“भाजीपाला आधीच २.३ हजार हेक्टर क्षेत्रातून काढण्यात आला आहे, जो एकूण योजनेच्या ३०% आहे. एकूण कापणी 2,3 हजार टन झाली, जी गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 30 हजार टन अधिक आहे. सरासरी उत्पादन प्रति हेक्टर 52,5 सेंटर्स होते, जे गेल्या वर्षीच्या आकडेवारीपेक्षा 16 सेंटर्सनेही जास्त आहे,” मॉस्को प्रदेश सरकारचे उपाध्यक्ष जॉर्जी फिलिमोनोव्ह म्हणाले, जे कृषी आणि अन्न मंत्रालयाचे प्रभारी आहेत.
मॉस्को प्रदेशात, मुख्य ओपन ग्राउंड भाज्या तथाकथित बोर्श सेट आहेत: कोबी, गाजर आणि बीट्स.
आजपर्यंत, कोबीची एकूण कापणी 14,7 हजार टन झाली आहे आणि सरासरी उत्पन्न 440 सेंटर्स प्रति हेक्टर आहे.
गाजराची एकूण कापणी 6,2 हजार टन होती, सरासरी उत्पादन प्रति हेक्टर 351 सेंटर्स होते.
बीटची एकूण कापणी 13,9 हजार टन होती, सरासरी उत्पादन प्रति हेक्टर 347 सेंटर्स होते.
२ हजार हेक्टर क्षेत्रातून बटाट्याची काढणीही झाली. एकूण कापणी 2 हजार टन झाली, जी गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 68,6 हजार टन अधिक आहे. त्याच वेळी, या प्रदेशात बटाट्याचे सरासरी उत्पन्न 57 सेंटर्स प्रति हेक्टर आहे.