बहुतेक पिकांसाठी या वर्षी कठीण हवामानाची परिस्थिती निर्माण झाली असूनही, लिपेत्स्क प्रदेशातील त्यापैकी काहींची एकूण कापणी 2020 ची पातळी ओलांडली आहे.
यावर्षी लिपेटस्क शेतकऱ्यांनी बोर्श सेटमध्ये (बटाटे, कांदे, कोबी, बीट्स आणि गाजर) 10% अधिक भाज्या घेतल्या आहेत. 2022 मध्ये बटाटे आणि भाज्या तसेच साखर बीट आणि साखरेचे उत्पादन वाढत राहील.
लिपेटस्क प्रदेशाचा अभिमान ग्रीनहाऊस भाज्या आहे. 170 मध्ये 2021 हजार टन गोळा केल्यामुळे, हा प्रदेश या निर्देशकामध्ये रशियामध्ये आपले अग्रगण्य स्थान राखेल.
या प्रदेशातील अन्न आणि प्रक्रिया उद्योगाचे उपक्रम या प्रदेशातील लोकसंख्येला उच्च दर्जाचे अन्न पुरवत आहेत. अलिकडच्या वर्षांत, नवीन प्रकारच्या उत्पादनांच्या उत्पादनात प्रभुत्व मिळवले गेले आहे, जसे की: रेपसीड, सोयाबीन, जवस, कॅमेलिना, ल्युपिन वनस्पती तेल, स्नॅक्स, प्रीबायोटिक्स असलेले रस, फ्रेंच फ्राई, प्रीमिक्स, द्रुत-गोठलेली फळे आणि भाज्या आणि यीस्ट.
लिपेटस्क प्रदेशाच्या कृषी-औद्योगिक संकुलाच्या सक्रिय विकासाबद्दल धन्यवाद, स्थानिक उद्योगांनी उत्पादित केलेली उत्पादने केवळ प्रादेशिक मागणीच कव्हर करत नाहीत तर देशांतर्गत बाजारपेठेत आणि परदेशात देखील पुरवली जातात. जगातील ७० हून अधिक देश कृषी उत्पादने आयात करतात. कृषी-औद्योगिक संकुलातील उत्पादनांची निर्यात या क्षेत्राच्या प्रादेशिक विदेशी व्यापार उलाढालीमध्ये आधीच दुसरे स्थान व्यापते आणि 70% इतकी आहे.
यावर्षी, कृषी-औद्योगिक संकुलाच्या विकासात स्थिरतेच्या दृष्टीने लिपेटस्क प्रदेश क्रमांक 1 प्रदेश म्हणून ओळखला गेला. विजेता निश्चित करण्यासाठी, गेल्या 5 वर्षांतील कृषी क्षेत्राच्या विकासावरील रशियन फेडरेशनच्या घटक घटकांच्या डेटाचे विश्लेषण केले गेले.