इरिना बर्ग
हे सर्वज्ञात आहे की दीर्घकाळापर्यंत लागवड साहित्य भविष्यातील कापणीची गुणवत्ता निश्चित करते. परंतु अनुभव असे दर्शवतो की स्थिर काळातही सर्व बटाटा उत्पादक उत्तम दर्जाच्या बियाण्यांवर खर्च करू शकत नाहीत. आणि गेल्या वर्षीप्रमाणे एक वर्षानंतर, पुढच्या हंगामात एलिट किंवा पहिले पुनरुत्पादन घेणार्या शेतकर्यांची संख्या केवळ कमी होत आहे.
नवीन संधी
येत्या हंगामात, बियाणे सामग्रीची खरेदी, विशेषतः उच्च पुनरुत्पादन, प्रत्येकासाठी परवडण्याजोगे नव्हते.
- आर्थिक संसाधनांच्या कमतरतेमुळे, शेतात अनेक वर्षांपासून आवश्यक प्रमाणात बियाणे साहित्य खरेदी करणे शक्य झाले नाही, - केएफएचच्या डोक्यावर जोर देते व्लादिमीर शिपिगुझोव्ह (पर्म टेरिटरी). - 2022 मधील हवामान समस्या, कमी उत्पादन आणि विक्री अडचणींमुळे परिस्थिती आणखी वाढली. खरोखरच विनाशकारी वर्षाने आम्हाला नवीन हंगामासाठी पूर्णपणे तयार होऊ दिले नाही आणि आम्हाला हवे असलेले सर्वकाही खरेदी केले.
अनेकदा, उत्पादक त्यांच्या सहकाऱ्यांच्या बचावासाठी येतात, मोठ्या सवलतीवर, हप्त्यांमध्ये किंवा स्थगित पेमेंटसह बियाणे विकतात.
- आमच्या शेतात केवळ बटाटेच नव्हे तर विक्रीसाठी बियाणे बटाटे देखील तयार केले जातात., - केएफएच बोरिस पँतेलीव्ह (लेनिनग्राड प्रदेश) चे प्रमुख म्हणतात. - नवीन कापणीसाठी सुमारे 400 टन बियाणे त्यांच्या देशवासीयांना द्यावे लागले, जे लगेच पैसे देऊ शकले नाहीत. आम्ही सहमत झाल्यावर पेमेंट पडण्यात येईल, परंतु ते संपूर्ण रक्कम वेळेवर परत करण्यात सक्षम असतील की नाही हे माहीत नाही..
बियाणे सामग्रीच्या मागणीत घट झाल्याची त्याच्या उत्पादकांनी पुष्टी केली आणि त्यापैकी काही आधीच हंगामाच्या सुरूवातीस तोटा मोजत आहेत.
- आम्ही अनेक दिशांनी काम करतो, - केएफएच "एगोरशा" चे प्रमुख म्हणतात एगोर बेरेझोव्स्की (तुला प्रदेश), - उन्हाळ्यातील रहिवाशांसाठी लागवड साहित्याची विक्री आणि लहान पॅकेजिंग उत्पादनांच्या विक्रीसह. या ग्राहक विभागातील मागणीत लक्षणीय घट झाली आहे. एक कारण म्हणजे 2022 मध्ये खाजगी क्षेत्रात त्यांना चांगली कापणी मिळाली, बाकीची त्यांनी लागवड करण्याचा निर्णय घेतला. बियाणांच्या मोठ्या बॅचच्या संदर्भात, प्रोसेसरकडून स्थिर मागणी नोंदवली गेली. परंतु येथे हे लक्षात घेतले पाहिजे की वेअर बटाटे उत्पादक म्हणून शरद ऋतूतील किंवा वसंत ऋतूमध्ये त्यांना उत्पादनांच्या विक्रीमध्ये अडचणी आल्या नाहीत. आणि हो, किमती खूप जास्त होत्या.
मोठ्या बाजारपेठेतील खेळाडूंनी दीर्घकाळ प्रस्थापित व्यावसायिक संबंध आणि उच्च पातळीच्या स्पर्धात्मकतेमुळे त्यांचे स्थान कायम राखले.
- टेबल बटाट्याच्या कमी किमतीमुळे, काही रशियन उत्पादकांना निधीची कमतरता होती आणि बियाणे सामग्री खरेदी करणे अशक्य झाले., - डोका-जीन टेक्नॉलॉजीज एलएलसीच्या व्यावसायिक विभागाच्या प्रमुखाचा समारोप एडवर्ड ओरेशकिन (मॉस्को प्रदेश). - आम्हाला ग्राहकांकडून माहित आहे की बाजारात खूप समस्याप्रधान बिया आहेत, म्हणूनच आम्हाला लागवडीपूर्वीच्या काळात ऑर्डरचा ओघ जाणवला. उच्च दर्जाची बियाणे सामग्री, अर्थातच, जास्त किंमत आहे, जी त्याच्या लागवड, साठवण आणि तयारीच्या वास्तविक खर्चात वाढ झाल्यामुळे आहे. तथापि, बहुतांश भागांमध्ये, ज्या शेतकऱ्यांनी उच्च निकालाचे लक्ष्य ठेवले होते ते यासाठी तयार होते. त्यामुळे उच्चभ्रू बियाण्यांना मागणी जास्त राहिली.
सुपरलाइटपासून ते…
वसंत ऋतूच्या मध्यावर मासिकाचा अंक प्रकाशनासाठी तयार केला जात होता. बटाटा उत्पादकांनी थेट शेतातून सांगितले की लागवडीसाठी कोणते पीक वाण निवडले गेले आणि कोणत्या बियाणे पुनरुत्पादनास प्राधान्य दिले.
- सर्व अडचणी असूनही, आम्ही फक्त उच्च पुनरुत्पादन वापरले, - नोट्स बोरिस पँतेलीव्ह. - उदाहरणार्थ, जेव्हा लाल स्कार्लेट जातीची लागवड केली गेली तेव्हा त्यांनी उच्चभ्रू आणि अति-एलिट, चारोइट - अभिजात वर्ग, कोलंबा, प्रिमाबेले, बेट्टीना वाण - प्रथम पुनरुत्पादन घेतले.»
- सर्वात कमी बियाणे पुनरुत्पादन मी नजीकच्या भविष्यात लागवड करण्याचा विचार करीत आहे, - हे उच्चभ्रू आणि पहिले पुनरुत्पादन आहे, - ओपीएच "डॅरी ऑर्डिनस्का" एलएलसीचे संचालक आश्वासन देतात शाकीर सुलेमानोव्ह (नोवोसिबिर्स्क प्रदेश). - आम्ही किरकोळ साखळ्यांसह काम करतो, त्यामुळे आमच्या उत्पादनांच्या आवश्यकता खूप जास्त आहेत. सरासरी गुणवत्तेचे बियाणे पेरण्यात काहीच अर्थ नाही, कारण परिणामी आपल्याला समान पीक मिळेल, कदाचित रोग आणि सादरीकरण देखील जे आदर्शापासून दूर आहे. नवीन हंगामात, आम्ही टेबल बटाट्यांच्या सुपर-लवकर आणि लवकर वाणांची निवड केली आहे: कोलंबा, गाला, रोसारा, रिव्हिएरा, ऍरिझोना. आणि चिप्स: बीपी 808, लेडी क्लेअर.
- आमच्याकडे दोन प्रकार आहेत - रेड स्कार्लेट आणि गाला, - स्पष्ट करते व्लादिमीर शिपिगुझोव्ह, - परंतु या वेळी बिया बहुतेक तृतीय पुनरुत्पादन आहेत. 2022 मध्ये, रॉड्रिग बटाटे उत्पादनात आणण्यासाठी, आम्ही दुसऱ्या पुनरुत्पादनाचे चांगले, उच्च-गुणवत्तेचे बियाणे खरेदी केले. परंतु आमचे सर्व प्रयत्न निष्फळ ठरले, कारण भीषण दुष्काळामुळे आम्हाला या जातीचे पीक मिळाले नाही.
दोष स्पष्ट आहेत
कठीण काळात, शेतकरी ऑपरेटिंग खर्च कमी करण्यासाठी सरकारी मदतीची वाट पाहत आहेत. त्यांना मदत करण्यासाठी, 2017-2030 (FSTP) साठी कृषी विकासासाठी फेडरल वैज्ञानिक आणि तांत्रिक कार्यक्रमाच्या "रशियन फेडरेशनमध्ये बटाट्यांची निवड आणि बियाणे उत्पादनाचा विकास" या उपप्रोग्रामच्या अंमलबजावणीचा भाग म्हणून समर्थन उपाय प्रदान केले जातात.
लेनिनग्राड प्रदेशाच्या कृषी-औद्योगिक आणि मत्स्यपालन संकुलाच्या समितीने अहवाल दिला की हा प्रदेश एका सर्वसमावेशक वैज्ञानिक आणि तांत्रिक प्रकल्पावर काम करत आहे “बटाट्याच्या नवीन आशाजनक वाणांचा विकास आणि घरगुती सूक्ष्मजीवांसह बटाट्याच्या रायझोक्टोनियापासून जैविक संरक्षणासाठी तंत्रज्ञानाचा विकास. तयारी". त्याच्या अंमलबजावणी दरम्यान, अॅग्रोइंटर एलएलसी चारोइट आणि गुसार या नवीन घरगुती वाणांचे एलिट बटाटा बियाणे सामग्री तयार करते. 2021 मध्ये, FSTP अंतर्गत उत्पादित देशांतर्गत प्रजनन केलेल्या बटाटा बियाण्यांच्या खरेदीदारांना खर्चाच्या 70% भरपाईच्या स्वरूपात अतिरिक्त राज्य समर्थन उपाय दिसून आला.
आधीच पुढील हंगामात, या हेतूंसाठी बोरिस पँतेलीव्हच्या शेतकरी शेतासाठी प्रादेशिक बजेटमधून 840 हजार रूबल वाटप केले गेले.
- आम्ही लवकर बटाट्यासाठी 10-12 हेक्टर बाजूला ठेवतो, शेतकरी जोडतो आणि 2022 मध्ये लागवड करण्यासाठी त्यांनी चारोइट जातीचे 30 टन बियाणे साहित्य खरेदी केले. एका वर्षानंतर, त्यांनी गुसार जातीसह हा प्रयोग पुन्हा केला, खर्चाच्या 37 टक्के प्रतिपूर्तीच्या आशेने 70 टन बियाणे खरेदी केले. अर्थात, राज्याकडून अशी देयके शेतकऱ्यांना मदत करतात. पण जर आमच्या उत्पादनांना योग्य किंमत दिली गेली तर आम्ही समर्थनाशिवाय करू.
मॉस्को प्रदेशात, Ozyory JSC, FH SeDeK LLC, Doka-Gennye Tekhnologii LLC FSTP उपकार्यक्रमाच्या अंमलबजावणीमध्ये गुंतलेले आहेत. या क्षेत्राच्या कृषी आणि अन्न मंत्रालयाच्या मते, 2022 मध्ये, या कंपन्यांच्या प्रजननकर्त्यांच्या प्रयत्नांमुळे, बटाट्यांच्या 4 नवीन जातींची नोंदणी झाली. गेल्या हंगामात, फ्लेमिंगो जातीच्या लागवड साहित्याच्या खरेदीसाठी 70% खर्च येमेलियानोव्ह एंटरप्राइझ जेएससीने प्रादेशिक बजेटमध्ये परत केले होते. अनुदानाची रक्कम जवळजवळ 749,5 हजार रूबल इतकी होती.
तथापि, असे दिसून आले की देशाच्या इतर अनेक प्रदेशांमध्ये, जेथे जर्नलच्या संपादकांनी विनंतीसह अर्ज केला होता, या प्रकारचे समर्थन कार्य करत नाही, कथितपणे ते प्राप्त करण्यास इच्छुक लोकांच्या कमतरतेमुळे.
- असे बरेचदा घडते की तुम्ही कित्येक आठवडे धावता, बराच वेळ घालवता, अनेक कागदपत्रे गोळा करता आणि मग ते पैसे देत नाहीत, - खेद व्यक्त करतो एगोर बेरेझोव्स्की. - वस्तुस्थिती अशी आहे की सबसिडीसाठी अर्ज करताना, त्याच्या देयकाची अट दर्शविली जाते: "अर्थसंकल्पीय निधी उपलब्ध असल्यास." म्हणजेच, तुम्हाला आगाऊ कशाचीही हमी दिली जात नाही. मी स्वतः हे पाहिले आहे, आमच्या बियाणे सामग्रीच्या खरेदीदारांशी या विषयावर एकापेक्षा जास्त वेळा चर्चा केली आहे. मला असे वाटते की बरेच लोक यापुढे राज्य समर्थनावर विश्वास ठेवत नाहीत आणि म्हणून त्यासाठी अर्ज करत नाहीत.
- सबसिडी मिळवण्यासाठी खूप मेहनत घ्यावी लागते., - सहमत एडवर्ड ओरेशकिन. - रशियाच्या सर्व विषयांनी त्यांच्या तरतूदीसाठी पारदर्शकपणे अटी तयार केल्या नाहीत, नोकरशाही अडथळे आहेत. FSTP च्या चौकटीत राज्य समर्थन क्षेत्रांच्या बजेटमधून वित्तपुरवठा केला जातो, परंतु त्यापैकी प्रत्येकाला या दिशेने निधी वाटप करण्याची संधी नाही. आमची कंपनी 2017-2030 साठी बटाटा प्रजनन आणि बियाणे उत्पादनाच्या विकासासाठी फेडरल सायंटिफिक आणि टेक्निकल प्रोग्रामची सदस्य असल्याने, ग्राहकांना त्यांचा आर्थिक भार कमी करण्यासाठी मदत करण्याचा प्रयत्न करत आहे. त्यापैकी बहुतेकांनी सबसिडी देण्याची शक्यता यशस्वीरित्या वापरली आहे, परंतु त्याची यंत्रणा अद्याप सुधारणे आवश्यक आहे.
- देशांतर्गत बटाटा उत्पादकांसाठी अशा प्रकारचा आधार चांगला प्रोत्साहन देणारा असावा., खात्री आहे शाकीर सुलेमानोव्ह. - उच्च पुनरुत्पादन बियाण्यांच्या खरेदीसाठी वित्तपुरवठा करण्याबरोबरच याचा संपूर्ण उद्योगाला फायदा होईल. आणि, याव्यतिरिक्त, ते आयात प्रतिस्थापन धोरणाच्या पुढील अंमलबजावणीसाठी योगदान देईल. परंतु शेतकरी नेहमीच वास्तविक जीवनात काम करण्यासाठी राज्याच्या पाठिंब्याची वाट पाहत आहेत. आयुष्य, फक्त कागदावर नाही.
घरगुती साठी
देशांतर्गत वाणांमध्ये स्वारस्य वाढवण्यासाठी डिझाइन केलेले राज्य समर्थन उपाय अद्याप बाजारात लक्षणीय बदल घडवून आणलेले नाहीत. परंतु रशियन निवडीच्या लागवड केलेल्या बटाट्यांचा वाटा अजूनही वाढत आहे.
- दरवर्षी आम्ही परदेशी जातींच्या बियाणे सामग्रीची विक्री कमी करतो, प्रवृत्तीची पुष्टी करते एडवर्ड ओरेशकिन. - आता प्रति हंगाम 35-10 हजार टनांच्या पातळीवर विक्री व्हॉल्यूमच्या केवळ 12% आहे. शेतकऱ्यांच्या मागणीनुसार देशांतर्गत वाणांकडे वळणे ही आमच्या कंपनीची रणनीती आहे. टेबल बटाटे उत्पादक बाजारात दिसून येणाऱ्या नवीनतम प्रजनन उपलब्धींवर सतत लक्ष ठेवत आहेत, त्यांच्या शेतात त्यांची चाचणी घेत आहेत. अनेक वर्षांपासून आम्हाला रशियन वाणांमध्ये वाढलेली आवड लक्षात आली आहे आणि आज प्राइम, फ्लेमिंगो आणि कारमेन विक्रीच्या बाबतीत आमच्या उत्पादन लाइनमध्ये आघाडीवर आहेत.
- 2018 पासून, आम्ही टेबल प्रकार Varyag च्या एलिट बियाणे वाढवत आहोत, - तो बोलतो एगोर बेरेझोव्स्की, - रशियन प्रोसेसरमध्ये खूप लोकप्रिय. त्याच्या अद्वितीय गुणधर्मांमुळे, अन्न हेतू व्यतिरिक्त, ते फ्रेंच फ्राईजच्या उत्पादनासाठी योग्य आहे.
- आम्ही एक वर्षाहून अधिक काळ चारोइट आणि गुसरची लागवड करत आहोत, म्हणतो बोरिस पँतेलीव्ह, - आणि परदेशी वाणांच्या पार्श्वभूमीवर ते स्वतःला चांगल्या बाजूने दाखवतात. परंतु प्रामाणिकपणे, मी असे म्हणेन की अशी निवड राज्याकडून अधिक सबसिडी मिळविण्याच्या संधीमुळे होते. बियाण्यांच्या खरेदीसाठी खर्चाच्या काही भागाची भरपाई आणि वाणांचे ग्राहक गुणधर्म लक्षात घेऊन, ते माझ्यासाठी चांगले आहेत.
- बर्याच काळापासून आम्ही नशीब वाढवले, परंतु काही वर्षांतच त्याची मागणी झपाट्याने कमी झाली, कारण कंदांचे मांस शिजवल्यावर गडद होते., अनुभव शेअर करतो व्लादिमीर शिपिगुझोव्ह. - गेल्या वर्षी मला ते सोडून द्यावे लागले, जरी विविधता आश्चर्यकारक असली तरी, मला ते आवडले, उत्पन्नाच्या बाबतीत. अंतिम ग्राहकांकडून घरगुती वाणांची मागणी जास्त राहिली पाहिजे, तर अनेक शेतात अशा बटाट्याची लागवड करण्यास अधिक इच्छुक असतील.
- आम्हाला रशियन बटाटा प्रजननामध्ये खूप रस आहे, - दावे शाकीर सुलेमानोव्ह, - मला वाटते की पुढील वर्षी किमान 30-40% बियाणे घरगुती वाण असतील. मुख्य गोष्ट अशी आहे की त्यांच्याकडे इतर उत्पादकांकडून चांगली पुनरावलोकने आहेत आणि त्यांनी सायबेरियन हवामानाच्या परिस्थितीत स्वत: ला पात्र दर्शविले पाहिजे. परदेशी वाणांप्रमाणे अद्याप कोणतेही उत्पन्न होऊ देऊ नका, परंतु आपण भविष्यात आत्मविश्वास बाळगू शकतो. रशियन बियाणे उत्पादनास पुनरुज्जीवित करण्याची गरज फार पूर्वीपासून आहे, बटाटा उत्पादकांना आमच्या प्रजननकर्त्यांनी तयार केलेल्या वाणांवर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे. रशियासाठी स्वतःची उच्च-गुणवत्तेची बियाणे सामग्री असणे महत्वाचे आहे जेणेकरून आम्ही राजकीय परिस्थितीची पर्वा न करता पिकांची कापणी करू शकू.
शरद ऋतूतील आम्ही मोजतो
बटाटा उत्पादकांनी उच्च पुनरुत्पादनाची बियाणे सामग्री खरेदी करण्यास नकार दिल्याने भविष्यातील पिकाच्या गुणवत्तेवर चांगला परिणाम होणार नाही. मात्र, या सगळ्यात गतवर्षीच्या परिस्थितीची पुनरावृत्ती होण्याची शक्यता असल्याने शेतकरी चिंतेत आहेत.
- नवीन हंगामाकडून अपेक्षा करण्यासारखे काहीही नाही, - सुचवते एगोर बेरेझोव्स्की, - कारण बाजारात अजूनही बटाट्यांचा जास्त पुरवठा आहे.
ज्यांना ते विकता आले नाही ते 500 पर्यंत किंवा हजार टनांच्या खाली दरीत नेण्याची तयारी करत आहेत. शिवाय, ते परदेशातून देशात उत्पादने आयात करणे सुरू ठेवतात, उदाहरणार्थ, अलीकडे इजिप्तमधून वितरण होते. 2023 फलदायी होईल, पुन्हा आपत्ती येईल. हे एक खराब पीक होईल, किंमतीसह परिस्थिती अगदी कमी होईल, परंतु तरीही आपल्याला उद्योगात जास्त नफा मिळणार नाही.
- सलग दोन कोरडी वर्षे, - बोलतो व्लादिमीर शिपिगुझोव्ह, - पर्मियन बटाटा उत्पादकांना प्रामुख्याने कंद मिळाले लहान अपूर्णांक. वालुकामय चिकणमाती जमिनीची लागवड करून, आपण आर्द्रतेच्या कमतरतेच्या परिस्थितीत योग्य पीक घेऊ शकत नाही आणि जलस्रोतांपासून दूर राहिल्याने सिंचन आयोजित करण्याची परवानगी मिळत नाही. असे दिसून आले की आम्ही कोणत्याही पुनरुत्पादनाची लागवड केली नसती, अगदी उच्चभ्रू, अगदी सुपर-एलिट, परिणाम पूर्णपणे हवामानावर अवलंबून असतो.
- घटत्या नफ्यासह कृषी उत्पादनाच्या वाढत्या खर्चामुळे अनेक शेतकरी नवीन वाण आणू देत नाहीत आणि दरवर्षी लागवड साहित्य अद्ययावत करू शकत नाहीत, - नोट्स एडवर्ड ओरेशकिन. - यामुळे त्यांच्या विक्रीयोग्य बटाट्याचे उत्पादन आणि गुणवत्ता कमी होण्याची लांबणीवर समस्या निर्माण होते.
- उत्पादनांची पेनी किंमत आणि अस्थिर मागणी यामुळे काम करणे अधिकाधिक कठीण होत आहे, - समजते बोरिस पँतेलीव्ह. - "चला, आणखी लागवड करा!" असे म्हणत अधिकारी शेतकऱ्यांना सतत ढकलत आहेत. परंतु सर्व काही दर्शविते की देशाला इतक्या प्रमाणात बटाट्यांची गरज नाही आणि लोकसंख्येच्या वास्तविक गरजा मोजण्यात कोणीही गुंतलेले नाही. अविचारी कृषी धोरणामुळे जास्त उत्पादन होते आणि उद्योगाच्या नफ्याच्या पातळीत घट होते. परिणामी किती शेतकरी आधीच दिवाळखोरीत निघाले आहेत आणि या वर्षी आणखी किती दिवाळखोर होतील...