प्रदेशाच्या कृषी आणि अन्न मंत्रालयाच्या मते, 11 मे 2021 पर्यंत, प्रदेशात 215 हजार हेक्टरवर वसंत ऋतुच्या सुरुवातीच्या धान्य पिकांची पेरणी झाली, जे नियोजित क्षेत्राच्या 65% आहे. शुगर बीट 4,5 हजार हेक्टर (72%), वार्षिक गवत - 10,5 हजार हेक्टर (44%), सूर्यफूल - 24 हजार हेक्टर (41%), रेपसीड - 18 हजार हेक्टर (34%). बटाट्याच्या सुरुवातीच्या जाती 260 हेक्टर (5%) क्षेत्रावर लावल्या जातात.
या वर्षी, रियाझान प्रदेशातील हवामानाच्या परिस्थितीमुळे, वसंत ऋतु फील्डचे काम सरासरी दीर्घकालीन कालावधीपेक्षा दोन आठवडे उशिराने सुरू झाले.
प्रतिकूल हवामानामुळे हिवाळी पिकांच्या मृत्यूचे प्रमाण 11% - 41 हजार हेक्टर (प्रामुख्याने प्रदेशाच्या दक्षिणेकडील भागात स्थित आहे); आजपर्यंत २६.५ हजार हेक्टरवर पेरणी झाली आहे.