प्रादेशिक कृषी मंत्रालयाच्या तज्ञांच्या मते आणि केलेल्या गणनेनुसार, उल्यानोव्स्क प्रदेशात भाज्यांची गरज 130 टन आहे. दरवर्षी त्यांच्या उत्पादनात सकारात्मक कल असतो. जर, उदाहरणार्थ, 2012 मध्ये 98,9 हजार टन उत्पादन झाले, तर 2014 मध्ये - आधीच 107 हजार, 2015 मध्ये - 116,4 हजार टन.
गेल्या वर्षी हा आकडा आणखी १७,००० ने वाढला. यावर्षी सुमारे 17 टन भाजीपाला उत्पादन करण्याचे नियोजन आहे. परंतु हे ग्रीनहाऊस भाज्या आणि लोकसंख्येचे खाजगी घरगुती भूखंड विचारात घेत आहे. खरं तर, कृषी उद्योग आणि शेतकरी शेतात 135 हजार टन भाजीपाला उत्पादन करण्याची योजना आहे.
दुस-या शब्दात सांगायचे तर, उत्पादनाच्या प्रमाणात वार्षिक वाढ होऊनही, उल्यानोव्स्क प्रदेशात भाजीपाल्याचे स्वतःचे उत्पादन मागणीपेक्षा कमी आहे. हे तथ्य विसरू नका की, हवामानाच्या परिस्थितीमुळे, उल्यानोव्स्क प्रदेश स्वतःला लवकर भाज्या, तसेच टोमॅटो, मिरपूड, खरबूज पूर्णपणे पुरवू शकत नाही. ही उत्पादने देशाच्या दक्षिणेकडील प्रदेशातून तसेच रशियन फेडरेशनच्या बाहेरून आयात केली जातात.
लोकसंख्येच्या वैयक्तिक सहाय्यक प्लॉट्समध्ये सुमारे 68% खुल्या ग्राउंड भाज्यांचे उत्पादन केले जाते. परंतु हा खंड घरगुती वापरासाठी आहे, विक्रीसाठी नाही. म्हणून, उल्यानोव्स्क प्रदेशाचे कृषी, वनीकरण आणि नैसर्गिक संसाधन मंत्री मिखाईल सेम्योनकिन यांच्या म्हणण्यानुसार, भाजीपाला उत्पादन वाढवण्याचा मुख्य मार्ग म्हणजे कृषी उद्योग आणि शेतकरी शेतात व्यावसायिक उत्पादन.
भाजीपाला आणि बटाट्याच्या पेरणी क्षेत्राच्या प्रमाणात, ते वाढवण्याची प्रवृत्ती आहे. गेल्या वर्षी, ते SEC आणि KFH मध्ये 1769 हेक्टर होते, जे मागील वर्षाच्या पातळीपेक्षा 9% जास्त आहे. 2017 मध्ये, त्याउलट, 1540 हेक्टरपर्यंत घट झाली: वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्याच्या अर्ध्या हवामानाचा परिणाम झाला.
इतरही कारणे होती. कारसून जिल्ह्यात 215 वरून 118 हेक्टर क्षेत्र घटले. असे निष्पन्न झाले की एलएलसी "फार्मर" ने डोक्याच्या आजारामुळे ऑपरेशन बंद केले आणि केएफएच "फख्रेतदिनोव ए. के.एच." एलपीएच स्थितीत उत्तीर्ण. मेनस्की जिल्ह्यात, क्षेत्र खूपच लक्षणीय घटले - 169 ते 28,7 हेक्टर. जिज्ञासू केस. एका वैयक्तिक उद्योजकाने गोरीन फार्मच्या 150 हेक्टरवर भोपळ्याची पेरणी केली. त्याने जमिनीची मशागत केली नाही, काहीही काढले नाही आणि शेवटी गायब झाला. मेलेकेस्की जिल्ह्यात असे मानले गेले की अर्थव्यवस्थेसाठी भाजीपाला वाढणे फायदेशीर नाही आणि त्यांनी ते करणे बंद केले. उल्यानोव्स्कमध्ये, विविध कारणांमुळे, पेरणी क्षेत्रात 316 ते 279 हेक्टरपर्यंत घट झाली.
बटाटे वर एक स्वतंत्र संभाषण. त्याचा घरगुती वापर 140 आहे, बियाण्यांच्या खर्चासह - 200 हजार टन. यावर्षी किमान 230 हजार टन बटाट्याचे उत्पादन करण्याचे नियोजन आहे, ज्यात 25 हजार टन कृषी संस्था आणि शेतकरी शेतात आहेत. अशा प्रकारे, खाजगी घरगुती भूखंड विचारात घेऊन, उल्यानोव्स्क प्रदेशातील लोकसंख्येला स्वतःचे उत्पादन बटाटे पूर्ण दिले जातात.
शहरी लोकसंख्येला बटाटे पुरविणे ही मुख्य समस्या आहे. शिवाय, कृषी उद्योग आणि शेतकऱ्यांच्या शेतात त्यावरील परिस्थिती भाजीपाल्याच्या परिस्थितीसारखीच आहे: गेल्या वर्षी 2033 हेक्टरपासून पेरणी केलेले क्षेत्र 1693 अमृत झाले.
स्टारोमेन्स्की आणि टेरेंगुल्स्की जिल्ह्यांमध्ये बटाट्यांखालील क्षेत्र वाढले आहे. मात्र 7 जिल्ह्यांनी ते कमी केले. कारणे सर्वांसाठी सारखीच आहेत: बटाटे प्रति हेक्टर समर्थनातून काढून टाकले गेले, कोणतेही अनुदान नाही, खर्च जास्त आहेत, अंमलबजावणी करणे कठीण आहे. दरम्यान, प्राथमिक अंदाजानुसार पिकांची ढोबळ कापणी गेल्या वर्षीच्या पातळीवरच राहील.
मिखाईल सेम्योनकिन यांनी स्पष्ट केल्याप्रमाणे, भाजीपाला आणि बटाटे उत्पादन ही कृषी व्यवसायाची एक अत्यंत महाग शाखा आहे. जर पेरणी केलेल्या क्षेत्राच्या प्रति 1 हेक्टरची किंमत धान्यासाठी 9 रूबल असेल, तर बटाट्यासाठी - 870, आणि भाज्यांसाठी ते आणखी जास्त असेल - 78 हजार रूबल. त्याच वेळी, त्यांचे उत्पादन आयातीवर खूप अवलंबून आहे: बियाणे, वनस्पती संरक्षण उत्पादने. त्यानुसार, जागतिक चलनांच्या तुलनेत रूबलच्या वाढीमुळे या वर्षी भौतिक आणि तांत्रिक संसाधनांच्या किंमतीत आपोआप वाढ झाली. तथापि, सराव दर्शवितो की, जास्त किंमत असूनही, भाज्या आणि बटाटे वाढवणे हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे.
व्हिक्टर निकितिन, http://media73.ru