असोसिएशन ऑफ ग्रेन डीप प्रोसेसिंग एंटरप्रायझेस, फेडरल मॅगझिन अॅग्रोबिझनेससह, 2020-2021 साठी धान्य खोल प्रक्रिया उद्योगातील कंपन्यांच्या क्रमवारीची बेरीज करते. रेटिंगने भाजीपाला कच्च्या मालाच्या सखोल प्रक्रियेत गुंतलेल्या 22 कंपन्यांचा डेटा विचारात घेतला. मुख्य रँकिंग "लीडर्स ऑफ डीप ग्रेन प्रोसेसिंग 2020-2021" उद्योगातील शीर्ष 15 कंपन्यांची यादी प्रदान करते. 5 नामांकने देखील आहेत, ज्यामध्ये प्रत्येकी 5 आघाडीच्या कंपन्या निश्चित केल्या आहेत. उच्च मूल्यवर्धित उत्पादनांच्या रशियन उद्योगासाठी ही पहिली क्रमवारी आहे.
रशियामध्ये खोल धान्य प्रक्रियेचा उद्योग खूपच तरुण आहे, परंतु खूप आशादायक आहे. हे गुंतवणूकदार आणि सरकारी संस्था या दोघांच्याही हितावरून दिसून येते. परंतु पूर्वीप्रमाणेच, रशियन कृषी-औद्योगिक संकुलाच्या इतर क्षेत्रांमध्ये उद्योगाने माफक स्थान व्यापले आहे. असोसिएशनच्या मते, खोल प्रक्रियेसाठी दरवर्षी सुमारे 2,5 दशलक्ष टन धान्य खर्च केले जाते. त्याच वेळी, कृषी मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार, 2020 मध्ये रशियामध्ये धान्य कापणी 133 दशलक्ष टन होती.
असोसिएशन ऑफ ग्रेन डीप प्रोसेसिंग एंटरप्रायझेस, ऍग्रोबिझनेस मॅगझिनसह, प्रथमच, उद्योगातील शीर्ष 15 कंपन्यांचे रेटिंग आयोजित करते "गहिरे धान्य प्रक्रियेचे नेते 2020-2021". अंतिम रेटिंगमध्ये 16 कंपन्या आहेत, कारण 14 वे स्थान दोन कंपन्यांनी समान गुणांसह सामायिक केले आहे. उद्योगातील 16 मोठ्या कंपन्यांची दररोज धान्य प्रक्रियेची एकूण क्षमता 7 टनांपर्यंत पोहोचते. या कंपन्यांमध्ये एकूण 519 कर्मचारी कार्यरत आहेत.
रेटिंगचे नेतृत्व Cargill LLC ने केले आहे, जे आर्थिक निर्देशकांच्या दृष्टीने आणि व्यावसायिक सामाजिक जबाबदारीच्या निकषांच्या दृष्टीने अग्रगण्य स्थान व्यापते. त्यापाठोपाठ OOO अमिलकोचा क्रमांक लागतो, जो रशियन बाजारातील दुसऱ्या क्रमांकाचा उद्योग आहे. रेटिंगमधील तिसरी ओळ प्रीमिक्स प्लांट क्रमांक 1 सीजेएससीने व्यापली होती. चौथ्या स्थानावर गुल्केविचस्की स्टार्च प्लांट एलएलसी आहे, ज्याने नाविन्यपूर्णता आणि एंटरप्राइझ प्रॉस्पेक्ट्स नामांकनांमध्ये सर्वाधिक गुण मिळवले. ASTON Starch Products LLC आणि AminoSib JSC द्वारे शीर्ष पाच बंद आहेत, ज्यांनी समान गुण मिळवले. शीर्ष 15 कंपन्यांची संपूर्ण यादी तक्ता 1 मध्ये सादर केली आहे.
हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की NewBio LLC ही बाजारातील सर्वात तरुण कंपनी आहे, ज्याने 2020 च्या तिसऱ्या तिमाहीत प्लांट कार्यान्वित केला. त्यानुसार, रेटिंगने गेल्या वर्षाच्या अनेक महिन्यांचा आर्थिक आणि इतर निर्देशकांचा डेटा विचारात घेतला. NewBio LLC चे उत्पादन नाविन्यपूर्ण आहे आणि त्यात मोठी क्षमता आहे. आधीच, रशियन बाजारातील कंपन्यांमध्ये दररोज धान्य प्रक्रिया क्षमतेच्या बाबतीत हा उपक्रम सहाव्या क्रमांकावर आहे.
तक्ता 1 - रेटिंग "धान्य 2020-2021 च्या सखोल प्रक्रियेचे नेते" | |
क्रमांक | कंपनीचे नाव |
1 | कारगिल एलएलसी |
2 | Amilco LLC |
3 | CJSC "प्रीमिक्स क्रमांक 1 चा प्लांट" |
4 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट" गुल्केविचस्की " |
5 | LLC "ASTON स्टार्च उत्पादने" |
5 | JSC AminoSib |
6 | ND-Tekhnik LLC |
7 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट "कबार्डिन्स्की" |
8 | जेएससी "खोबोटोव्स्की एंटरप्राइझ" स्टार्च " |
9 | JSC "बायोटेक्नॉलॉजिकल कॉम्प्लेक्स-रोस्वा" |
10 | Zvyaginsky स्टार्च प्लांट एलएलसी |
11 | एलएलसी "कृषी उपक्रम "डॉन" |
12 | सिरीयटिन्स्की स्टार्च एलएलसी |
13 | जेएससी "चॅपलीगिन्स्की स्टार्च प्लांट" |
14 | NewBio LLC |
14 | JSC "तत्क्रहमलपाटोका" |
15 | LLC "Mglinsky स्टार्च" |
नामांकन "एंटरप्राइझचे आर्थिक निर्देशक"
"एंटरप्राइझचे आर्थिक निर्देशक" (टेबल 2) नामांकनात, पहिली ओळ कारगिल एलएलसीने व्यापलेली आहे - रशियन बाजारातील सर्वात मोठी एंटरप्राइझ, जी मुख्य आर्थिक निर्देशकांच्या बाबतीत उद्योगात अग्रगण्य स्थान व्यापते. कंपनी 2000 हून अधिक लोकांना रोजगार देते, 2020 चा नफा 1.9 अब्ज रूबल इतका आहे, महसूल - 97.5 अब्ज रूबल.
दुसऱ्या ओळीत - CJSC प्रीमिक्स प्लांट क्रमांक 1, उद्योगातील कंपन्यांमध्ये 740 साठी कर्मचार्यांची संख्या (483 कर्मचारी), नफा (8.3 दशलक्ष रूबल) आणि महसूल (2020 अब्ज रूबल) या दृष्टीने दुसरा उपक्रम आहे.
अमिलको एलएलसी शीर्ष तीन बंद करते - कंपनी 470 लोकांना रोजगार देते, 2020 चा नफा 267.3 दशलक्ष रूबल इतका होता, महसूल - 6 अब्ज रूबल.
"आर्थिक निर्देशक" एलएलसी "एस्टोन स्टार्च-उत्पादने" नामांकनात चौथ्या स्थानावर - एंटरप्राइझची संख्या 280 लोक आहे, गेल्या वर्षाचा नफा 271.3 दशलक्ष रूबल होता. महसूल - 3.8 अब्ज रूबल.
JSC AminoSib ने शीर्ष पाच बंद केले - कंपनी 261 कर्मचारी नियुक्त करते, 2020 साठी नफा 480 दशलक्ष रूबल इतका आहे, महसूल 2.8 अब्ज रूबल आहे.
तक्ता 2 - नामांकन "एंटरप्राइझचे आर्थिक निर्देशक" | |
क्रमांक | कंपनीचे नाव |
1 | कारगिल एलएलसी |
2 | CJSC "प्रीमिक्स क्रमांक 1 चा प्लांट" |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "ASTON स्टार्च उत्पादने" |
5 | JSC AminoSib |
6 | जेएससी "खोबोटोव्स्की एंटरप्राइझ" स्टार्च " |
7 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट" गुल्केविचस्की " |
8 | JSC "बायोटेक्नॉलॉजिकल कॉम्प्लेक्स-रोस्वा" |
9 | Zvyaginsky स्टार्च प्लांट एलएलसी |
10 | एलएलसी "कृषी उपक्रम "डॉन" |
11 | ND-Tekhnik LLC |
11 | सिरीयटिन्स्की स्टार्च एलएलसी |
12 | जेएससी "चॅपलीगिन्स्की स्टार्च प्लांट" |
12 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट "कबार्डिन्स्की" |
13 | NewBio LLC |
13 | JSC "तत्क्रहमलपाटोका" |
14 | LLC "Mglinsky स्टार्च" |
15 | अमिल एलएलसी |
नामांकन "एंटरप्राइझचे इनोव्हेशन"
खोल प्रक्रिया उद्योग आधुनिक आहे - बहुतेक उपक्रमांनी 2000 नंतर त्यांचे क्रियाकलाप सुरू केले (तक्ता 3). बहुतेक कंपन्यांनी त्यांच्या उत्पादनाच्या ऑटोमेशनची डिग्री 70% किंवा त्याहून अधिक रेट केली. उत्पादन लाइनसाठी तंत्रज्ञानाच्या पुरवठादारांमध्ये, पश्चिम युरोपचे देश पहिल्या स्थानावर आहेत आणि रशियन तंत्रज्ञान दुसऱ्या स्थानावर आहेत.
नावीन्यपूर्ण दृष्टीने प्रथम स्थानावर एलएलसी "स्टार्च प्लांट" गुल्केविचस्की "होते. सर्वेक्षण केलेल्या कंपन्यांमध्ये, ही एकमेव कंपनी आहे जी तिसरी (माल्टोडेक्सट्रिन) सह धान्य प्रक्रियेच्या विविध अंशांची उत्पादने तयार करते. "गुल्केविचस्की" प्लांटमध्ये उत्पादनांची विस्तृत श्रेणी आणि जास्तीत जास्त स्टार्च उत्पन्नाचा उच्च दर आहे.
नामांकनात दुसऱ्या क्रमांकावर कारगिल एलएलसी, तिसऱ्या स्थानावर अमिलको एलएलसी आहे. चौथे स्थान एकाच वेळी तीन कंपन्यांनी सामायिक केले - ASTON Starch-Products LLC, ND-Tekhnik LLC, AminoSib JSC, समान गुण मिळवून. एलएलसी "स्टार्च प्लांट" काबर्डा "नामांकन बंद करते.
तक्ता 3 - नामांकन "एंटरप्राइझचे इनोव्हेशन" * | |
क्रमांक | कंपनीचे नाव |
1 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट" गुल्केविचस्की " |
2 | कारगिल एलएलसी |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "ASTON स्टार्च उत्पादने" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट "कबार्डिन्स्की" |
*फक्त ज्या कंपन्यांनी सर्वेक्षण पूर्ण केले |
नामांकन "व्यवसायाची सामाजिक जबाबदारी"
"व्यवसायाची सामाजिक जबाबदारी" या नामांकनामध्ये पर्यावरण मित्रत्व आणि व्यवसायाकडे नैतिक दृष्टिकोन, शाश्वत विकास आणि सामाजिक जबाबदारी (ESG) या दृष्टीने उपक्रमांचे महत्त्वाचे संकेतक विचारात घेतले. सर्वेक्षणात सहभागी झालेल्या सर्व कंपन्यांच्या त्यांच्या उद्योगांमध्ये स्वतःच्या सांडपाणी प्रक्रिया सुविधा आहेत. 100% कारखान्यांमध्ये वातावरणातील हवेच्या संरक्षणासाठी उपकरणे आहेत. सर्व उपक्रम पर्यावरणीय प्रभावाचे नियतकालिक निरीक्षण करतात. कंपन्या एंटरप्राइझमधील एकूण कचऱ्याच्या 70% पेक्षा जास्त रिसायकल करतात (पुनर्वापर केलेले पाणी, जास्त गाळापासून खतांचे उत्पादन इ.).
हे नोंद घ्यावे की रशियन कंपन्या वर्तमान ट्रेंड विचारात घेतात. अशा प्रकारे, 60% उपक्रम त्यांच्या क्रियाकलापांमध्ये शाश्वत विकास मानके (ESG) विचारात घेतात. 2020 मध्ये जवळजवळ सर्व कंपन्यांनी धर्मादाय किंवा सामाजिक कार्यक्रमांमध्ये भाग घेतला. सर्व कंपन्यांचे कर्मचारी फायदे आहेत.
"व्यवसायाची सामाजिक जबाबदारी" नामांकनातील नेते कारगिल एलएलसी आणि गुल्केविचस्की स्टार्च प्लांट एलएलसी आहेत. दोन्ही उपक्रम सर्व ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, कोशेर, हलाल मानकांनुसार प्रमाणित आहेत. तसेच, अग्रगण्य उपक्रम कर्मचार्यांना कामाच्या ठिकाणी डिलिव्हरी, कर्मचारी प्रशिक्षण, अन्न फायदे, वर्कवेअरची तरतूद इत्यादींसह विविध प्रकारचे फायदे प्रदान करतात.
दुसरे स्थान Amilko LLC आणि AminoSib JSC द्वारे सामायिक केले गेले. या नामांकनाच्या तिसऱ्या ओळीत, सीजेएससी प्रीमिक्स प्लांट क्रमांक 1, चौथ्यामध्ये - एलएलसी एनडी-टेकनिक. ASTON Starch-Products LLC ने यादी पूर्ण केली आहे.
तक्ता 4 - नामांकन "व्यवसायाची सामाजिक जबाबदारी"* | |
क्रमांक | कंपनीचे नाव |
1 | कारगिल एलएलसी |
1 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट" गुल्केविचस्की " |
2 | Amilco LLC |
2 | JSC AminoSib |
3 | CJSC "प्रीमिक्स क्रमांक 1 चा प्लांट" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
5 | LLC "ASTON स्टार्च उत्पादने" |
*फक्त ज्या कंपन्यांनी सर्वेक्षण पूर्ण केले |
नामांकन "कंपनीच्या विकासाची संभावना"
नामांकन "कंपनीच्या विकासाची संभावना" 2023 पर्यंतच्या उपक्रमांच्या योजनांना प्रतिबिंबित करणाऱ्या प्रश्नांवर आधारित होते (तक्ता 5). सर्व कंपन्या नवीन उत्पादन लाइन उघडण्याची आणि नवीन प्रकारची उत्पादने सोडण्याची योजना आखत आहेत. उदाहरणार्थ, रेटिंग सहभागींनी नमूद केले की ते cationic स्टार्च, सेंद्रीय ऍसिडस्, थ्रोनिन, अन्न सुधारित स्टार्च तयार करण्याची योजना आखत आहेत. या हेतूंसाठी, 90% कंपन्या नवीन उपकरणे खरेदी करण्याची योजना आखतात.
नामांकन "दृष्टीकोन" मध्ये, चार कंपन्या एकाच वेळी लक्षात घेतल्या पाहिजेत, ज्या अग्रगण्य स्थानावर होत्या, या आहेत अमिलको एलएलसी, गुल्केविस्की स्टार्च प्लांट एलएलसी, प्रीमिक्स प्लांट नंबर 1 सीजेएससी, काबार्डिन्स्की स्टार्च प्लांट एलएलसी. या कंपन्या आधीच गुंतवणूक करत आहेत आणि इंडस्ट्री टेक्नॉलॉजी स्टार्ट-अप्सचा आणखी विकास करण्याची योजना आखत आहेत. तसेच, सर्व आघाडीच्या कंपन्या कर्मचार्यांची संख्या वाढवण्याची योजना आखत आहेत, जे व्यवसाय वाढ दर्शवते.
Cargill LLC आणि ASTON Starch-Products LLC अनुक्रमे दुसऱ्या आणि तिसऱ्या क्रमांकावर आहेत. चौथे स्थान ND-Tekhnik LLC आणि AminoSib JSC ने व्यापलेले आहे.
तक्ता 5 - नामांकन "कंपनीच्या विकासाची संभावना" * | |
क्रमांक | कंपनीचे नाव |
1 | Amilco LLC |
1 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट" गुल्केविचस्की " |
1 | CJSC "प्रीमिक्स क्रमांक 1 चा प्लांट" |
1 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट "कबार्डिन्स्की" |
2 | कारगिल एलएलसी |
3 | LLC "ASTON स्टार्च उत्पादने" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
*फक्त ज्या कंपन्यांनी सर्वेक्षण पूर्ण केले |
नामांकन "उद्योगाच्या विकासासाठी कंपनीचे योगदान"
उद्योगाच्या विकासासाठी कंपन्यांच्या योगदानाशी संबंधित मुद्दे वेगळ्या श्रेणीमध्ये मांडले गेले. सर्वेक्षण केलेल्या 90% कंपन्या सोयुझक्रखमल इंडस्ट्री असोसिएशन ऑफ डीप ग्रेन प्रोसेसिंग एंटरप्रायझेसच्या सदस्य आहेत आणि असोसिएशनच्या माध्यमातून नियामक प्राधिकरण आणि उद्योग समुदायाशी संवाद साधतात, ज्यात विधायी कायद्यांकडे प्रस्ताव आहेत.
2020 मध्ये, कंपन्यांनी त्यांच्या सर्व उत्पादनांपैकी 10% ते 30% निर्यात केली. सर्व सर्वेक्षण केलेले उपक्रम त्यांची निर्यात वाढवण्याची योजना आखतात. 90% कंपन्या आयात प्रतिस्थापनाच्या उद्देशाने उत्पादने तयार करतात किंवा उत्पादन करण्याची योजना करतात, उदाहरणार्थ, थ्रोनिन, सुधारित स्टार्च, माल्टोडेक्सट्रिन, लाइसिन सल्फेट, कॅशनिक स्टार्च.
या नामांकनात प्रथम क्रमांक प्रिमिक्स प्लांट क्रमांक 1 सीजेएससीने घेतला. कंपनी सक्रिय वैज्ञानिक आणि शैक्षणिक क्रियाकलाप करते - कंपनीकडे वैज्ञानिक पदवी असलेले कर्मचारी आहेत. याव्यतिरिक्त, प्रीमिक्स प्लांट क्रमांक 1 CJSC चे कर्मचारी वारंवार उद्योग कार्यक्रमांमध्ये स्पीकर म्हणून सहभागी झाले आहेत आणि 2020 मध्ये मीडिया प्रकाशनांचे लेखक आहेत.
दुसऱ्या ओळीत - कारगिल एलएलसी. तिसरे स्थान दोन कंपन्यांनी सामायिक केले - अमिलको एलएलसी आणि गुल्केविचस्की स्टार्च प्लांट एलएलसी. ASTON Starch-Products LLC आणि AminoSib JSC या दोन कंपन्यांनीही चौथे स्थान सामायिक केले. OOO ND-Tekhnik आणि OOO स्टार्च प्लांट कबर्डा यांनी नामांकनांची यादी पूर्ण केली.
तक्ता 6 - नामांकन "उद्योगाच्या विकासात कंपनीचे योगदान" * | |
क्रमांक | कंपनीचे नाव |
1 | CJSC "प्रीमिक्स क्रमांक 1 चा प्लांट" |
2 | कारगिल एलएलसी |
3 | Amilco LLC |
3 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट" गुल्केविचस्की " |
4 | LLC "ASTON स्टार्च उत्पादने" |
4 | JSC AminoSib |
5 | ND-Tekhnik LLC |
5 | एलएलसी "स्टार्च प्लांट "कबार्डिन्स्की" |
*फक्त ज्या कंपन्यांनी सर्वेक्षण पूर्ण केले |
“सखोल धान्य प्रक्रियेच्या उद्योगासाठी गेल्या दशकात उत्पादन क्षमतेची वाढ, विद्यमान उद्योगांचे आधुनिकीकरण, उत्पादनाची एकाग्रता, ज्यामुळे औद्योगिक अर्थव्यवस्थेचे वैविध्य वाढले आणि मुख्य प्रकारांच्या उत्पादनात चांगली गतिशीलता सुनिश्चित झाली. उत्पादनांची स्पर्धात्मकता वाढली.
हे पूर्ण आत्मविश्वासाने म्हणता येईल की एंटरप्राइजेसच्या रेटिंग मूल्यांकनाचा वापर सोयुझक्रखमल असोसिएशनच्या अधिकारात वाढ आणि संपूर्ण उद्योगासाठी लक्षणीय वाढीची क्षमता दर्शवते. कंपनी रेटिंगची उपस्थिती हे एक सूचक आहे की ती खुली आहे आणि आधुनिक ट्रेंडसह राहते, गुंतवणूक आकर्षित करण्याच्या संधींचा विस्तार करते आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत प्रवेश करण्यास देखील योगदान देते. त्याच्या क्रियाकलापांच्या रेट केलेल्या क्षेत्रांचे विश्लेषण सोयुझक्रखमल असोसिएशनच्या प्रत्येक उपक्रमाला अधिक कार्यक्षम विकासासाठी कार्यक्रम तयार करण्यास अनुमती देईल," निकोलाई लुकिन म्हणतात, डॉ. विज्ञान, उप ऑल-रशियन रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ स्टार्च प्रॉडक्ट्सच्या वैज्ञानिक कार्याचे संचालक.
“उद्योग मानांकन प्रथमच घेण्यात आले. यामध्ये धान्यावर खोलवर प्रक्रिया करणाऱ्या उद्योगातील मोठ्या कंपन्यांनी सहभाग घेतला होता. संक्षिप्त आणि संक्षिप्त स्वरूपात रेटिंग निर्देशक आमच्या उद्योगाची स्थिती आणि संभावना प्रतिबिंबित करतात, काही प्रमाणात गुंतवणूकदार आणि नियामक दोघांकडून निर्णय घेण्याच्या निर्देशकांची भूमिका बजावतात. भविष्यात, आम्ही अशी रेटिंग नियमितपणे आयोजित करण्याची योजना आखत आहोत, ”सोयुझक्रखमल असोसिएशनचे अध्यक्ष ओलेग रेडिन यांनी टिप्पणी केली.
रँकिंग पद्धत
कंपनी रेटिंग पद्धती खालील निकषांच्या मूल्यांकनावर आधारित आहे: आर्थिक कामगिरी, एंटरप्राइझची नवीनता, व्यवसायाची सामाजिक जबाबदारी, संभावना, रशियामधील सखोल धान्य प्रक्रिया उद्योगाच्या विकासासाठी कंपनीचे योगदान.
आर्थिक निर्देशकांमध्ये दररोज कच्च्या मालाची प्रक्रिया करण्याची क्षमता, हेडकाउंट, महसूल आणि नफा यांचा समावेश होतो. या चार निकषांचे "एंटरप्राइझचे आर्थिक निर्देशक" नामांकनामध्ये मूल्यांकन केले जाते. VLSI सिस्टीममध्ये सादर केलेल्या रशियाच्या फेडरल टॅक्स सर्व्हिस आणि रोस्टॅटच्या डेटावर आधारित मूल्यांकन होते. कंपन्यांना मुक्त स्त्रोतांकडून डेटा दुरुस्त करण्याची संधी होती, अशा परिस्थितीत त्यांनी आयोजकांना सहाय्यक दस्तऐवज पाठवले.
एंटरप्राइझच्या कामाच्या सर्वसमावेशक मूल्यांकनासाठी, कंपन्यांचे सर्वेक्षण केले गेले. या सर्वेक्षणात आठ कंपन्यांनी भाग घेतला. वैयक्तिक डेटाच्या आधारे, "एंटरप्राइझचे नाविन्य", "व्यवसायाची सामाजिक जबाबदारी", "कंपनीच्या विकासाची शक्यता", "खोल धान्य प्रक्रियेच्या उद्योगाच्या विकासासाठी कंपनीचे योगदान" असे नामांकन होते. बांधले