अग्रगण्य परदेशी आणि रशियन उद्योगांनी “बटाटा -२०१२” या उद्योग प्रदर्शनात भाग घेतला, जे १bo ते १ February फेब्रुवारी या कालावधीत चेबोकसरीच्या इंटरसिजनल ट्रेड अँड एक्झिबिशन सेंटरच्या हद्दीत आयोजित करण्यात आले होते. पारंपारिकपणे, उद्योगाच्या प्रभावी विकासात योगदान देणारी नाविन्यपूर्ण उत्पादने आणि घडामोडींवर लक्ष केंद्रित केले गेले.
चवाश प्रजासत्ताक "roग्रो-इनोव्हेशन्स", चवाश प्रजासत्ताकचे कृषी मंत्रालय आणि बटाटा अर्थव्यवस्थेचे ए.जी. लॉरख ऑल-रशियन संशोधन संस्था यांनी राज्य-मालकीच्या एकात्मक उद्योजकांद्वारे हे प्रदर्शन आयोजित केले होते. रशियन फेडरेशनच्या कृषी मंत्रालयाच्या सहकार्याने हा कार्यक्रम आयोजित करण्यात आला होता.
“बटाटा -२०२२” ही “दुसरी ब्रेड” च्या प्रेमींसाठी आणि बटाटा पिकविण्यातील उत्तमोत्तमः प्रेक्षकासाठी एक बैठक आहे: वैज्ञानिक ज्ञान, साहित्य आणि तांत्रिक संसाधने, सल्लामसलत ... येथे आपण कराराच्या निष्कर्षाप्रमाणे नक्कीच साक्षीदार व्हाल, आपल्याला रशियन आणि परदेशी कंपन्यांच्या प्रमुख व्यवस्थापकांशी बोलण्याची संधी आहे. अनेक प्रश्नांची उत्तरे शोधा. खरं, या सर्व अंमलबजावणीसाठी, दोन दिवस नव्हे तर कमीतकमी तीन दिवस लागतात. आणि बर्याच प्रदर्शकांनी याची नोंद घेतली.
"बटाटा" प्रदर्शनासाठी आलेल्या अभ्यागतांचा भूगोल: मॉस्को आणि मॉस्को प्रदेश, सेंट पीटर्सबर्ग, निझनी नोव्हगोरोड, येरोस्लाव, काझान, लिपेटस्क, पेन्झा, समारा, स्वीड्रॉल्व्हस्क, ट्यूमेन, व्लादिमीर आणि तुला विभाग आणि इतर बरेच. दोन दिवसांत, यूएसए, जर्मनी, हॉलंड, बेलारूस प्रजासत्ताक आणि कझाकस्तान - 9000 प्रदेश आणि 26 परदेशी देशांमधील 5 हून अधिक तज्ञांनी या प्रदर्शनास भेट दिली. महत्त्वाचे करार केले गेले आहेत, ज्याचे आर्थिक मूल्य 390 दशलक्ष रूबल आहे.
स्वाभाविकच, सर्व स्तरांवर अधिकृत रचनांच्या समर्थनाशिवाय या विशालतेचे कार्यक्रम आयोजित केले जाऊ शकत नाहीत. प्रदर्शन सुरू झाल्यावर त्याची उपस्थिती अगदी स्पष्टपणे जाणवली.
उद्घाटन समारंभाची सुरूवात चुवाशियाचे प्रमुख मिखाईल इग्नातिएव यांनी केली.
“चुवाशियातील शेतकरी शेतात, बटाटे उगवणारे, आधुनिक तंत्रज्ञानाची ओळख करुन देतात आणि कामगार उत्पादकता वाढवतात. - एम. इग्नातिदेव म्हणाले. - यामुळे त्यांना उत्पादित वस्तूंच्या किंमती आणि गुणवत्तेसाठी बाजारात स्पर्धा करण्यास मदत होते. कृषी संघटनांचे यशस्वी काम त्यांच्या कर्मचार्यांना चांगल्या पगाराची हमी देते आणि चुवाश प्रजासत्ताकाच्या अर्थव्यवस्थेच्या विकासास हातभार लावतात. जो त्यांच्या जन्मभूमीवर काम करतो अशा प्रत्येकाचे मी आभारी आहे. सुट्टीच्या शुभेच्छा - चुवाशियातील बटाटा दिन! "
डेनिस पासपेकोव्ह, रशियन फेडरेशनच्या कृषी मंत्रालयाचे रोप ग्रोव्हिंग, केमिकलायझेशन आणि प्लांट प्रोटेक्शन विभागाचे उपसंचालक, व्होल्गा फेडरल डिस्ट्रिक्टच्या इंटरग्रीजनल कोऑर्डिनेशन कौन्सिलचे प्रमुख, रशियाच्या स्टेट डूमाचे उप-सर्जे कॉन्चर, ऑल-रशियन बटाटा संशोधन संस्थेचे संचालक यांनी या प्रदर्शनाला व त्याच्या संयोजकांना संबोधित केले. चेबोक्सरी लिओनिड चेरकेसोव्ह शहराचा प्रमुख ए.जी. लोरा एव्हगेनी सिमाकोव्ह.
प्रदर्शकांसाठी प्रदर्शनाच्या जागा जास्तीत जास्त वाटल्या गेल्या. उद्योगांसाठी काही नवीन उत्पादने आणि तांत्रिक निराकरणे त्यांच्या स्वतःच्या डोळ्यांनी पाहिली जाऊ शकतात, परंतु नवीनतम केवळ व्यवस्थापकाकडून किंवा जाहिरात सामग्रीवरूनच शिकली जाऊ शकतात.
6000 चौरस क्षेत्रावर मीटरने ex 76 प्रदर्शक कंपन्यांच्या सहभागासह लहान यांत्रिकीकरण, सिंचन प्रणाली, वेंटिलेशन उपकरणे, पीक उत्पादने (बटाटा बियाणे, धान्य) सादर केली; खते आणि वनस्पती संरक्षण उत्पादने; हरितगृह; कव्हरिंग आणि पॅकिंग मटेरियल - आणि ही एक संपूर्ण यादी नाही. प्रत्येक स्टँड त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने वैयक्तिक होता, प्रत्येकाने त्याच्या अभ्यागताचे लक्ष वेधून घेतले.
या प्रदर्शनात मोठ्या संख्येने प्रतिनिधित्व करणार्या कंपन्यांपैकी अर्थातच, सर्वांनाच परिचित असलेल्या ब्रँड सर्वांत प्रथम आश्चर्यकारक ठरल्या.
प्रदर्शनाच्या सर्वसाधारण प्रायोजक झेडएओ फर्मा अवगस्टच्या स्टँडने बर्याच जागेवर कब्जा केला होता. "ऑगस्ट" नवीन अत्यंत प्रभावी आणि उच्च-गुणवत्तेची औषधे आणि कीटकनाशकांचे स्वतःचे फॉर्म्युलेशन तयार करण्याच्या विकासासाठी आणि त्यात गुंतलेला आहे. कंपनीच्या व्यवस्थापकांनी प्रदर्शनातील अभ्यागतांना त्यांची मालमत्ता आणि त्याचे फायदे याबद्दल सांगितले.
प्रदर्शनात प्रत्येकजण रशियन, डच, बेलारशियन प्रजनन या बटाट्यांच्या जातींशी परिचित होऊ शकतो. अभ्यागतांना या जातींच्या उत्पत्ती, रोगांचा त्यांचा प्रतिकार, ग्राहकांचे गुण - पचनक्षमता, कंदांची कोमलता यात रस होता. बटाट्यांनी बनवलेले पाककृती जवळच चाखले जाऊ शकत होते. आणि आयोजकांनी नंतर लक्षात घेतल्याप्रमाणे, ते किमान 700 आहेत.
परदेशी पाहुणे त्यांच्याबरोबर बटाटे आणत नाहीत. त्यापैकी बहुतेकांनी तांत्रिक घडामोडी सादर केल्या. जर्मन कंपनीने भाजीपाला प्रक्रियेसाठी उपकरणे सादर केली. डच कंपनीचे विस्तृत कौशल्य आहे - प्रक्रिया आणि संचय दोन्ही.
अँटोन सफ्रोनोव, डच कंपनी रशियामधील विक्री संचालकKiremko”, प्रख्यात: “दुर्दैवाने रशियासाठी, हॉलंड येणे बाकी आहे. कारण हा देश कृषी आहे, जो ब which्याच काळापासून बटाट्यांची पैदास करीत आहे. ”
यावर्षी प्रदर्शनात संवाद अधिक व्यावसायिक झाला आहे. एजी लॉरख ऑल-रशियन अॅग्रीकल्चरल Academyकॅडमीचे संचालक ई.ए. सिमाकोव्ह, अॅग्रोट्रेड कंपनीचे महासंचालक एलएलसी एस. व्ही खानानोव्ह, कंपनीचे कॉर्पोरेट अफेयर्सचे व्यवस्थापन यांच्या भाषणांमध्ये सहभागींना विशेष रस होता.McCain"पूर्व युरोपमध्ये ओ. यू. लोपीरेवा-बल्यायावा, फेडरल राज्य अर्थसंकल्पित वैज्ञानिक संस्था व्हीएनआयआय चे संचालक" रदुगा "जी.व्ही.
चुवाश प्रजासत्ताकचे कृषीमंत्री सेर्गे पावलोव्ह यांनी बटाटाच्या पूर्ण सत्रात भाग घेतला.
"बटाटे हे लोकसंख्येच्या पौष्टिकतेत महत्त्वाचे अन्नधान्य पीक आहे."- विज्ञान आणि व्यवसायाच्या प्रतिनिधींना त्यांनी आपल्या भाषणात ते नमूद केले. आणि त्याने जोडले: “कृषी संस्था आणि के (पी) एक्स प्रजासत्ताकातील सर्व बटाट्यांपैकी 30% पेक्षा जास्त उत्पादन करतात, तर रशियामध्ये - जवळपास 20%. त्याच वेळी, वैयक्तिक सहाय्यक प्लॉट्स असलेल्या लोकांची एक श्रेणी आहे जे बटाटे गुंतलेले आहेत आणि केवळ त्यांची विक्री करुन जगतात. २०११ मध्ये चुवाश प्रजासत्ताकातील सर्व प्रवर्गातील शेतात बटाटा लागवडीचे क्षेत्र .2011 .49,4..17,1 हजार हेक्टर होते, त्यामध्ये कृषी संस्था आणि के (एफ) एक्स - १ XNUMX.१ हजार हेक्टर यांचा समावेश होता. "रशियन कृषी अकादमीच्या लॉरख अखिल-रशियन रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ बटाटा फार्मिंगचे संचालक इव्हगेनी सिमाकोव्ह यांनी रशियामधील बटाटा उद्योगाच्या विकासाची रणनीती आणि वैज्ञानिक समर्थनाविषयी बोलले. त्यांनी नमूद केले की २०११ मध्ये रशियन फेडरेशनच्या स्टेट रजिस्टरमध्ये बटाट्यांच्या २2011 प्रकारांचा समावेश होता, त्यापैकी १284 देशांतर्गत वाण आहेत. यावर्षी, प्रदर्शनाच्या आयोजकांनी निरोगी पोषण आणि नवीन पिढीच्या बटाटा उत्पादनांच्या उत्पादनातील आश्वासक दिशानिर्देशांकडे विशेष लक्ष दिले. म्हणूनच, इव्हगेनी सिमाकोव्ह यांनी या विषयाकडे दुर्लक्ष केले नाही आणि असे नमूद केले की सध्या, निरोगी आहारासाठी बटाट्यांच्या विशेष आहारातील जाती तयार केल्या जात आहेत. रंगीत लगदा वाण कॅरोटीनोईड्स आणि पॉलिफेनोल्स सारख्या अँटिऑक्सिडेंटचा चांगला स्रोत असू शकतो, ज्यामुळे डीजेनेरेटिव्ह आणि वय-संबंधित दोन्ही आजार रोखण्यास मदत होते. उज्ज्वल पिवळ्या मांसासह विविधता कॅरोटीनोइड झेक्सॅन्थिनच्या उच्च एकाग्रतेद्वारे ओळखली जाते, जी मॅक्युलर र्हासपासून मानवी दृष्टीक्षेपात संरक्षित आहे. जांभळा-फ्लेश केलेले बटाटे अँथोसायनिनचे स्त्रोत आहेत, एक उच्च रंगद्रव्य आहे ज्यामध्ये उच्च अँटिऑक्सिडेंट क्षमता असते.
पुढे, सहा फे six्या-टेबल बैठकीत सहभागींनी अनुभवाची देवाणघेवाण केली, उद्योग तज्ज्ञांकडून 30 हून अधिक अहवाल आले आहेत ज्यांनी येत्या काही वर्षात बटाटा उद्योगाच्या विकासासाठी भविष्यवाणी केली आणि समस्यांच्या संभाव्य उपायांवर आवाज उठविला.
कार्यक्रमाचे थीमॅटिक सामग्री आणि स्वरूप याबद्दल तज्ञांनी परिषदेचे जोरदार कौतुक केले. मीटिंग रूममध्ये आणि प्रदर्शकांच्या कामांवर जोरात काम सुरू होते. प्रदर्शनाच्या व्यस्त व्यवसाय कार्यक्रमामुळे बटाटा बाजार विकसित करण्याच्या उद्देशाने शोध यंत्रणा आणि उपाय शोधण्यासाठी एक प्रभावी व्यासपीठ, प्रदर्शक आणि अभ्यागतांसाठी सक्रिय व्यवसायाचे वातावरण तयार करणे शक्य झाले.