एरोपोनिक्स ही माती किंवा इतर पोषक माध्यमांशिवाय हवेच्या वातावरणात वनस्पती वाढवण्याची प्रक्रिया आहे. भारतीय संशोधकांनी हे तंत्रज्ञान लोकप्रिय भाजीत वापरण्याचा निर्णय घेतला.
कर्नाल राज्यातील शामगर्हे बटाटा तंत्रज्ञान केंद्रानुसार बटाटे वाढवण्यासाठी माती आणि नारळाच्या फायबरसारख्या इतर पोषक माध्यमांची आता गरज नाही. भारताच्या सेंट्रल पोटॅटो इन्स्टिट्यूटच्या मदतीने ते सप्टेंबरपर्यंत एरोपोनिक बटाटा प्रकल्प सुरू करतील. अर्थसंकल्प यापूर्वीच मंजूर झाला आहे.
“आम्ही बटाटा एरोपोनिक्सचे तीन विभाग तयार करू: बियाणे उत्पादन, लवकर परिपक्व होणारे वाण आणि हवामानातील लवचिक वाण. प्रकल्पाच्या अंमलबजावणीत मदत करण्यासाठी आणि नवीन आधुनिक उष्णता-प्रतिरोधक, उच्च घन पदार्थ आणि लवकर परिपक्व होणारे बटाटे उपलब्ध करून देण्यासाठी आम्ही आंतरराष्ट्रीय बटाटा केंद्र (सीआयपी), पेरू सोबत सामंजस्य करारावर स्वाक्षरी केली आहे,” असे डॉ. सतींदर यादव यांनी सांगितले. बटाटा तंत्रज्ञान केंद्राचे संचालक.
डॉ.पी.के. केंद्रातील वरिष्ठ सल्लागार मेहता म्हणाले: “भारत हा जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा बटाटा उत्पादक देश आहे. ते सुमारे 46,4 दशलक्ष टन बटाट्याचे उत्पादन करते, जे तांदूळ आणि गहू नंतर देशातील तिसरे महत्त्वाचे अन्न पीक आहे. सध्या देशात दरडोई बटाट्याचा वापर वर्षाला ३४ किलो इतका आहे. भविष्यात, बटाट्याची मागणी वाढण्याची शक्यता आहे आणि ही वाढती मागणी पूर्ण करण्यासाठी देशाला 34 पर्यंत 125 दशलक्ष टन उत्पादन करावे लागेल.”
तथापि, शेतकर्यांसाठी सध्या उपलब्ध असलेल्या लवकर पिकणार्या वाणांचा झपाट्याने ऱ्हास होत आहे, आणि कंद कमी कोरड्या पदार्थामुळे साठवले जात नाहीत.
परंतु नवीन एरोपोनिक बियाणे बटाटा उत्पादकांना उच्च-उत्पादक वाण प्रदान करेल - जमिनीत उगवलेल्या 30 मिनी-कंदांच्या तुलनेत प्रति झाड 50-8 मिनी-कंद.
कृषी तंत्रज्ञानासाठी, ग्रीनहाऊसच्या गडद चेंबरमध्ये झाडे हवेत निलंबित केली जातील आणि त्यांची मुळे फायदेशीर सूक्ष्मजीवांनी समृद्ध होतील.
मुळांना पोषक तत्वांचा पुरवठा दबाव नोझलद्वारे होईल.
“मातीशिवाय मातीपासून होणारे रोग होण्याचा धोका नाही. या पद्धतीमुळे पारंपरिक पद्धतीच्या तुलनेत 30-40 टक्के पोषक आणि खतांची बचत होईल. पारंपारिक पद्धतीने, आम्हाला तीन महिन्यांत कापणी मिळते, परंतु या तंत्राने, कापणी 180 दिवसांपर्यंत जोडली जाऊ शकते, ”भारतीय शास्त्रज्ञ म्हणतात.
पूर्ण वाचा: https://www.agroxxi.ru/