त्यास प्रतिसाद म्हणून रशियन उत्पादकांनी त्यांचे उत्पादन वाढविले: सन २०१ 2019 च्या तुलनेत सन २०१ 2018 मध्ये गोठवलेल्या भाज्यांच्या स्थानिक उत्पादनाची वाढ २१.२% होती. "रशियामधील भाजीपालाच्या मिश्रणाचा बाजार (गोठलेला): मार्केटिंग एजन्सी रॉयफ एक्सपर्ट यांनी तयार केलेल्या 21,2 पर्यंत संशोधन आणि अंदाज" या अभ्यासानुसार आकडेवारी खालीलप्रमाणे आहे.
गोठवलेल्या भाजीपाला मिसळण्याच्या देशांतर्गत बाजारपेठेच्या वापरामध्ये झपाट्याने वाढ दिसून आली आहे. गोठवलेल्या भाजीपाला मिश्रणाच्या रशियन उत्पादकांनी उत्पादन वाढवून या बदलांवर प्रतिक्रिया व्यक्त केल्या आहेत, ”आरओआयएफ तज्ज्ञ विश्लेषकांनी सांगितले.
त्याच वेळी, 2019 मध्ये रशियन बाजाराला गोठवलेल्या भाज्यांच्या मिश्रणाची आयात 49,7% ने कमी केली. २०१ to ते 2016 या काळात एकूण आयातीतील घट 2019 53% होती.
त्याच वेळी, २०१ to मध्ये रशियन गोठवलेल्या भाज्यांच्या निर्यातीचा पुरवठा २०१ 2019 च्या तुलनेत .87,4 2018.%% झाला आणि ती $872२ हजार डॉलर इतकी झाली. जानेवारी ते सप्टेंबर २०२० या कालावधीत, गोठवलेल्या भाज्यांच्या निर्यातीसाठीच्या पुरवठ्याचे प्रमाण वाढत गेले आणि त्याच कालावधीत .2020 .49,5 ..XNUMX% ची भर पडली. गेल्या वर्षी