काही प्रदेशांमध्ये पावसाळी हवामानामुळे बटाट्याचे महत्त्वपूर्ण क्षेत्र नष्ट झाले असूनही, प्रजासत्ताकमध्ये या पिकाची तूट अपेक्षित नाही. काहींसाठी, वर्षाव, उलटपक्षी, हातात खेळला. उत्पादन अपेक्षेपेक्षा जास्त आहे. विषाणूमुक्त बटाटे विशेषतः शेतात चांगले दाखवतात. आज गावकरी कसे करत आहेत आणि बाजारपेठेतील सर्वात लोकप्रिय उत्पादनांपैकी एक किलोग्रॅम किती आहे?
बटाटे खोदण्याची वेळ आली नाही, परंतु कंदांची स्थिती तपासणे आवश्यक आहे. हा क्षेत्राचा प्रायोगिक विभाग आहे. वसंत ऋतूमध्ये, मुखमतगारेई बटारोव्हने अर्धा हेक्टर क्षेत्रावर मेरिस्टेम बटाटे लावले. विषाणू आणि रोगांपासून मुक्त केलेली बियाणे प्रयोगशाळेच्या परिस्थितीत उगवली गेली.
मुखमतगारेई बतिरोव, शेतकरी फार्म "अनिश" चे प्रमुख: "एखादी व्यक्ती जितकी निरोगी असेल तितका तो मोठा, मजबूत, अधिक शक्तिशाली असेल. बटाट्याचेही तसेच आहे. तिच्याकडे मोठे उत्पन्न, अधिक ठेवण्याची गुणवत्ता, चांगली चव आहे. बरं, जर तुम्ही स्वच्छ आणि निरोगी बटाटे खाल्ले तर ते शरीरासाठी अधिक उपयुक्त आहे».
बियाण्यांपासून मोठ्या वाटाण्याच्या आकाराचा एक चांगला विक्रीयोग्य बटाटा तयार झाला. ते विकण्याचा त्यांचा हेतू नाही हे खरे. पुनरुत्पादनासाठी सोडा, कारण अर्थव्यवस्था बटाटा वाढत आहे. हे पीक 30 हेक्टर जमीन व्यापते. बाशकोर्टोस्टनची कृषी वैज्ञानिक संशोधन संस्था देखील प्रयोगशाळेच्या परिस्थितीत विषाणूमुक्त बियाणे मिळविण्यात गुंतलेली आहे. शेवटी, ही एक अतिशय तीव्र समस्या आहे आणि प्रजासत्ताकाला उच्च-गुणवत्तेची लागवड सामग्री आवश्यक आहे.
इल्दार मर्दानशीन, बटाटा निवड आणि बियाणे उत्पादन प्रयोगशाळेचे प्रमुख: “उच्च-गुणवत्तेच्या लागवड सामग्रीचे अंदाजे प्रमाण अभिजात वर्गाच्या पातळीवर, कुठेतरी प्रजासत्ताकासाठी सुमारे 2,5-3 हजार टन. आता, दुर्दैवाने, सुमारे शंभर आणण्याची संधी आहे. म्हणजेच, आम्ही या क्षणी गरजेच्या 5-10% पेक्षा जास्त कव्हर करत नाही».
उच्च-गुणवत्तेची लागवड सामग्री नसतानाही, विक्रीयोग्य बटाट्यांसह सर्वकाही व्यवस्थित असेल. या वर्षी पीक चांगले येईल, असे संशोधन संस्थेचे म्हणणे आहे. एकूण, प्रजासत्ताकात, संस्कृतीने सुमारे 100 हजार हेक्टर क्षेत्र व्यापले आहे आणि त्यापैकी फक्त दोन हजार शेतजमीन आहेत. उर्वरित खाजगी शेतात पिकवले जाते. फयाज अतनागुलोव्ह हे वर्ष भाग्यवान होते. कर्मास्कलिन्स्की प्रदेशातील रहिवाशांना 25 एकरांवर बटाट्याची चांगली कापणी अपेक्षित आहे. तो आधीच त्याच्या उत्पादनांसह उफा मार्केटमध्ये दाखल झाला आहे.
फयाज अतनागुलोव्ह, कर्मास्कलिंस्की जिल्ह्यातील रहिवासी: "मी कर्मास्कलिंस्की प्रदेशातून, सावलीवो गावातून आलो. मी अंदाजे तीनशे किलो बटाटे आणले आहेत. सहा पिशव्या. अंमलबजावणी चांगली आहे, म्हणूया».
दहापैकी एक. परिणाम अपेक्षेपेक्षा जास्त झाला. फयाज अतनागुलोव्हला एका लागवडीतून 10 बादल्या बटाटे मिळाले. अशा यशाचे रहस्य, पुन्हा, निवड कार्य आणि बियाणे सामग्रीचे सतत नूतनीकरण आहे.
2017 च्या कापणीचे बटाटे आधीच उफा मार्केटमध्ये दिसू लागले आहेत. एक किलोग्राम कंदांच्या किंमती 20 ते 50 रूबल पर्यंत बदलतात. महाग, पण शहरवासीयांनी काळजी करू नये. शरद ऋतूतील जत्रा लवकरच सुरू होतील. तेथे परवडणाऱ्या किमतीत हिवाळ्यासाठी पुरवठा करणे शक्य होईल.
स्त्रोत: http://tv-rb.ru