नेचर फूड या जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका नवीन अभ्यासानुसार डोंगर उतारावर नांगरणी आणि मशागत केल्याने शेतातील माती कमी होत आहे आणि भविष्यातील पिके धोक्यात आली आहेत. पोर्टल sciencedaily.com.
लँकेस्टर (यूके) आणि ऑग्सबर्ग (जर्मनी) या विद्यापीठांतील शास्त्रज्ञांचा असा युक्तिवाद आहे की जर शेतकऱ्यांनी डोंगरावर काम करणे थांबवले नाही तर, दीर्घकाळात डोंगरावरील माती इतकी पातळ होऊ शकते की अन्न पिकांच्या वाढीला गंभीर धोका निर्माण होईल.
शतकानुशतके, शेतकऱ्यांनी त्यांच्या शेतात मातीचे काम करून पिकांसाठी बियाणे तयार केले आहेत. एकेकाळी, या उद्देशासाठी पारंपारिक जनावरांनी काढलेल्या नांगरांचा वापर केला जात होता, परंतु गेल्या शतकात शेतीचे यांत्रिकीकरण झाल्यामुळे, नांगरणी जड आणि वेगवान ट्रॅक्टरकडे वळली आहे.
मशागत, मशागतीसह, उतारावरून मातीचे लक्षणीय प्रमाणात हलवते आणि हवामान-प्रेरित धूप वाढवते. उतारावर, मशागतीमुळे माती टेकड्यांवरून खाली सरकते आणि खोऱ्यांच्या तळाशी स्थिर होते.
उतारावर माती कमी झाल्यामुळे, जमिनीच्या वरच्या जमिनीत माती मिसळते, पोषक तत्वांची कमतरता, जैविक क्रियाकलाप आणि पाण्याची कमी उपलब्धता यामुळे पिकाची गुणवत्ता कमी होते.
शास्त्रज्ञांनी नोंदवले आहे की जमिनीची खोली कमी करण्यात मशागतीची भूमिका ही पीक उत्पादनासाठी एक कमी-मान्य धोका आहे. मशागत हे जमिनीच्या उताराचे लक्षणीय प्रमाण हलवण्याकरिता ओळखले जात असले तरी, अनेकदा पाणी आणि वाऱ्याच्या धूपाने हलविलेल्या प्रमाणापेक्षा जास्त आहे, अशा क्रियेचा परिणाम पीक उत्पादनावर कसा परिणाम होतो याबद्दल अद्याप फारसे माहिती नाही. ट्रॅक्टरची शक्ती सतत वाढत असल्याने आणि हवामानातील बदलामुळे दुष्काळाची वारंवारिता वाढत असल्याने, उतार असलेल्या भूभागातील पीक उत्पादनावर नांगरलेल्या मातीची धूप होण्याचा परिणाम जगाच्या अनेक भागांमध्ये अधिक गंभीर होण्याची शक्यता आहे.
संशोधकांनी उकरमार्कच्या उत्तर जर्मन प्रदेशात उगवलेल्या गहू आणि मक्याच्या पिकांचा अभ्यास केला, जो युरोपमधील अत्यंत यांत्रिक आणि उत्पादक कृषी क्षेत्र आहे. प्रादेशिक लँडस्केप स्केलवर मशागतीच्या परिणामाचा अभ्यास करण्यासाठी संशोधकांनी पीक उत्पादनावर लागवडीचा परिणाम आणि लागू केलेल्या मातीचे पुनर्वितरण आणि पीक वाढ मॉडेल्सची प्रकाशित माहिती वापरली.
यामुळे त्यांना हे ठरवता आले की लँडस्केपच्या त्या भागांमध्ये ज्यांना धूपातून माती मिळाली आहे ते उतारावरील माती कमी झाल्यामुळे झालेल्या नुकसानापेक्षा जास्त आहे.
त्यांची गणना दर्शविते की जर उतारांवर मशागत करण्याचा नेहमीचा दृष्टीकोन कायम ठेवला तर, उकरमार्क प्रदेशातील शेतकऱ्यांना 7,1 वर्षांमध्ये हिवाळी गव्हाच्या उत्पादनात 50% पर्यंत आणि एका शतकात 10% पर्यंत (सामान्यपणे) घट होईल. आणि कोरडे वर्षे).
कॉर्नसाठी, संशोधकांनी 4 वर्षांमध्ये 50% आणि 5,9 वर्षांमध्ये (सामान्य आणि कोरड्या वर्षांमध्ये) 100% घट होण्याची शक्यता वर्तवली आहे.
दुष्काळात माती कमी होण्याचे परिणाम सर्वात जास्त दिसून येतील, कारण क्षीण झालेल्या मातीत ओलावा आणि पोषक तत्वे टिकवून ठेवण्यास कमी सक्षम असते. ओले वर्षांमध्ये, जरी सामान्य आणि कोरड्या वर्षांपेक्षा जास्त नसले तरी, 50-100 वर्षांमध्ये उत्पादन देखील कमी होईल.
उत्पादनातील ही घट एकट्या उकरमार्क प्रदेशातील हजारो टन वाया गेलेल्या अन्नाच्या समतुल्य आहे. संशोधकांचा असा विश्वास आहे की मातीची धूप झाल्यामुळे कमी झालेले उत्पादन जगभर जेथे उतारावर मशागत केली जाते तेथे दिसून येते.
त्यांचा असा युक्तिवाद आहे की ही अंदाजित वाढ मशागती-प्रेरित मातीची झीज कमी करण्यासाठी तातडीच्या कारवाईची आवश्यकता दर्शवते.
उताराच्या स्थितीनुसार मशागतीचे दर जुळवून आणणे आणि धूप प्रक्रिया कमी करण्यासाठी मशागतीची खोली कमी करणे यासारख्या उपायांचा शेतकरी विचार करू शकतात. पण खरं तर, शास्त्रज्ञांच्या मते, शेतकऱ्यांनी त्यांच्या मातीचे आणि भविष्यातील पिकांचे संरक्षण करण्यासाठी उतारावर मशागत करणे थांबवले पाहिजे.
संशोधकांनी हवामान बदलाच्या परिणामांचे मॉडेल तयार केले नसले तरी, त्यांचा असा विश्वास आहे की नांगरणी-प्रेरित मातीची धूप वाढेल कारण हवामानातील बदलामुळे पीक वाढण्याच्या हंगामात कोरडे पडण्याची वारंवारता वाढते.