आता दोन वर्षांपासून कोस्ताने भाजी उत्पादक तोट्यात बटाटे घेऊन काम करत आहेत. फेब्रुवारीच्या सुरुवातीस, प्रदेशातील साठवण सुविधा पूर्ण भरल्या होत्या. शरद ऋतूतील, अंमलबजावणी मंद होती आणि हिवाळ्यात ते व्यावहारिकपणे थांबले. काही शेततळे त्यांच्या उत्पादनांच्या विपणनासाठी नवीन पर्याय शोधत आहेत, तर काही अधिक किरकोळ पिकांच्या जागी पिके घेण्याचा गंभीरपणे विचार करत आहेत.
बरकत प्रॉडक्ट एलएलपीचे संचालक रुस्तम झुमागुलोव यांच्या मते, 2023 सालची कापणी, जी सततच्या पावसाच्या परिस्थितीत झाली होती, ती सर्वात कठीण होती. अनुभवी शेतकरी आठवतात की 1987 मध्ये अशीच परिस्थिती उद्भवली होती. त्यानंतर मुसळधार पावसामुळे उपकरणे शेतात अडकल्याने कंद हाताने गोळा करावे लागले.
यावेळी, गलिच्छ बटाटे स्टोरेजमध्ये ठेवले गेले आणि हिवाळ्यात ते कामगारांद्वारे क्रमवारी लावले जातात. जर उपकरणांच्या मदतीने दररोज 15-20 टन उत्पादनांची क्रमवारी लावणे शक्य होते, तर आता ते 8-10 टनांपेक्षा जास्त नाही. उत्पादकता वाढवण्यासाठी, शेतकरी सक्रियपणे काम करू इच्छिणाऱ्या प्रत्येकाची नियुक्ती करत आहेत.
आज बटाट्याची किंमत 53 हजार टेंगे (1 टेंगे/0,2 रूबल) प्रति टन आहे. स्थानिक उत्पादकांच्या म्हणण्यानुसार एवढा कमी भाव गेल्या सात वर्षांपासून दिसला नाही. कंद कोस्टाने प्रदेशात तसेच किझिलोर्डा आणि अक्टोबे शहरांमध्ये विकले जातात. जरी गेल्या काही वर्षांत, कृषी उत्पादने उझबेकिस्तान आणि तुर्कमेनिस्तानला निर्यात केली गेली. आता शेजारच्या प्रजासत्ताकांची बाजारपेठ स्वस्त रशियन बटाट्यांनी व्यापली आहे.
रुस्तम झुमागुलोव्ह यांनी नमूद केले आहे की नवीन हंगामात त्यांच्या शेतातील बटाट्यांसाठी फक्त काही हेक्टर जागा दिली जाईल. 2025 साठी बियाणे मिळविण्यासाठी अभिजात वर्गाची लागवड करणे आवश्यक आहे. उर्वरित बागायती क्षेत्रावर इतर पिकांची पेरणी करण्याचा या व्यावसायिकाचा विचार आहे. सोयाबीन किंवा मसूर कशावर पैज लावायची हा प्रश्न अद्यापही ठरविला जात आहे.
कुबानमधील बटाट्याच्या रोपांना उप-शून्य तापमानाचा त्रास झाला
क्रास्नोडार टेरिटरीसह रशियाच्या अनेक दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये रात्रीचे दंव नोंदवले गेले. कुबानमधील बटाटे नुकतेच फुटायला लागले आहेत...