बांधकामातील गुंतवणूकीची रक्कम 8,2 अब्ज रूबलपेक्षा जास्त आहे.
मिराटोर्ग कंपनीने तुला प्रदेशातील प्लॅव्स्की जिल्ह्यात फळे आणि भाज्या आणि बटाटे यांचे उत्पादन, साठवण आणि प्रक्रिया करण्यासाठी एंटरप्राइझ सुरू करण्याची घोषणा केली. 2019 मध्ये सोची येथील ऑल-रशियन इन्व्हेस्टमेंट फोरममध्ये तुला प्रदेश सरकार आणि कृषी धारण करणार्या मिराटोर्ग यांच्यात या गुंतवणूक प्रकल्पाच्या अंमलबजावणीसाठी सहकार्याच्या करारावर स्वाक्षरी करण्यात आली होती.
100 टन साठवणुकीच्या क्षमतेसह नवीन एंटरप्राइझ सुरू केल्याने किरकोळ साखळींना वैयक्तिकरित्या पॅकेज केलेल्या भाज्यांच्या पुरवठ्यात लक्षणीय वाढ होईल, तसेच अनुलंब एकात्मिक उत्पादन साखळीला प्रभावीपणे पूरक होईल: उगवलेल्या भाज्या गोठवलेल्या भाज्यांच्या घटकांमध्ये होल्डिंगच्या स्वतःच्या गरजा भागवतात. मिश्रण, अर्ध-तयार उत्पादने आणि पाककृती, आणि कचरामुक्त उत्पादन प्रणाली आपल्याला 000% कच्च्या मालावर फीड घटक आणि खतांमध्ये प्रक्रिया करण्यास अनुमती देते.
होल्डिंग तुला प्रदेशातील प्लाव्हस्की, चेरन्स्की आणि श्चेकिंस्की जिल्ह्यांमध्ये एक प्रकल्प राबवत आहे. गाजर, कांदे, बीट्स, लसूण आणि बटाटे यांची लागवड 3 हेक्टरपेक्षा जास्त क्षेत्रावर सिंचनाखाली केली जाते.
80 इमारतींमधील 6 चेंबरमध्ये भाजीपाला साठवला जातो. हे रशियामधील सर्वात मोठे आणि सर्वात उच्च तंत्रज्ञानाचे भाजीपाला स्टोअर आहे.
उत्पादनांची प्रक्रिया 18, 4 हजार मीटर 2 पेक्षा जास्त क्षेत्रावर धुणे, पॅकिंग, साफसफाई, ब्लॅंचिंग आणि फ्रीझिंगच्या धर्तीवर केली जाते. वॉशिंग लाइन्सची उत्पादकता दररोज 602 हजार किलो कच्चा माल, भाजीपाला पॅकेजिंग लाइन्स - प्रतिदिन 231 हजार किलो कच्चा माल, प्रक्रिया लाइन - 99,5 हजार किलो प्रतिदिन, बटाटा ब्लँचिंग लाइन - 3 किलो / तास, आणि फ्रीझिंग - दररोज 000 हजार किलो.
वर्गीकरणामध्ये 180 पेक्षा जास्त वस्तूंचा समावेश आहे: या धुतलेल्या, कापलेल्या आणि ब्लँच केलेल्या भाज्या आहेत ज्यांना धुणे, पॉलिश करणे, स्वयंचलित वर्गीकरण आणि आकारानुसार वर्गीकरण आणि विविधतेसाठी दर्जेदार ऍक्सेसरी आहे. उत्पादनात वापरल्या जाणार्या अनेक तंत्रज्ञाने नाविन्यपूर्ण आहेत आणि रशियामधील अंमलबजावणीच्या प्रमाणात कोणतेही अनुरूप नाहीत, जे ताज्या भाज्यांची श्रेणी गुणात्मकपणे नवीन स्तरावर आणेल.
उत्पादन स्वच्छताविषयक, महामारीविज्ञान आणि पर्यावरणीय सुरक्षिततेच्या दृष्टीने सर्वात कठोर आवश्यकता पूर्ण करते. अत्यंत कार्यक्षम उपचार सुविधांच्या निर्मितीमध्ये कंपनी 330 दशलक्ष रूबलपेक्षा जास्त गुंतवणूक करत आहे.
कंपनी 907 कर्मचाऱ्यांना नोकऱ्या देणार आहे.