नोवोसिबिर्स्क प्रदेशातील बटाटे आणि भाज्यांच्या सर्वात मोठ्या उत्पादकांपैकी एक - "डॅरी ऑर्डिनस्क" - राष्ट्रीय प्रकल्प "श्रम उत्पादकता" मध्ये सामील झाला. भाजीपाल्याच्या पॅकेजिंगला गती मिळेल आणि नवीन बाजारपेठेत प्रवेश मिळेल अशी आशा फार्मला आहे.
ओपीएच "डॅरी ऑर्डिनस्का" हा या प्रदेशातील सर्वात मोठा भाजीपाला उत्पादक आहे; ऑर्डिनस्की जिल्ह्यातील शेतात बटाटे, कोबी, गाजर, बीट, धान्य आणि शेंगा पिकतात. वार्षिक उत्पादन खंड सुमारे 24 हजार टन आहे. भाजीपाला प्रदेश आणि शेजारच्या प्रदेशातील मोठ्या किरकोळ साखळींना पुरवला जातो आणि बटाटे पेप्सिकोला पुरवले जातात, जे ले च्या चिप्स तयार करतात.
पुढील सहा महिन्यांत, फार्म बियाणे आणि खतांच्या खरेदीपासून ते तयार उत्पादनांच्या विक्रीपर्यंतच्या तांत्रिक प्रक्रियेचे विश्लेषण करेल. लीन उत्पादन साधनांचा परिचय आणि एंटरप्राइझमध्ये प्रक्रियांचे ऑप्टिमायझेशन भाज्यांच्या वर्गीकरण आणि पॅकेजिंगसह सुरू होईल. OPH "डॅरी ऑर्डिनस्का" च्या टीमसह, हे NSO च्या गुंतवणूक विकास एजन्सीच्या श्रम उत्पादकता क्षेत्रातील प्रादेशिक सक्षमता केंद्रातील तज्ञांद्वारे केले जाईल.
श्रम उत्पादकता वाढवण्यासाठी, एंटरप्राइझ उत्पादने धुणे आणि पॅकेजिंगसाठी लागणारा वेळ कमी करणे, एक स्पष्ट ऑर्डर प्राधान्य प्रणाली तयार करणे, वेअरहाऊस लोडिंग ऑप्टिमाइझ करणे आणि कार्यक्षेत्र योग्यरित्या आयोजित करण्याची योजना आखत आहे.
“आम्हाला बदलायचे आहे: उत्पादन वाढवायचे आहे, तोटा दूर करायचा आहे, उत्पादन वाढवायचे आहे, जास्तीचे उत्पादन न करता. अर्थात, जेव्हा आम्ही हंगामाच्या मध्यावर असतो तेव्हा राष्ट्रीय प्रकल्पात सहभागी होणे कठीण असते, परंतु यामुळे आम्हाला आणि RCC तज्ञांना सर्व नुकसान पाहता येईल आणि आमची उत्पादन प्रक्रिया अनुकूल होईल. त्याच वेळी, आम्ही पायाभूत सुविधा विकसित करण्यास सुरुवात केली - आम्ही अतिरिक्त उत्पादन व्हॉल्यूमच्या अपेक्षेसह नवीन भाजीपाला साठवण सुविधा तयार करत आहोत. आमची योजना परदेशी बाजारपेठेत प्रवेश करण्याची आहे,” डॅरी ऑर्डिनस्का एंटरप्राइझचे संचालक शाकीर सुलेमानोव्ह म्हणाले.
ते पुढे म्हणाले की वाढलेली उत्पादकता आणि त्यानंतरच्या अर्थव्यवस्थेच्या आर्थिक स्थितीत सुधारणा यामुळे कामगारांना जास्त वेतन मिळेल.