इव्हगेनी सिमाकोव्ह, प्रायोगिक बटाटा जीन पूल विभागाचे प्रमुख, कृषी विज्ञानाचे डॉक्टर, ए.जी.चे प्राध्यापक. लोर्चा"
सध्या, उत्पादकांना प्रमाणित बियाणे सामग्री प्रदान करण्याच्या वाढत्या समस्येमुळे, मूलभूत आर्थिकदृष्ट्या उपयुक्त वैशिष्ट्यांच्या संचाच्या दृष्टीने बटाटा बाजाराच्या आधुनिक आवश्यकतांनुसार नवीन पिढीच्या घरगुती वाणांची आवश्यकता लक्षणीय वाढली आहे. .
परिस्थितीच्या आमूलाग्र सुधारणेसाठी प्रभावी पद्धतशीर उपायांची अंमलबजावणी करणे आवश्यक आहे ज्याचा उद्देश प्रामुख्याने विद्यमान वैज्ञानिक संस्थांच्या सामग्री आणि तांत्रिक पायाचे आधुनिकीकरण आणि तांत्रिक पुन: उपकरणे आहे. जर रशियन प्रजनन कृत्ये बियाणे आणि व्यावसायिक बटाट्यांच्या बाजारपेठेत मागणी असलेल्या सर्वोत्तम परदेशी अॅनालॉग वाणांशी संबंधित असतील तर उच्च-गुणवत्तेचे अभिजात वर्ग मिळविण्यासाठी नवीन आशाजनक वाणांच्या पुनरुत्पादनास गती देणे शक्य होईल.
"रशियन फेडरेशनमध्ये 2017-2025 साठी बटाट्यांची निवड आणि बियाणे उत्पादनाचा विकास" या चालू उपप्रोग्रामच्या चौकटीत, कृषी मंत्रालय आणि रशियन फेडरेशनच्या शिक्षण आणि विज्ञान मंत्रालयाने एकात्मिक वैज्ञानिक आणि तांत्रिक प्रकल्पांमध्ये सहभागींची ओळख पटवली आहे. (KSTP) आणि एकात्मिक वैज्ञानिक संशोधन कार्यक्रम (CPNI) उच्च-गुणवत्तेची बियाणे सामग्री वाढवण्यासाठी आधुनिक कार्यक्षम तंत्रज्ञानाच्या आधारे उत्पादनात नवीन उच्च उत्पादक वाणांची निर्मिती आणि त्वरीत प्रोत्साहन देण्यासाठी.
रशियन फेडरेशनच्या (उत्तर-पश्चिम, मध्य, व्होल्गा, उरल, इ.) च्या 9 प्रदेशांच्या कृषी उपक्रमांमध्ये उगवलेल्या बटाट्याच्या अंमलबजावणीदरम्यान तयार केलेल्या नवीन जातींच्या कृषी-पर्यावरणीय चाचणीचे परिणाम दर्शवतात की वेगवेगळ्या मातीत आणि हवामान परिस्थिती, बहुतेक नवीन वाण सतत उच्च कार्यक्षमता उत्पन्न देतात जे परदेशी analogues पेक्षा कमी दर्जाचे नसतात. नवीन देशांतर्गत वाणांची मागणी निर्माण करण्यासाठी, त्यांचे व्यापक लोकप्रियीकरण केवळ पेटंट धारकांच्या बाजूनेच नव्हे तर प्रवर्तकांकडून देखील आवश्यक आहे. सराव मध्ये, दुर्दैवाने, रशियन प्रजननकर्त्यांनी तयार केलेले नवीन वाण, राज्य नोंदणीमध्ये प्रवेश केल्यानंतर, संभाव्य खरेदीदारांसाठी प्रमाणित बियाणे सामग्रीच्या कमतरतेमुळे, बर्याच काळासाठी हक्क नसलेले राहतात, जे तक्ता 1 मध्ये सादर केलेल्या डेटाद्वारे स्पष्टपणे दिसून येते.
तक्ता 1. रशियन फेडरेशनच्या बियाणे बटाट्याच्या बाजारपेठेतील अग्रगण्य वाण (फेडरल स्टेट बजेटरी इन्स्टिट्यूशन रोसेलखोजसेंटर, 2020 कडील डेटा)
वाण | आरंभकर्ता | बियाणे साहित्य लागवड | ||
टन | % | |||
नेव्हस्की | फिट त्यांना बटाटे. ए.जी. लोरखा | 11120 | 13,75 | |
शुभेच्छा | - // - | 1942 | 2,48 | |
अरोरा | - // - | 1556 | 1,99 | |
झुकोव्हस्की लवकर | - // - | 936 | 1,26 | |
गुलिव्हर | - // - | 392 | 0,50 | |
किल्ला | - // - | 318 | 0,41 | |
चारोइट | - // - | 318 | 0,41 | |
जिंजरब्रेड माणूस | - // - | 289 | 0,37 | |
उल्का | - // - | 242 | 0,31 | |
आवडते | - // - | 194 | 0,25 | |
पेनांट | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
भव्य | - // - | 117 | 0,15 | |
फिओलोटूझू | - // - | 110 | 0,14 | |
सॅडॉन | - // - | 80 | 0,10 | |
एरियल | - // - | 40 | 0,05 | |
आश्चर्य | - // - | 40 | 0,05 | |
फ्रिटेला | - // - | 36 | 0,04 | |
हुसार | - // - | 25 | 0,03 | |
सौंदर्य मेशेरा | - // - | 21 | 0,02 | |
एकूण: | 21802 | 26,8 | ||
लाल स्कार्लेट | HZPC हॉलंड BV | 15313 | 18,8 | |
गाला | नोरिका | 13307 | 16,4 | |
कोलंबो | HZPC हॉलंड BV | 13283 | 16,3 | |
नवोन्मेषक | HZPC हॉलंड BV | 12501 | 15,4 | |
न्यूटन | फ्रिटो-ले उत्तर अमेरिका | 2590 | 3,2 | |
Zरिझोना | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
एकूण: | 59469 | 73,2 | ||
सध्याच्या परिस्थितीत, देशांतर्गत निवडीची कार्यक्षमता वाढवणे आणि ते गुणात्मकरीत्या नवीन स्तरावर हस्तांतरित करणे हे केवळ सार्वजनिक आणि खाजगी भागीदारीच्या आधारे साध्य केले जाऊ शकते (चित्र 1). बहुतेक प्रजनन संस्था, सरकारी संस्था आणि प्रजनन आणि बियाणे उद्योग यांचा फारसा संपर्क नसतो आणि ते स्वतंत्रपणे काम करत असतात हे लक्षात घेता, सार्वजनिक-खासगी भागीदारीच्या तत्त्वांवर बटाटा प्रजनन आणि बियाणे उत्पादनाची आधुनिक देशांतर्गत प्रणाली विकसित करण्यासाठी प्रयत्न एकत्र करणे आवश्यक आहे. .
बियाणे बटाट्याच्या आयात प्रतिस्थापनाचा कार्यक्रम गेल्या 10 वर्षात राबविण्यासाठी, FRC बटाटा निवडीच्या 20 पेक्षा जास्त जाती A.I. ए.जी. लोर्खा, त्यापैकी सर्वात प्रसिद्ध लवकर वाण: क्रेपिश, उल्का, गुलिव्हर; मध्य-प्रारंभिक: एरियल, क्रासा मेश्चेरी, सॅडॉन, तसेच नवीन आयटम: स्प्रिंटर, फ्लॅगमन आणि मिराज. यापैकी बहुतेक वाण टेबल वापरासाठी आहेत.
2010 नंतर विकसित झालेल्या सर्वात सामान्य लवकर परिपक्व वाणांपैकी एक आहे उल्का (रशियाच्या बहुतेक क्षेत्रांमध्ये वापरासाठी मंजूर). हे केवळ कंदीकरणाच्या सुरुवातीच्या काळातच नाही, तर विक्रीयोग्य पिकाच्या लवकर निर्मितीमध्ये देखील फार महत्वाचे आहे. वाण सर्व प्रकारच्या मातीवर वाढण्यास योग्य आहे, परंतु चांगल्या रचना असलेल्या मातीवर कंदांचे वैशिष्ट्यपूर्ण संरेखित गोल आकार प्राप्त करणे सोपे आहे. लवकर उत्पादन मिळविण्यासाठी, कंद उबदार करणे इष्ट आहे आणि हलकी उगवण चांगली आहे (रोपे 1 सेमी लांबीपर्यंत). लवकर वाणांसाठी खनिज पोषणाची गरज सामान्य आहे. जर बटाटे साठविण्याच्या उद्देशाने असतील तर, नायट्रोजनचा वापर अंशात्मक असावा: लागवड करण्यापूर्वी 70%, कंद तयार होण्यापूर्वी 30%. लवकर उत्पादने वाढवताना, एकाच अर्जाची शिफारस केली जाते. फॉस्फरस आणि पोटॅश खतांचे प्रमाण माती परीक्षणाच्या निकालांच्या आधारे मोजले जाते. मॅग्नेशियम आणि मॅंगनीजच्या अतिरिक्त वापरासाठी विविधतेची प्रतिक्रिया लक्षात घेतली गेली. अंकुर सौहार्दपूर्ण आणि त्वरीत दिसतात, पंक्ती बंद करणे देखील कमी वेळात होते, म्हणून उशीरा अनिष्ट परिणामांवर वेळेवर आणि नियमित उपचार आवश्यक आहेत. जमिनीतील आर्द्रतेच्या पातळीतील बदलांमुळे कंदांची वाढ पुन्हा सुरू होऊ शकते आणि मोठ्या कंदांवर "आउटग्रोथ" दिसू शकतात. विविधता यांत्रिक नुकसानास प्रतिरोधक आहे, परंतु शीर्ष काढून टाकल्यानंतर "मजबूत" साली तयार होण्यासाठी दोन ते तीन आठवडे लागतात. इष्टतम तापमान + 4 वर दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी विविधता योग्य आहेоसी
किल्ला - आणखी एक प्रारंभिक विविधता, रशियाच्या प्रदेशांमध्ये कमी व्यापक नाही. सर्व प्रकारच्या मातीत वाढण्यास योग्य, तथापि, कंदांची संख्या आणि एकसमानतेच्या बाबतीत सर्वोत्तम परिणाम सुपीक मध्यम चिकणमाती मातीत मिळतात. सुप्त कालावधी लहान असतो, त्यानंतर वाढत्या तापमानासह कंदांची उगवण लवकर होते. देशाच्या दक्षिणेकडील प्रदेशात बटाट्याचे दुसरे पीक वाढवणे आवश्यक असल्यास विविधतेचे हे वैशिष्ट्य विचारात घेणे आवश्यक आहे. लवकर उत्पादन मिळविण्यासाठी, कंद गरम करणे किंवा किंचित उगवण (1 सेमी पर्यंत अंकुर) शक्य आहे. विविधतेसाठी, उच्च-गुणवत्तेची प्रीप्लांट मशागत आणि बारीक ढासळलेली मातीची रचना तयार करणे महत्वाचे आहे, जे चांगले कंदीकरण सुनिश्चित करेल. आवश्यक नायट्रोजनची मात्रा लवकर वाणासाठी मानकानुसार मोजली जाते आणि फॉस्फरस आणि पोटॅशियम मातीच्या चाचण्यांच्या परिणामांवर आधारित आहे. लवकर उत्पादने वाढवताना, एकाच अर्जाची शिफारस केली जाते. वाण पाणी पिण्यास चांगला प्रतिसाद देते, कारण इष्टतम माती ओलावा चांगला कंदीकरण आणि उच्च विक्रीयोग्यता सुनिश्चित करते. वनस्पतिजन्य वनस्पतींसाठी बुरशीनाशक उपचारांची प्रणाली विकसित करताना वरील-जमिनीच्या वस्तुमानाचा शक्तिशाली विकास आणि पंक्ती जलद बंद करणे हे लक्षात घेतले पाहिजे. पिकल्यावर, फळाची साल हळूहळू विविधतेत मजबूत होते आणि कंद सहजपणे स्टोलनपासून वेगळे केले जातात. कापणी शीर्ष काढून टाकल्यानंतर तीन आठवड्यांपूर्वी सुरू केली जात नाही, कधीकधी पुनरावृत्ती करणे आवश्यक असते. विविध प्रकारात यांत्रिक नुकसानास सरासरी प्रतिकार असतो. मायक्रोडॅमेज कापणी केल्याने कंद आणि अकाली उगवण पासून जास्त आर्द्रता कमी होऊ शकते. विविधता लवकर उत्पादनासाठी आहे (सहा महिन्यांपर्यंत स्टोरेजची परवानगी आहे). वाण अल्प सुप्त कालावधी द्वारे दर्शविले जाते, बियाणे बटाटे साठवण्यासाठी इष्टतम तापमान व्यवस्था + 4-5оक. कंदांमुळे होणारी ओलावा कमी होण्यापासून रोखण्यासाठी, उपचार कालावधीत थंड होण्याच्या काळात, बटाट्याच्या तापमानात आणि थंड हवेतील फरक कमीत कमी असणे आवश्यक आहे आणि कंदांच्या तापमानात दररोज घट होणे आवश्यक आहे. ०.५-०.७оसी
गुलिव्हर (2018 पासून रशियन फेडरेशनच्या राज्य नोंदणीमध्ये) सुरुवातीच्या टेबल वाणांच्या गटात देखील समाविष्ट आहे. बहु-कंद, पीक निर्मितीसाठी जागा आवश्यक आहे: जेव्हा व्यावसायिक कारणांसाठी लागवड केली जाते तेव्हा शिफारस केलेली लागवड घनता 40 हजार कंद/हेक्टर असते. 40 हेक्टर ते (a.i./ha) N:P:K:Mg 1-170:180-100:110-310:320-70 या प्रमाणात 80 टन विक्रीयोग्य कंदांवर आधारित खतांचे दर. नायट्रोजन खूप महत्वाचे आहे - 170 kg/ha, a.i. वर आधारित, माती लक्षात घेऊन; अंशतः 50/50 लागू करा, विशेषत: हलक्या मातीत - लागवड करताना आणि 15 सेमी उंचीवर वनस्पती दरम्यान. लवकर विविधता: आधीच ऑगस्टमध्ये, शीर्षांचे शारीरिक वृद्धत्व सुरू होते, म्हणून, वाढीचा हंगाम लांबणीवर टाकण्यासाठी, 5 -10 N/ha दराने बुरशीनाशक उपचारांसह वेळेवर टॉप ड्रेसिंग करणे आवश्यक आहे (a.i. नुसार). के आणि एमजी घालून कंदांच्या गुणवत्तेची काळजी घेणे देखील आवश्यक आहे. ज्या मातीत सामान्य स्कॅब विकसित होण्याचा उच्च धोका असतो, त्यांना कंदीकरण सुरू झाल्यानंतर लगेच पाणी देण्याची शिफारस केली जाते.
मध्यम लवकर टेबल विविधता एरियल तज्ञ व्हेरिएटल लाइनमध्ये सर्वात अनुकूल म्हणतात. त्याच्या उच्च प्लॅस्टिकिटीमुळे, ते रशियाच्या बहुतेक प्रदेशांच्या परिस्थितीत उत्कृष्ट परिणाम दर्शविते. 2021 च्या कोरड्या वर्षात, जेव्हा सिंचनाशिवाय उगवले गेले, तेव्हा त्याने 43,4 ते 55,5 टन/हेक्टर पर्यंत सरासरी उत्पादन दिले. रशियन उत्पादकाच्या शीर्ष संचामध्ये प्रवेश करण्यासाठी विविधतेमध्ये सर्व आवश्यक अटी आहेत. प्रथम, विविधतेच्या वंशावळीमध्ये उच्च उत्पादक पालक असतात, याचा अर्थ असा की त्याची अनुवांशिक क्षमता चांगली आहे; दुसरे म्हणजे, ते दुष्काळ-प्रतिरोधक आहे, ओलावा नसतानाही, ते स्थिरपणे 15 कंद घालते आणि त्यांना विक्रीयोग्य आकारात "खेचते". आणखी एक फायदा म्हणजे +8-10 तपमानावर साफसफाई करतानाही यांत्रिक नुकसानास प्रतिकार वाढतोоC. कंदांचे संरक्षण खूप जास्त आहे.
मध्यम लवकर टेबल विविधता सॅडॉन 2020 मध्ये रशियन फेडरेशनच्या राज्य नोंदणीमध्ये समाविष्ट केले गेले, ही ए.आय.च्या नावावर असलेल्या एफआरसी बटाट्याच्या प्रजननकर्त्यांची संयुक्त उपलब्धी आहे. ए.जी. लॉर्च आणि फॅट-एग्रो. विविधता सर्व प्रकारच्या मातीवर वाढण्यास योग्य आहे, तथापि, उत्तम परिणाम चांगल्या-संरचित फुफ्फुसांवर प्राप्त होतात. २०२१ मध्ये एएफजी नॅशनलच्या बागायती जमिनीवर ८३.३ टन/हेक्टर विक्रमी उत्पादन मिळाले. जातीचा दीर्घकाळ सुप्त कालावधी असतो, परंतु उगवण दरम्यान कोणतेही शिखर वर्चस्व नसते. लागवड करण्यापूर्वी, कंदांवर राइझोक्टोनिओसिसच्या विरूद्ध औषधांसह उपचार करण्याची शिफारस केली जाते. मध्य-सुरुवातीच्या जातीसाठी नायट्रोजनची गरज नेहमीपेक्षा 2021-83,3% कमी असते. फ्रॅक्शनल नायट्रोजन वापर: 10% लागवडीपूर्वी, 15% कंद तयार होण्यापूर्वी. फॉस्फरस आणि पोटॅश खतांच्या वापराचा दर मातीच्या विश्लेषणाच्या परिणामांनुसार मोजला जातो. सामान्य खपल्यामुळे कंदांचे संभाव्य नुकसान झाल्यामुळे सेंद्रिय खतांचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही. रोपे हळूहळू दिसतात आणि जमिनीच्या वरच्या वस्तुमानाचा विकास त्वरीत होतो, जे वनस्पतिजन्य वनस्पतींचे बुरशीनाशक उपचार करताना विचारात घेतले पाहिजे. वाण दुष्काळाचा सामना करते, लवकर (कापणीपूर्वी दोन आठवडे) शेंडा काढून टाकल्याने यांत्रिक नुकसानास जोरदार प्रतिरोधक आहे. स्टोरेज दरम्यान तापमानातील चढउतारांमुळे कंदांची अकाली उगवण होऊ शकते.
मध्यम लवकर टेबल विविधता सौंदर्य मेशेरा 2020 मध्ये रशियन फेडरेशनच्या राज्य नोंदणीमध्ये देखील समाविष्ट आहे. उत्पादन जास्त आहे, प्रति बुश कंदांची संख्या 14-18 तुकडे आहे. ग्रेड सर्व प्रकारच्या मातीत लागवडीसाठी योग्य आहे. कंद गोल-अंडाकृती असतात, अतिवृद्धीसह नाशपातीच्या आकाराची प्रवृत्ती असते. सुप्त काळ हा मध्यम कालावधीचा असतो. विविधतेने apical वर्चस्व स्पष्ट केले आहे, म्हणून, लागवड करण्यापूर्वी, apical sprouts तोडणे आणि उबदार वायुवीजन (+ 20-30) वापरून बाजूकडील डोळ्यांच्या उगवणास उत्तेजन देणे चांगले आहेоपासून). खतांच्या वापराचे वैशिष्ठ्य म्हणजे नायट्रोजन अंशतः वापरणे चांगले आहे: लागवड करण्यापूर्वी 70%, कंदीकरण करण्यापूर्वी 30%. कदाचित नायट्रोजनचा एकच वापर. जमिनीच्या विश्लेषणाचे परिणाम लक्षात घेऊन फॉस्फेट खतांचा वापर केला जातो आणि कंदाचा लगदा गडद होण्याच्या समस्या टाळण्यासाठी पोटॅश खतांचा वापर गणना केलेल्या डोसपेक्षा 10-15% जास्त केला जातो. अंकुर त्वरीत दिसून येतात, तसेच जमिनीच्या वरच्या वस्तुमानाचा विकास आणि पंक्ती बंद करणे, जे बुरशीनाशक उपचार करताना विचारात घेतले पाहिजे. वाण यांत्रिक नुकसानास माफक प्रमाणात संवेदनशील आहे, म्हणून सालाची मजबूती सुनिश्चित करण्यासाठी कापणीपूर्वी दोन आठवड्यांपूर्वी शीर्ष काढून टाकणे आवश्यक आहे. स्टोरेज दरम्यान विविध वैशिष्ट्ये - त्वरीत apical sprouts तयार करू शकता; स्टोरेजमधून उतरवताना धक्क्यांसाठी संवेदनशील (लगदा गडद होणे लक्षात घेतले जाते): नुकसान टाळण्यासाठी, कंद आधीपासून गरम करण्याचा सल्ला दिला जातो. स्टोरेजच्या योग्य संस्थेसह, जलद शारीरिक "वृद्धत्व" आणि कंदांचे निर्जलीकरण रोखणे शक्य आहे.
मी काही अलीकडील प्रजनन घडामोडींकडे वाचकांचे लक्ष वेधून घेऊ इच्छितो.
मध्य-हंगाम टेबल विविधता फ्लॅगशिप गुणवत्तेची वैशिष्ट्ये आणि कंदांच्या आकाराच्या बाबतीत, ते अॅनालॉग प्रकार अॅरोशी संबंधित आहे. लवकर विविधता धावणे उच्च दर्जाचे तरुण बटाटे तयार करण्यासाठी डिझाइन केलेले. दोघेही 2021 पासून राज्य विविधतेच्या चाचणीवर आहेत.