28 नोव्हेंबर रोजी, "स्टार्च आणि स्टार्च उत्पादने" III परिषद आयोजित केली गेली, जी स्टार्च उत्पादनांच्या रशियन उत्पादकांच्या संघटनेने आयोजित केली होती.
यावर्षी या कार्यक्रमात आघाडीचे उद्योग तज्ञ आणि रशियन आणि आंतरराष्ट्रीय कंपन्यांचे प्रतिनिधी उपस्थित होते. या कार्यक्रमाला स्वित्झर्लंड, बेल्जियम, चीन आणि रशियाचे तज्ज्ञ उपस्थित होते.
परिषदेदरम्यान, स्टार्चचे उत्पादक आणि ग्राहक यांच्यात संवाद तयार करण्यात आला, उद्योगाच्या विकासासाठी अंदाज देण्यात आला, परदेशी बाजारपेठांमध्ये उत्पादनांच्या प्रवेशासाठी संभाव्य यंत्रणेचे मुद्दे, जगातील अन्न आणि प्रक्रिया उद्योगातील वापराचा ट्रेंड. सर्वसाधारणपणे आणि विशेषतः रशियाचा विचार केला गेला.
परिषदेचे स्पीकर्स युरोप आणि रशियामधील सर्वात मोठ्या उद्योग कंपन्यांचे प्रतिनिधी होते. GIRACT चे सीईओ वेलामुर कृष्णकुमार यांनी जागतिक स्टार्च आणि स्टार्च डेरिव्हेटिव्ह उद्योगातील ट्रेंडबद्दल सांगितले: “आम्ही 3,2 पर्यंत फूड स्टार्चची जागतिक मागणी 2022% CAGR ने वाढण्याची अपेक्षा करतो. याक्षणी, जागतिक स्टार्च उत्पादनात अन्न बदलांचा वाटा 19% आहे. सुधारित स्टार्चमध्ये अधिक तांत्रिक कार्यक्षमता असते आणि जागतिक स्टार्च उत्पादनात 22% वाटा असतो.”
स्टार्च युरोप असोसिएशनचे उप कार्यकारी संचालक ज्युलिएट जॅक यांनी युरोपियन बाजारपेठेतील नवीन ट्रेंडवर एक अहवाल तयार केला. स्टार्च युरोपच्या मते, 5,3 मध्ये युरोपियन स्टार्च उद्योगाने उत्पादित केलेल्या 2017 दशलक्ष टन वनस्पती प्रथिने आणि तंतूंपैकी 1,1 दशलक्ष टन अतिशय उच्च प्रथिने उत्पादने (60% पेक्षा जास्त प्रथिने सामग्री) म्हणून वर्गीकृत आहेत. शाकाहाराच्या वाढत्या पसंतीसह, विशेषत: युरोपमध्ये, काही प्रथिने प्राण्यांच्या प्रथिनांना पर्याय म्हणून अन्न उत्पादनांमध्ये वाढत्या प्रमाणात वापरली जात आहेत. ते शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहाराचे पालन करणाऱ्या ग्राहकांसाठी एक आरोग्यदायी पर्याय आहेत ज्यांना प्रथिनांचा विविध स्रोत शोधण्याची गरज आहे.
मायंदे ग्रुप कंपनीचे उपमहासंचालक आंद्रे वुसिक यांनी स्टार्च आणि त्याच्या डेरिव्हेटिव्ह्जच्या चिनी बाजारपेठेबद्दल सांगितले. 2018 मध्ये, कॉर्न स्टार्चचे उत्पादन 28,15 दशलक्ष टनांवर पोहोचले, जे 8,5 च्या तुलनेत 2017% वाढले आहे. आणि 2018 मध्ये चीनमध्ये मोलॅसिसचे उत्पादन 13,54 दशलक्ष टन झाले, जे मागील वर्षांच्या तुलनेत 15.04% नी वाढले आहे.
रशियन स्टार्च उद्योग आणि संबंधित उद्योगांच्या स्थितीवर कारगिल एलएलसीचे मार्केट रिसर्च मॅनेजर पावेल परमोनोव्ह, सुकडेन ग्रुप ऑफ कंपनीज (रशिया) च्या विश्लेषणात्मक सेवेचे प्रमुख मरीना सिडक, रॉस्पर्टप्रॉम जेएससीचे उपमहासंचालक अल्ला डॅनिलोव्हत्सेवा, यांनी भाष्य केले. नॅशनल युनियन ऑफ मीट प्रोसेसर्सचे कार्यकारी संचालक एनपी एकटेरिना लुचकिना.
रोस्क्राखमलपाटोका असोसिएशनचे अध्यक्ष ओलेग रॅडिन यांना अशा कार्यक्रमांच्या गरजेबद्दल विश्वास आहे, जे एकाच वेळी शैक्षणिक आणि चर्चेचे व्यासपीठ आहेत: “हा कार्यक्रम एका धोरणात्मक सत्राच्या रूपात आयोजित करण्यात आला होता. आम्ही विशेषत: जागतिक ट्रेंडवरील अहवाल आणि या पॅराडाइममधील देशांतर्गत उद्योगाची स्थिती एकत्रित करून हे स्वरूप निवडले आहे. आणि माझ्या मते, आम्ही यशस्वी झालो, आम्ही नियोजित 2,5 तास देखील पूर्ण केले नाहीत. चर्चा सजीव, सखोल आणि गतिमान झाली. भविष्यात अशाच स्वरूपाला चिकटून राहण्याची आमची योजना आहे.”
या वर्षी या कार्यक्रमाला 38 सहभागींनी हजेरी लावली होती; उद्योग नियतकालिकांचे प्रतिनिधी देखील बैठकीला उपस्थित होते. या क्षणी, कमोडिटी मार्केटमधील प्रमुख ट्रेंडला समर्पित अरुंद-प्रोफाइल इव्हेंटमध्ये प्रेक्षकांची स्वारस्य विशेषतः लक्षणीय आहे.
कंपनी बद्दल:
असोसिएशन ऑफ रशियन मॅन्युफॅक्चरर्स ऑफ स्टार्च अँड मोलासेस प्रोडक्ट्स "रोस्टार्चमलपाटोका" ही एक व्यावसायिक ना-नफा संस्था आहे जी स्टार्च उत्पादनांच्या देशांतर्गत उत्पादनाच्या बळकटीकरण आणि विकासास प्रोत्साहन देते, परदेशी पुरवठादारांसोबतच्या अयोग्य स्पर्धेपासून देशांतर्गत बाजारपेठेचे संरक्षण करण्याचे समर्थन करते.
असोसिएशनची स्थापना 1998 मध्ये झाली आणि सध्या ती उद्योगातील सर्वात मोठ्या उद्योगांना एकत्र करते, जे स्टार्च आणि मोलॅसिसच्या देशांतर्गत उत्पादनापैकी 75% प्रदान करते.
आंतर-उद्योग आणि प्रादेशिक संबंध मजबूत करणे, स्टार्च उत्पादनांच्या रशियन उत्पादकांना समर्थन देण्याच्या हितासाठी इतर रशियन आणि परदेशी युनियन आणि संघटनांशी संवाद साधणे हे असोसिएशनचे मुख्य ध्येय आहे.
संघटनेच्या मुख्य उद्दिष्टांपैकी संयुक्त कार्यक्रमांच्या अंमलबजावणीसाठी असोसिएशनच्या सदस्यांच्या प्रयत्नांचे समन्वय, व्यावसायिक संबंधांचा विकास आणि रशियन फेडरेशनच्या कार्यकारी आणि विधायी अधिकार्यांमध्ये त्यांचे हित जपण्यासाठी क्रियाकलाप, तसेच स्टार्च उद्योग विकसित करण्याच्या उद्देशाने उपक्रम आणि प्रकल्पांना प्रोत्साहन आणि समर्थन.
विश्वास आणि परस्पर सहाय्य, व्यावसायिक नीतिमत्ता, असोसिएशनच्या सर्व सदस्यांचे हित लक्षात घेऊन निर्णय घेणे, तसेच सामूहिकता आणि लोकशाही व्यवस्थापन ही असोसिएशनची मुख्य तत्त्वे आहेत.
स्टार्च उत्पादनांच्या रशियन उत्पादकांच्या असोसिएशनच्या प्रेस सेवेद्वारे सामग्री तयार केली गेली.