कझाकिस्तानमध्ये दोन नवीन कारखाने बांधले जातील
कझाकस्तान प्रजासत्ताकच्या कृषी मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार, दोन परदेशी कंपन्या कृषी उत्पादनांवर प्रक्रिया करण्याच्या क्षेत्रात प्रकल्पांच्या अंमलबजावणीवर देशात काम करत आहेत.
पहिली वनस्पती - शेंगा आणि धान्यांच्या प्रक्रियेसाठी - कोस्टाने प्रदेशात उघडण्याची तयारी करत आहे. अर्बेल ही तुर्की कंपनी गुंतवणूकदार आहे. अपेक्षित वार्षिक उत्पादन क्षमता सुमारे 170 हजार टन वाटाणे, लाल आणि हिरवी मसूर, चणे आणि डुरम गहू असेल. पहिल्या टप्प्यावर गुंतवणूकीचे प्रमाण 8,5 दशलक्ष डॉलर्स आहे. सध्या, प्रक्रिया उपकरणे स्थापित केली जात आहेत, तसेच संबंधित परवानग्या मिळवत आहेत.
दुसरा एंटरप्राइझ - निर्जलित भाज्यांच्या उत्पादनासाठी - झांबिल प्रदेशात बांधण्याची योजना आहे, जे कांद्याच्या उत्पादनात कझाकस्तानमध्ये अग्रगण्य स्थान व्यापते. गुंतवणूकदार ही चीनी कंपनी वॅनलिन ग्रुप लिमिटेड आहे, जी चीनमध्ये या प्रोफाइलच्या दोन उपक्रमांच्या मालकीची आहे. कंपनीचे अध्यक्ष ली यांताओ म्हणाले की, प्रकल्पाची अंमलबजावणी पाच वर्षांत तीन टप्प्यांत केली जाईल, ज्यामध्ये एकूण $30 दशलक्ष गुंतवणूक होईल. झांबील प्रदेशातील तीन जिल्ह्यांमध्ये याआधीच प्रायोगिक कांद्याची लागवड करण्यात आली आहे.
लॅम्ब वेस्टनने अर्जेंटिना मध्ये बटाटा प्रक्रिया करणारा प्लांट उघडण्याची योजना आखली आहे
PotatoPro.com च्या मते, लॅम्ब वेस्टन अर्जेंटिनाच्या बटाटा उद्योगात $250 दशलक्ष गुंतवणूक करण्याच्या तयारीत आहे. लॅम्ब वेस्टनच्या प्रतिनिधींनी स्पष्ट केले की नवीन उद्योग शोधण्यासाठी देश निवडताना, कंपनीला बटाटे पिकवण्यासाठी अनुकूल हवामान, पुरेशी जमीन आणि आरामदायक व्यावसायिक वातावरण यासह अनेक घटकांद्वारे मार्गदर्शन केले जाते. FAO च्या मते, अर्जेंटिना हा 2,9 दशलक्ष टन (2021 मध्ये) उत्पादनासह जगातील नवव्या क्रमांकाचा बटाटा उत्पादक देश आहे.
नवीन सुविधेमुळे कंपनीची शुद्धीकरण क्षमता वर्षाला सुमारे £300m ने वाढण्याची अपेक्षा आहे, भविष्यात आणखी विस्ताराची शक्यता आहे.
स्वीडन बटाटा आईस्क्रीम बनवणार
व्हेज ऑफ लुंडला स्वीडिश बौद्धिक संपदा कार्यालयाकडून शाकाहारी आइस्क्रीमचे पेटंट मिळाले आहे ज्यात बटाटे, रेपसीड तेल आणि वनस्पती प्रथिने गोठलेल्या इमल्शनमध्ये वापरतात. Potatoes.news ने हे वृत्त दिले आहे. आइस्क्रीममध्ये क्रीमयुक्त पोत आणि आनंददायी चव असते.
2021 मध्ये व्हेज ऑफ लुंडने डग ब्रँड अंतर्गत जगातील पहिले बटाट्याचे दूध लाँच केले होते हे आठवते. विकासकांच्या मते, हे उत्पादन इतर कोणत्याही प्रकारच्या वनस्पती-आधारित दुधापेक्षा पर्यावरणास अनुकूल आहे. पेयाच्या रचनेत, बटाट्यांव्यतिरिक्त, वाटाणा प्रथिने, माल्टोडेक्सट्रिन, चिकोरी फायबर, रेपसीड तेल आणि नैसर्गिक फ्लेवर्स यांचा समावेश आहे. ते जीवनसत्त्वे डी, बी12 आणि फॉलिक ऍसिडने समृद्ध आहे.
ऑस्ट्रियामध्ये तांत्रिक स्टार्चच्या उत्पादनाचा विस्तार करण्यासाठी
PotatoPro.com च्या मते, AGRANA ग्रुप ऑफ कंपनी आपली औद्योगिक स्टार्च उत्पादन क्षमता वाढवत आहे आणि Gmünde येथे असलेल्या प्लांटमध्ये 23 दशलक्ष युरोची गुंतवणूक करत आहे.
अर्ध-तयार फळे, स्टार्च आणि साखर उत्पादनात माहिर असलेला AGRANA ग्रुप, ग्मुंडे (वॉल्डविएर्टेल, लोअर ऑस्ट्रिया) येथील बटाटा स्टार्च प्लांटमध्ये अतिरिक्त टंबल ड्रायर तयार करणार आहे.
AGRANA चे बांधकाम उद्योगासाठी विशेष तांत्रिक स्टार्चचे उत्पादन वाढविण्याचे उद्दिष्ट आहे. हे काम जुलै 2025 पर्यंत चालणार आहे. औद्योगिक स्टार्चच्या उत्पादनाची क्षमता एक तृतीयांश वाढेल अशी अपेक्षा आहे.
AGRANA Beteiligungs-AG चे CTO, Norbert Harringer, नोंदवतात: “कायदेशीर आवश्यकतांमुळे, तांत्रिक उद्योग अधिकाधिक सेंद्रिय पदार्थांवर अवलंबून आहेत आणि म्हणून ते तेल-आधारित उत्पादनांसाठी शाश्वत पर्याय म्हणून स्टार्च निवडत आहेत. आमच्या सुविधेचा विस्तार हा या वाढत्या मागणीला प्रतिसाद आहे आणि ग्मुंडे प्लांटच्या स्पर्धात्मकतेची हमी देतो.”
युरोपमध्ये, AGRANA कंपन्यांचा समूह तांत्रिक आणि सेंद्रिय स्टार्च या दोन्ही बाजारपेठेतील आघाडीवर आहे.
रसेट बर्बँक बटाटा गरम होण्याचा धोका आहे
SEEDS नुसार, अमेरिकेच्या आयडाहो राज्यातील शेतकरी चिंतित आहेत की प्रसिद्ध रसेट बरबँक बटाट्याची विविधता (फ्रेंच फ्राई आणि चिप्स बनवण्यासाठी सर्वात लोकप्रिय) ग्लोबल वॉर्मिंगमुळे नाहीशी होऊ शकते.
शेतकर्यांचे म्हणणे आहे की रसेट बरबँकची पिके पूर्वी सिंचनासाठी कमी पर्वतीय बर्फामुळे सतत कमी होत आहेत. त्याच वेळी, बटाटे लहान झाले आणि कंदांमधील स्टार्चचे प्रमाण कमी झाले.
अभ्यासादरम्यान, असे आढळून आले की गेल्या शतकाच्या मध्यापासून, पर्वतांमधील बर्फाचे प्रमाण 15-30% कमी झाले आहे.
याक्षणी, प्रजनन करणारे संकर विकसित करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत जे रसेट बरबँकचे फायदे टिकवून ठेवतील, परंतु सध्याच्या हवामान बदलांना अधिक प्रतिरोधक असतील.
डोवेको सोन ला फळ आणि भाजीपाला प्रक्रिया केंद्र व्हिएतनाममध्ये सुरू झाले
केंद्राच्या भव्य उद्घाटनाची माहिती Chinhphu.vn पोर्टलद्वारे प्रकाशित करण्यात आली.
केंद्र हे कृषी उत्पादनांच्या प्रक्रियेसाठी आधुनिक वनस्पतींचे एक संकुल आहे, जे सुमारे 9 हेक्टर क्षेत्रावर बांधले गेले आहे, ज्याची एकूण उपकरणे क्षमता प्रति वर्ष 52 हजार टन उत्पादने आहे.
डोवेको सोन लाचे प्राथमिक कार्य स्थानिक फळे आणि भाज्यांवर प्रक्रिया करणे आहे. आंबा, कॉर्न, लोंगण, पालक, भाजीपाला सोयाबीन इत्यादींचा कच्चा माल म्हणून वापर केला जाईल.
फळे आणि भाजीपाला प्रक्रिया केंद्र उघडल्यानंतर पुढील पायरी, संस्थेच्या नेत्यांच्या मते, हजारो हेक्टर कच्च्या मालाची जागा तयार करणे, ज्यावर आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर करून पिके घेतली जातील. उच्च उत्पादन कार्यक्षमता सुनिश्चित करा आणि सोन ला प्रांताच्या कृषी क्षेत्राचा चेहरा बदलण्यास हातभार लावा. .
हे केंद्र कृषी उत्पादन, उद्योग, सेवा, विपणन आणि वाहतूक क्षेत्रातील हजारो कामगारांसाठी नोकऱ्याही निर्माण करेल.
पूर्ण क्षमतेने कार्यरत असताना, Doveco Son La ने $1800 अब्ज ते $2000 अब्ज कमाई अपेक्षित आहे. केंद्राची उत्पादने देशांतर्गत बाजारपेठेतच नव्हे, तर परदेशातही पुरवली जातील.