प्रदेशाचा प्रदेश: 39.6 हजार चौरस मीटर. किमी
लोकसंख्या: 1 135 438 लोक, ज्यात 71.25% शहरांमध्ये राहतात.
भौगोलिक स्थितीः
हा भाग रशियाच्या युरोपियन भागाच्या मध्यभागी आहे, हा मध्य फेडरल जिल्हा आणि रशियन फेडरेशनच्या मध्यवर्ती आर्थिक क्षेत्राचा भाग आहे.
हवामान: समशीतोष्ण खंड.
सरासरी जानेवारी तापमान 10 ° С, जुलै +20 С С असते. सरासरी, वर्षाकाठी 500 मिमी पाऊस पडतो (बर्फाच्या स्वरूपात 25-30%).
कृषी जमीन क्षेत्रः २2323,3२ thousand..1468,1 हजार हेक्टर, शेतीयोग्य जमीनीसह - १2014.१ हजार हेक्टर. रियाझनस्टॅटच्या मते, २०१ in मध्ये सर्व प्रवर्गातील शेतात पेरलेले क्षेत्र 811,3११. ha हजार हेक्टर होते, जे २०१ crop च्या पिकापेक्षा %.०% कमी आहे.
बटाटा हे असे उत्पादन आहे ज्याद्वारे आम्हाला निर्यात क्षमता वाढविणे आवश्यक आहे!
रियाझान प्रांताचे कृषी व अन्न मंत्री बोरिस विक्टोरोविच शेमियाकिन यांची मुलाखत.
- बोरिस विक्टोरोविच, रियाझान प्रदेश नेहमीच रशियामध्ये बटाट्यांसाठी प्रसिद्ध आहे. या प्रदेशातील "बटाटा इतिहासा" बद्दल थोडेसे सांगा.
- कृषी परिस्थिती आणि रियाझान प्रदेशाची भौगोलिक स्थिती बटाटा उत्पादनास अनुकूल आहे. हा प्रदेश नेहमीच मोठ्या औद्योगिक केंद्रांवर आणि देशाच्या उत्तरेकडील भाजीपाला बटाटे पुरवठा करणारा आहे. १ potatoes 1975 g च्या काळात बटाट्यांची सर्वाधिक सकल कापणी झाली आणि त्यात १, 1750० हजार टन इतकी भर पडली. मग पेरणीचे क्षेत्र सामूहिक आणि राज्य शेतात समाविष्ट असलेल्या १ thousand158 हजार हेक्टर होते - सुमारे 110 हजार हेक्टर, या वर्षांत केवळ ब्रायनस्क प्रदेशाने देशात बटाटे लावले आणि त्याचे उत्पादन केले. बाजाराच्या संबंधात संक्रमणासह बटाटाखालील लागवडीखालील क्षेत्रामध्ये लक्षणीय घट झाली आहे, वैयक्तिक सहाय्यक शेतात मुख्य उत्पादक बनले आहेत. तथापि, अलिकडच्या वर्षांत गुंतवणूकीच्या आकर्षणामुळे उत्पादनातील मूलभूतपणे नवीन स्तरापर्यंत संक्रमण झाले आहे.
- आता या प्रदेशात बटाट्याच्या वाढीच्या विकासाची पातळी कशी दर्शविली जाऊ शकते?
- रायाझान प्रदेश हा मुख्य प्रकारच्या अन्नाच्या दृष्टीने एक आत्मनिर्भर प्रदेश आहे. आज बटाट्याचे उत्पादन वापरापेक्षा २. times पट जास्त आहे.
२०१ In मध्ये, सर्व प्रकारच्या शेतात पेरलेले क्षेत्र 2014 हजार हेक्टर एवढे होते, त्यापैकी सुमारे 25,7% - कृषी उपक्रम आणि शेतात असलेले क्षेत्र, जेथे बटाटे प्रामुख्याने आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर करून घेतले जातात. येथे, उच्च-कार्यक्षम उपकरणे, खनिज खते, वनस्पती संरक्षण उत्पादने वापरली जातात, विविध बदल आणि विविध नूतनीकरण वेळेवर केले जातात. म्हणूनच, खासगी घरगुती भूखंडांच्या तुलनेत यशामध्ये लक्षणीय फरक आहेः २०१ in मध्ये, खाजगी कुटुंबांचे उत्पादन कृषी उद्योगात १20२ क्विंटल प्रति हेक्टर होते - १ 2014 c सी / हे.
आमच्यासाठी ही कमी आकडेवारी आहे: गेल्या हंगामात बटाटा कापणीचा परिणाम ऑगस्टच्या हवामानात झाला होता, जेव्हा कंदांच्या सक्रिय वाढीदरम्यान ओलावाची कमतरता व असामान्य उच्च तापमान होते. परंतु आधुनिक तंत्रज्ञानामुळे प्रतिकूल हवामानाच्या परिस्थितीला तटस्थ करणे शक्य होते. एलएलसी "roग्रोसोयझस्पस्स्क" हे त्याचे एक उदाहरण आहे, जेथे आधुनिक तंत्रज्ञानाचा आणि सिंचनाचा वापर केल्यामुळे 19 हजार टनपेक्षा जास्त उच्च-गुणवत्तेचे बटाटे गोळा करणे शक्य झाले, सिंचनासाठी उत्पादन 600 सी / हेक्टरपेक्षा जास्त झाले.
आज बटाट्याची उगवण आणि भाजीपाला उत्पादन ही शेतीतील सर्वात सीमान्त क्रिया आहे. २०१ of च्या अखेरीस, या प्रदेशात बटाट्यांचा नफा %०% पेक्षा जास्त होता आणि २०१ to च्या तुलनेत नफा चार पट वाढला. हे केवळ आधुनिक सिंचन उत्पादनांमध्येच नव्हे तर स्टोरेज अड्ड्यांच्या विकासामध्ये आणि विक्रीपूर्वी तयारीसाठी गुंतवणुकदारांसाठी उद्योगाच्या आकर्षणाचे स्पष्टीकरण देते.
२०१ In मध्ये, या क्षेत्राच्या शेतात हे क्षेत्र ०. thousand हजार हेक्टर वाढविण्याची योजना आहे आणि सिंचनाच्या क्षेत्राचे क्षेत्र वाढेल (०.2015 ते १.0,5 हजार हेक्टर).
- आपण आपले स्वतःचे बियाणे उत्पादन विकसित करण्याची योजना आखली आहे का?
- हे खूप कठीण काम आहे. यापूर्वी, प्रदेशात एक चांगली कार्यप्रणाली चालविली जात असे: रियाझानसेम-बटाटा या उत्पादन असोसिएशनमध्ये उच्चभ्रू बियाणे उत्पादित करणारे 12 राज्य शेतात समाविष्ट होते. प्रादेशिक सेमखोजचे नेटवर्क व्यावसायिक शेतात पुनरुत्पादक बियाणे पूर्णपणे प्रदान करते.
अलिकडच्या वर्षांत, बटाटा उत्पादकांनी मॉस्को आणि समारा विभाग, बेलारूस प्रजासत्ताक, जर्मनी आणि नेदरलँड्समध्ये उच्चभ्रू बियाणे विकत घेतल्या आहेत. तथापि, यावर्षी, अनेक शेतांच्या पुढाकाराने, कासिमोव्स्की जिल्ह्यात एसपीसी ल्यूचच्या आधारे, मेरीक्लोन एलएलसी तयार केली गेली, ज्यामध्ये 7 हजार टनांपेक्षा जास्त प्रमाणात एलिट बटाटा बियाणे उत्पादनाची दीर्घकालीन योजना तयार केली गेली. मला आशा आहे की कालांतराने ही कंपनी केवळ बटाटा शेतांसाठीच नव्हे तर वैयक्तिक शेतांसाठीही बियाण्यांचा विश्वासार्ह पुरवठादार बनेल.
- उद्योगाच्या पायाभूत सुविधांबद्दल आपण काय म्हणू शकता: आधुनिक बटाटा साठा, प्रदेशास बटाटे तयार करण्याच्या रेषांसाठी किती प्रमाणात क्षेत्र पुरवले जाते?
- बाजारात बटाटा आणि भाजीपाला उत्पादनांच्या गुणवत्तेवर उच्च मागणी आहे, स्टोरेज आणि विक्री-पूर्व तयारीसाठी आधुनिक बेसशिवाय आवश्यक पातळी साध्य करता येत नाही. काही वर्षांपूर्वी, रियाझान प्रांताचे राज्यपाल ओलेग कोवालेव्ह यांनी आधुनिक साठवण सुविधांचे जाळे विकसित करण्याचे काम निश्चित केले जेणेकरून शेतात वसंत untilतु पर्यंत पिके साठवता येतील आणि त्यांना सर्वात अनुकूल किंमतीत विकता येतील. आज, कृषी उद्योग व शेतात, एकाच वेळी साठवण करण्याची क्षमता 110 हजार टनपेक्षा जास्त आहे. हे potat 63 बटाटे आणि vegetable भाजीपाला स्टोअर्स आहेत, जे संपूर्ण पिकलेल्या पिकाची सुरक्षा सुनिश्चित करतात.
रियाझान प्रदेशातील अवांगार्ड एलएलसी (6 हजार टन क्षमता असलेले 9 बटाटे स्टोरेज), सामूहिक फार्म झवेटा इलिला (3 हजार टन 4,5 बटाटा साठा आणि नवीनतम रेफ्रिजरेशन सुविधांसह 1,2 हजार टन भाजीपाला स्टोअर) यासारख्या मोठ्या उत्पादकांकडे आधुनिक क्षमता आहे. उपकरणे आणि पॅकेजिंग लाइन) आणि त्यांना शेत. लेनिन, कासिमोव्ह जिल्हा (4 हजार टन प्रति 8 स्टोरेज).
स्टोरेज बेस तयार करण्यासाठी आणि आधुनिकीकरणासाठी गंभीर गुंतवणूकी आकर्षित केल्या. तर, एल.एल.सी. "उन्गोर अॅग्रीकल्चर" रियाबॉनी येथे thousand thousand हजार टन्समध्ये रेफ्रिजरेशन आणि वेंटिलेशन उपकरणांसह भाजीपाला स्टोअर तयार करण्याचा प्रकल्प राबविते, phase..49 हजार टनांचा पहिला टप्पा सुरू झाला आहे. स्पास्की जिल्ह्यात, roग्रोसोयझ-स्पॅस्क बटाटे आणि भाज्या (वर्गीकरण, कॅलिब्रेशन, वॉशिंग, पॅकेजिंग) साठवण आणि प्राथमिक प्रक्रियेसाठी एक कॉम्प्लेक्स तयार करीत आहे. शिलोवस्की एग्रीकल्चरल होल्डिंग सक्रियपणे आपला स्टोरेज बेस विकसित करीत आहे: प्रकल्प 7,5 हजार टन कॉम्प्लेक्सच्या बांधकामाची तरतूद करतो, 10 हजार टनांसाठी दोन साठवण सुविधा कार्यान्वित केल्या आहेत. पुढील तीन वर्षांत, सुमारे 2 उपक्रम नवीन स्टोरेज सुविधा तयार करण्याची, अस्तित्वात असलेल्या सुविधांचा विस्तार आणि आधुनिकीकरण करण्याची योजना आखत आहेत.
- ओब्लास्टमध्ये बटाटा प्रक्रिया करणारे कोणतेही उद्योग आहेत (किंवा त्यांच्या निर्मितीची योजना आहे)?
- देशातील सर्वात आधुनिक बटाटा-प्रक्रिया उद्योगांपैकी एक रियाझान प्रांताच्या प्रदेशात कार्यरत आहे
- सीजेएससी "फूड फॅक्टरी" मिलोस्लाव्हस्की ", हा व्यापार आणि औद्योगिक गट" कुंटसेव्हो "चा भाग आहे. जानेवारी २०११ मध्ये पहिला टप्पा सुरू झाला. आज एंटरप्राइझमध्ये स्थापित उपकरणे प्रति तास 2011 किलो बटाटा फ्लेक्सचे उत्पादन करण्यास परवानगी देतात, 550 हजार टन बटाटा साठवण्याचे काम चालू आहे.
फ्लेक्स अॅडिटीव्हशिवाय तयार केले जातात, नैसर्गिक फ्लेवर्स आणि फ्रीझ-वाळलेल्या उत्पादनांसह. मिलोस्लास्की पीसी उत्पादने मॉस्को आणि मॉस्को प्रदेश, सेंट पीटर्सबर्ग, व्लादिमिर, ट्ववर, व्होलोगदा विभाग, क्रॅस्नोदर टेरिटरी, सायबेरिया, तातारस्तान, जवळ आणि दूर परदेशातील देशांना (कझाकस्तान, युक्रेन, पोलंड, बेल्जियम, चिली, ब्राझील, अर्जेंटिना) विकल्या जातात. ) भविष्यात, त्यांची बटाटे 4,2..२ पट साठवण्यासाठी बेस वाढविण्याची आणि प्रक्रिया लाइनची क्षमता दोनदा वाढवण्याची योजना आहे.
२०१ In मध्ये १.2014..16,4 हजार टन बटाट्यावर प्रक्रिया केली गेली, त्यातील काही भाग (.7,6..XNUMX हजार टन) त्याचे स्वतःचे शेती उद्योग रायझान बटाटा येथे तयार झाले. या प्रांताने या भागातील इतर शेतातून कच्चा माल खरेदी केला. प्रदेशात इतक्या मोठ्या प्रोसेसरची उपस्थिती शेतक small्यांना लहान बटाट्यांसह बाजारपेठ उपलब्ध करुन देते.
- उद्योगातील कर्मचार्यांची समस्या कशी सोडविली जात आहे?
- केवळ बटाटा वाढत नाही तर संपूर्ण शेती क्षेत्राच्या विकासासाठी स्टाफिंग ही एक आवश्यक अट आहे. रियाझान राज्य अॅग्रोटेक्नोलॉजिकल विद्यापीठाचे नाव व्ही.आय. पी.ए. कोस्टिचेव्ह आणि 15 हून अधिक माध्यमिक विशेष शैक्षणिक संस्था.
गेल्या दोन वर्षांत, आपल्याकडे तरुणांना आकर्षित करण्याचा सकारात्मक ट्रेंड आहे: २०१ 2014 मध्ये, 100 पेक्षा जास्त तज्ञ तज्ञ कृषी उद्योगात काम करण्यासाठी आले. टिकाऊ ग्रामीण विकास कार्यक्रमाच्या अंमलबजावणीमुळे हे सुलभ झाले आहे, त्यानुसार घरे बांधली गेली आहेत (मागील वर्षी 90 कुटुंबांना त्यांच्या किंमतीच्या 92% पर्यंत सामाजिक देयके मिळाली) आणि ग्रामीण पायाभूत सुविधा विकसित केल्या आहेत, कॉम्पॅक्ट कॉम्पॅक्ट विकासाची संपूर्ण गावे तयार केली जात आहेत (आधीपासूनच प्रदेशात 15 आहेत). तरुण व्यावसायिकांसाठी, पहिल्या तीन वर्षांच्या कामासाठी एक-वेळ (86600 रूबल) आणि मासिक भत्ते (4330 रुबल) वैध आहेत.
कृषी-औद्योगिक संकुलातील सामान्य कामगारांना भविष्यात आत्मविश्वास वाटला पाहिजे, जेव्हा लोक त्यांच्या कामासाठी योग्य वेतन घेतात तेव्हा हे शक्य आहे. आज रियाझान प्रदेशात शेतात अर्थसंकल्पातून अनुदान मिळण्यासाठी पगाराची वाढ ही एक अटी आहे. या दृष्टिकोनामुळे 2014 मध्ये 13,9 च्या तुलनेत उद्योगात सरासरी पगारामध्ये 2013% वाढ होणे शक्य झाले (कृषी संघटनांमध्ये ते 17342 रूबल होते, जे आमच्या प्रदेशासाठी चांगले संकेतक आहे).
- या क्षेत्रामध्ये बटाट्यांच्या वाढीसाठी कोणत्या शेतात सर्वात मोठे योगदान आहे?
- रशियामधील best० सर्वोत्कृष्ट बटाट्याच्या शेतात हे नाव आहे कासीमोव्हस्की जिल्ह्याचा लेनिन. या प्रदेशात बटाट्याच्या वाढीसाठी मोठा वाटा कासिमोव्स्की झवेटी इलिच सामूहिक फार्म, मिलोस्लास्की जिल्ह्यातील रियाझान बटाटा सीएलएससी तसेच नव्याने तयार झालेल्या शेतात - अॅग्रोसॉयझस्पस्केक एलएलसी आणि शिलोवस्की अॅग्रोल्ड यांनी केला आहे.
- बटाटा वाढणार्या विकासासाठी प्रदेशाच्या योजनांबद्दल सांगा. कोणती त्वरित कामे सेट केली जात आहेत?
लेनिन, कासिमोव्हस्की जिल्हा नावावर एकत्रित शेती - बटाटा उत्पादक रशियन असोसिएशनचे सदस्य. युरोपियन लागवड तंत्रज्ञानाचा वापर करा, हे काम पूर्णतः यांत्रिकीकृत आहे (नांगरणीपासून पिकाची क्रमवारी) बटाटाखालील क्षेत्र वार्षिक 320 हेक्टर आहे. २०१ 2014 मध्ये, सरासरी २9१ क्विंटल उत्पादन मिळून thousand हजार टन बटाटे काढले गेले. सामूहिक शेतीत आधुनिक साठवण बेस आहे, जो आपल्याला वर्षभर कापणी संचयित आणि विक्री करण्याची परवानगी देतो. अवांगार्ड एलएलसी, रियाझान प्रदेश - मध्य रशियामधील एक उत्कृष्ट कृषी उपक्रम. शेतीत वैविध्यपूर्ण आहे: पारंपारिक दुग्धशाळा व वनस्पती वाढीबरोबरच बटाटा उगवणे आणि बागकाम विकसित होत आहेत. २०१ In मध्ये, बटाटाखालील क्षेत्र 2014२327 हेक्टर होते, २8 क्विंटल प्रति हेक्टर उत्पादनासह thousand हजार टन कापणी होते. शेतात अन्न आणि बियाणे बटाटे तयार होतात. मन्सुरोव फॅमिली फार्म क्लेपिकोव्हस्की जिल्ह्यात 2007 मध्ये स्थापना केली गेली. विज्ञानाला अभ्यासासह एकत्रित करणे, खतांचा वापर आणि उच्च गुणवत्तेच्या बियाणे सामग्रीस फळ मिळते. २०१ By पर्यंत शेतातील संपूर्ण पेरलेले क्षेत्र hect 2014० हेक्टर होते, त्यामध्ये १ hect० हेक्टर बटाटे होते. 370 सी / हेक्टर उत्पादनासह 140 हजार टन पीक होते. शेतक by्यांनी उत्पादित केलेल्या बटाटा बियाण्यासाठी विशेष जाहिरातीची आवश्यकता नसते - ते त्यांच्यासाठी रशियाच्या इतर भागांतून येतात. |
- नजीकच्या भविष्यात कामाची मुख्य दिशा म्हणजे एकरी आणि बटाट्याच्या उत्पादनाच्या प्रमाणात वाढ, सहकारी आधारावर आधुनिक साठवण तळ तयार करणे. आम्ही बटाटे वाढविण्यासाठी आधुनिक तंत्रज्ञानाची अधिक सक्रियपणे ओळख करुन देण्याची योजना आखली आहे (मोठ्या आणि लहान दोन्ही शेतात) सिंचनाच्या संधींचा वापर करण्यावर विशेष भर दिला जाईल. बटाटेची गुणवत्ता सुधारल्यास इतर प्रदेशात त्याची जाहिरात होईल कारण बटाटे हे त्याचे उत्पादन आहेत आम्हाला आपली निर्यात क्षमता वाढविणे आवश्यक आहे.
इतिहास एक बिट
511 व्या शतकाच्या सुरूवातीस, रियाझान प्रांतातील रेव्नोव्स्की जिल्ह्यातील कोस्टिनो गावात 50 जातीच्या बटाट्यांची लागवड होती. या संग्रहात खोटे बोलणे आणि रशियाच्या उपासमारीपासून रशियाला वाचविणारा बटाटा आहे असा विश्वास असलेल्या पहिल्या रशियन प्रवर्तकांपैकी एक, “दुसरे स्थिर” चा विश्वासू प्रचार करणारा एक रशियन प्रजननकर्त्याद्वारे गुणाकार केला गेला. समकालीनांना निकिटिंस्कीने "बटाटा किंग" म्हटले. आणि शीर्षक योग्यपणे पात्र होते. शेतीत आयात केलेल्या आणि देशांतर्गत जातींच्या बियाण्यांचा वापर करण्यात आला आणि बिनशेप पिकावर (150 ते XNUMX भांडी प्रती बुशपर्यंत) खोटे बोलले.
1920 मध्ये मॉस्कोजवळ नुकतेच आयोजित केलेल्या “निकिटिंस्की” जातीचे बटाटे कोरेनेव्स्काया स्टेशन (आता रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ बटाटा फार्मिंग) कडे देण्यात आले. तर रियाझानच्या बटाट्याने सोव्हिएत बटाटा वाढण्याचा इतिहास सुरू केला.