वचन दिल्याप्रमाणे, आम्ही बटाटा मूल्य साखळी आणि त्याच्या वैयक्तिक लिंक्सबद्दल माहिती प्रकाशित करत आहोत. या आठवड्यात आम्ही स्थानिक रहिवाशांच्या शेतातल्या सहकार्याबद्दल बोलू आणि यशस्वी सहकार्याच्या काही उदाहरणांवर चर्चा करू.
1. स्थानिक रहिवासी आणि भागीदार यांच्यातील सहयोग
उप-सहारा आफ्रिकेतील प्रत्येक देश बटाटा संशोधन करतो ज्यामध्ये संसाधन पुरवठादार आणि ग्राहक या दोघांचा समावेश होतो. तथापि, सहसा भागीदारांमध्ये प्रादेशिक अंतर असते, ज्यामुळे प्रयत्नांची दुप्पट होते आणि त्यामुळे संसाधनांचा अपव्यय होतो आणि बटाटा मूल्य साखळी मजबूत होण्यापासून देखील प्रतिबंधित होते.
संशोधन हे प्रामुख्याने राष्ट्रीय कृषी संशोधन संस्थांमध्ये केले जाते, ज्यात संशोधन केंद्रे, विद्यापीठे आणि खाजगी भागीदार यांचा समावेश होतो. अनेकदा आंतरराष्ट्रीय बटाटा केंद्र, परदेशी विद्यापीठे आणि संशोधन संस्था देखील असे भागीदार म्हणून काम करतात.
वाणांची निवड आणि त्यांच्या लागवडीच्या तंत्राचा विकास यासारख्या संशोधनामध्ये स्थानिक शेतकरी आणि ग्राहकांचा फारसा सहभाग नाही.
मर्यादित बजेट तंत्रज्ञानाच्या विकासाची गती, वाणांचे गुणाकार आणि त्यांचे वितरण तसेच संशोधन परिणामांच्या अंमलबजावणीवर नकारात्मक परिणाम करते. मुख्यतः मर्यादित निधी आणि मानवी संसाधनांमुळे नवीन तंत्रज्ञान विविध कृषी-पर्यावरणीय सेटिंग्जमध्ये योग्यरित्या प्रदर्शित केले जात नाही. परिणामी, तंत्रज्ञान स्वीकारण्याची गती कमी आहे. बटाट्याच्या वाणांच्या दर्जेदार बियाणांची तीव्र कमतरता आणि मर्यादित उपलब्धतेमुळे त्यांची उच्च किंमत हे त्याचे उत्तम उदाहरण आहे.
बहुतेक आफ्रिकन देशांमध्ये, बियाणे, तसेच नाशवंत पिकांच्या उच्च किंमतीमुळे खाजगी क्षेत्र बटाटा उत्पादनात रस घेत नाही. किसिमा फार्म लि.सारखे काही अपवाद आहेत.
संस्था जेनेटिक टेक्नॉलॉजी इंटरनॅशनल लिमिटेड (GTIL) आणि स्टोकमेन रोझेन यांच्याकडून खरेदी केलेल्या इन विट्रो वनस्पतींमधून अंदाजे 100 हेक्टर/हंगाम (200 हेक्टर/वर्ष) बियाणे बटाटे उगवते. या दोन्ही कंपन्या खाजगी मालकीच्या आहेत आणि ऑर्डर देण्यासाठी इन विट्रो प्लांट तयार करतात.
इथिओपियामध्ये, एक सोलाग्रो कंपनी (हॉलंड) आहे, जी बियाणे बटाटे तयार करते. तिची स्वतःची मायक्रोप्रोपेगेशन प्रयोगशाळा आहे, जी तिला शुद्ध बियाणे तयार करू देते, परंतु 2016 मध्ये देशाच्या काही भागांमध्ये निर्माण झालेल्या नागरी अशांततेदरम्यान तिची काही शेतजमिनी नष्ट झाल्यामुळे तिला मोठा धक्का बसला.
दर्जेदार बटाटा उद्योग होण्यासाठी यापैकी अधिक यशस्वी व्यावसायिक बियाणे आणि वेअर बटाटा फार्म असणे अत्यावश्यक आहे.
तथापि, बहुतेक आफ्रिकन देशांतील सरकारी धोरणे बटाटा उत्पादनास परावृत्त करतात, ज्यामुळे दर्जेदार बियाणे, खते आणि कीटकनाशके यासारख्या संसाधनांच्या उपलब्धतेवर नकारात्मक परिणाम होतो.
किसिमा फार्म हे पूर्व केनियामधील मेरू जिल्हा, बुरी जिल्ह्यातील एक खाजगी शेत आहे. त्याला मोठा इतिहास आहे. गहू आणि बार्ली सारख्या तृणधान्यांच्या उत्पादनापासून ते तेलबिया आणि शेंगा पर्यंत.
या उपक्रमातून मिळालेल्या रकमेतून नुकत्याच सुरू झालेल्या बियाणे बटाटा उत्पादनासाठी रोख रक्कम उपलब्ध झाली.
किसिमा दोन हंगामात (प्रति हंगाम 200 हेक्टर) प्रति वर्ष सुमारे 100 हेक्टर क्षेत्रावर बियाणे बटाटे तयार करतात. फार्माने 2008/2009 मध्ये फक्त 8 हेक्टरवर बियाणे बटाटे वाढण्यास सुरुवात केली. किसिमा CIP (इंटरनॅशनल बटाटो सेंटर) द्वारे प्रचारित केलेल्या 3G तंत्रज्ञानाचा वापर करून एरोपोनिक्स वापरून स्वच्छ बियाणांचा जलद प्रसार करते.
Kisima Syngenta Sustainable Agriculture Foundation (SFSA) सह भागीदारी करत आहे. 2011 पासून, ते मेरूमधील लहान बियाणे उत्पादकांना प्रमाणित बटाटा बियाणे पुरवत आहे.
फार्मला आफ्रिकन एंटरप्राइझ फंडाकडून मदत मिळाली. दर्जेदार बियाणे बटाटे 60% ने वाढवणारे आणि नोकऱ्या निर्माण करण्याव्यतिरिक्त, किसिमा फाऊंडेशन आपल्या कार्यक्षेत्रात शिक्षण, आरोग्य सेवा, कृषी जागरूकता आणि पर्यावरण संरक्षणाचा प्रचार यासह अनेक मार्गांनी समुदायाला लाभ देते.