अलेक्सी क्रॅसिलनिकोव्ह, बटाटा युनियनचे कार्यकारी संचालक, विशेषत: रोसीस्काया गॅझेटासाठी
- यावर्षी बटाट्याच्या किमती जानेवारीपासून अक्षरशः अपरिवर्तित राहिल्या आहेत. घाऊकमध्ये आता बटाट्याची किंमत फक्त 16-17 रूबल आहे. किरकोळ विक्रीत, बटाट्याची किंमत सामान्यतः वाढते अशा वेळी खरेदीदारांनाही कमी भाव वाटला.
वस्तुस्थिती अशी आहे की किरकोळ साखळींनी मोठ्या प्रमाणात आयात केलेल्या वस्तूंची खरेदी केली. आणि अलिकडच्या वर्षांत प्रथमच, ते जानेवारीमध्ये आधीच रशियाला गेले होते, तर सहसा परदेशी वितरण फेब्रुवारीच्या उत्तरार्धात सुरू होते.
जर गेल्या वर्षी संपूर्ण हंगामात इजिप्तमधून रशियामध्ये 326 हजार टन बटाटे आयात केले गेले, तर यावर्षी मे महिन्यापर्यंत 316 हजार टन बटाटे आयात केले गेले. त्याच वेळी, आयातीचे शिखर जून आणि जुलैमध्ये होते.
असे मानले जाऊ शकते की सुमारे अर्धा दशलक्ष टन इजिप्शियन बटाटे आधीच रशियाला आयात केले गेले आहेत. त्यामुळे बाजारात मालाचा जास्त पुरवठा झाला.
फक्त एका आठवड्यापूर्वी मी स्टोअरमध्ये मागील वर्षीच्या कापणीचे पॅकेज केलेले बटाटे पाहिले. जरी मागील वर्षांमध्ये जुलैमध्ये बाजारात असे बटाटे नव्हते. सर्वात मोठ्या फेडरल नेटवर्कपैकी एकाने रशियन शेतांना इजिप्शियन बटाटे प्रक्रिया आणि विक्रीसाठी घेण्याची ऑफर दिली तेव्हा देखील विरोधाभासी तथ्ये लक्षात घेतली गेली.
परिणामी, मोठ्या प्रमाणात आयात खरेदी करून, किरकोळ साखळींनी स्वतःचे नुकसान केले. बाजारात पुरेसे घरगुती कंद होते आणि आयात केलेले कंद पुढे जाऊ देण्यासाठी, लवकर बटाट्याच्या किमती शक्य तितक्या कमी कराव्या लागल्या. नेटवर्कला कोणतेही उच्च मार्जिन मिळाले नाही.
गतवर्षीच्या तुलनेत यंदा बटाट्याची अधिक लागवड झाली. परंतु सर्वसाधारणपणे, कापणी गेल्या वर्षीच्या पातळीवर असेल - सुमारे 20 दशलक्ष टन. गतवर्षी न विकलेले काही व्यावसायिक बटाटे बियाण्यांसाठी वापरण्यात आले. आणि यामुळे बटाट्याचे उत्पन्न कमी होते.
स्त्रोत: https://rg.ru