रियाझान प्रदेशात, एक नवीन वनस्पती, "कासिमोव्स्की बटाटा" लाँच करण्यात आली, जे फ्रेंच फ्राई आणि मॅश केलेले बटाटे तयार करेल. उत्पादनांची चाचणी बॅच प्लांटमध्ये आधीच प्राप्त झाली आहे. नवीन प्लांटची प्रक्रिया क्षमता 3-4 हजार टन बटाटे इतकी असेल. ही उत्पादने देशभरात विकली जाणार आहेत.
कासिमोव्स्की, मिखाइलोव्स्की, रियाझान, स्कोपिन्स्की आणि शिलोव्स्की जिल्ह्यांतील बटाटा फार्मच्या प्रमुखांनी आधीच नवीन एंटरप्राइझला भेट दिली आहे. ते वनस्पतीसाठी कच्च्या मालाचे पुरवठादार बनू शकतात.
आज रशिया फ्रेंच फ्राईजच्या गरजेच्या 90% (70 हजार टन उत्पादने) खरेदी करतो. 2017 मध्ये, आयातित फ्रेंच फ्राईजचा वाटा 94% होता. रशियामध्ये, फ्रेंच फ्राईज बायसाड सीजेएससी (बायसाड फ्रोझन फ्राईज) आणि कुंटसेव्हो ग्रुप ऑफ कंपनीज (फ्रिटो - ऍपेटिटो) द्वारे उत्पादित केले जातात. तसेच, लिपेटस्क प्रदेशात 2017 च्या शेवटी एक मोठा प्रकल्प लागू करण्यात आला. बेलाया डाचा ग्रुप ऑफ कंपनीजने डच कंपनी लॅम्ब वेस्टन सोबत मिळून प्रतिवर्ष 100 हजार टन उत्पादनांची क्षमता असलेला प्लांट तयार केला. या प्लांटने रशियाच्या फ्रेंच फ्राईजच्या गरजा 100% पूर्ण करणे अपेक्षित आहे. एलएलसी "कासिमोव्स्की बटाटा" चौथा उत्पादक बनला.
स्त्रोत: https://agro.ru/