
आपल्याला माहिती आहे की कीड आणि रोगजनक सूक्ष्मजीव सर्व प्रकारच्या आणि आकारात येतात आणि ते वेगवेगळ्या राज्यांचे प्रतिनिधी आहेत: प्राणी (कीटक), बुरशी, जीवाणू. बायोकंट्रोल पध्दतींच्या विकासासाठी हे एक मोठे आव्हान आहे जे बर्याच वेगवेगळ्या जीवांसाठी अत्यंत लक्ष्यित आणि जुळवून घेणारे आहे.
फ्लेमिश इन्स्टिट्यूट ऑफ बायोटेक्नॉलॉजीची विभागणी बायोटालिस (पूर्वी अॅग्रोसेव्ह) सूचित करते की या समस्येचे निराकरण निसर्गाच्या सर्वात सार्वभौमिक बायोमॉलिक्यूल: प्रोटीनमध्ये आहे.
२०१ in मध्ये स्थापन केलेली बेल्जियन बायोटेक्नॉलॉजी कंपनी “अॅग्रोबेल” विकसित करीत आहे - विशिष्ट कीटक आणि रोगजनकांच्या प्रतिकार करण्यासाठी तयार केलेली लहान प्रथिने. "Roग्रोबेल" तयार करण्याच्या प्रेरणेचा स्त्रोत म्हणजे लाला प्रथिने, जे उल्लेखनीय नैसर्गिक गुणांनी ओळखले जातात.
कंपनी प्रत्येक विशिष्ट प्रकारच्या कीटक किंवा रोगजनकांच्या विरूद्ध जैविक दृष्ट्या सक्रिय प्रथिने द्रुतगतीने निवडू शकते, सूक्ष्मजंतू किण्वनद्वारे त्यांची पर्याप्त प्रमाणात उत्पादन करू शकते आणि त्यांना वनस्पती अनुकूल उत्पादनांमध्ये बदलू शकते.
मातीच्या जीवाणूंचा वापर
अलिकडच्या वर्षांत मायक्रोबायोम संशोधनाचे क्षेत्र नाटकीयदृष्ट्या विस्तारित झाले आहे, जे निवासी यंत्रावरील सूक्ष्मजीव समुदायाच्या प्रभावांच्या अभ्यासाच्या महत्त्वपूर्ण प्रगतीमुळे सुलभ होते. हा विषय देखील कृषी संशोधनाचा केंद्रबिंदू होता, कारण वनस्पतींमध्ये मायक्रोबायोम देखील असतात.
वनस्पती आणि जीवाणूंमध्ये सहजीवन संबंधांचे जाळे तयार करण्यासाठी काम करणारी सर्वात नामांकित कृषी जैव तंत्रज्ञान कंपनी कॅलिफोर्नियास्थित पिव्होट बायो आहे. कंपनीचे फ्लॅगशिप उत्पादन जमिनीत अनुवांशिकरित्या सुधारित जीवाणूंचा परिचय देते, जे हवेमधून नायट्रोजन पकडून थेट वनस्पतींमध्ये पोहोचवू शकते. उत्पादन कृत्रिम नायट्रोजन खतांची आवश्यकता कमी करते किंवा त्याऐवजी पुनर्स्थित करते, ज्यायोगे ईयूने 20% कमी करण्याचे लक्ष्य ठेवले आहे.
बर्याच युरोपियन बायोटेक कंपन्या (स्पेनमधील एक्सट्रेम बायोटेक आणि बेल्जियममधील अपियाबीओसह) कृषी रसायनांच्या बदली म्हणून सूक्ष्मजंतूंचा वापर करण्याची शक्यता शोधत आहेत. तथापि, वास्तविक क्षेत्राच्या परिस्थितीत जमिनीत फायदेशीर सूक्ष्मजंतूंचा यशस्वी परिचय आव्हानात्मक असल्याचे सिद्ध झाले आहे, कारण पर्यावरणीय घटक बहुतेक वेळा त्यांची प्रभावीता आणि स्थिरता आणतात.
या मर्यादेवर मात करण्यासाठी, फ्रेंच कंपनी कपसेराने अल्जीनेट (एकपेशीय वनस्पतीपासून तयार केलेली सामग्री) चे लहान बायोडेग्रेडेबल मायक्रोकॅप्प्स्युल्स तयार केले आहेत ज्या जैव-खते आणि जैव कीटकनाशकांची वितरण आणि कार्यक्षमता सुधारू शकतात.
शेवटी
युरोपियन युनियनच्या नवीन उद्दीष्टांच्या प्रकाशात युरोपियन शेतक farmers्यांसमोर असलेले आव्हान अत्यंत अवघड आहे: रसायनांचा वापर कमी करताना उत्पादकता वाढविणे सुरू ठेवणे. हे अप्राप्य वाटू शकते, परंतु जैविक समाधानाची वाढती अरे हे सिद्ध करते की असे नाही. आणि 2019 मध्ये ईयू कृषी जैव तंत्रज्ञान उद्योगाला विकासासाठी 245 दशलक्ष युरो (21 च्या तुलनेत 2018% जास्त) मिळाले, ही नवीन कृषी क्रांती आपल्या विचारापेक्षा जवळ येऊ शकेल.