7 ते 8 सप्टेंबर या कालावधीत बेल्जियम येथे भरलेल्या बटाटा युरोप या आंतरराष्ट्रीय कृषी प्रदर्शनाला नेहमीप्रमाणेच खूप उपयुक्त माहिती मिळाली. आणि अनेक सहभागी आणि अभ्यागतांची भीती (आणि ज्यांनी ते बनण्याचे धाडस केले नाही) की बेल्जियम उद्योगाच्या विकासाची क्षमता मनोरंजक मार्गाने प्रकट करू शकणार नाही हे निराधार ठरले.
नक्कीच, जर्मनीमध्ये गेल्या वर्षीच्या तुलनेत हे प्रदर्शन कमी मोठ्या प्रमाणावर होते, ज्यांचे उत्पादक पूर्वेकडील दिशा नियंत्रित करतात, परंतु कमी मनोरंजक नाही.
आणि या इव्हेंटला पॅन-युरोपियनचा दर्जा असला तरी, प्रवृत्ती पूर्णपणे न्याय्य आहे जेव्हा प्रत्येक यजमान देश, मालकाच्या अधिकाराचा वापर करून, त्याच्या स्वत: च्या उत्पादकांच्या आणि त्यांच्या संभाव्य भागीदारांच्या कामगिरीचे प्रदर्शन करण्यावर लक्ष केंद्रित करतो.
हे वर्ष युरोपियन उत्पादकांसाठी खूप कठीण गेले.
काही देशांमध्ये हंगामाच्या सुरुवातीला ओलावा नसणे, उष्ण, कोरडे हवामान यामुळे बटाट्यांवर अल्टरनेरिया मोठ्या प्रमाणात दिसू लागले. पण खरी कसोटी होती त्यानंतरच्या अतिवृष्टीची, प्रमाणापेक्षा कितीतरी पटीने जास्त.
शिवाय, या समस्येने केवळ एका प्रदेशावरच परिणाम केला नाही तर जवळजवळ सर्व देशांना - इंग्लंड, बेल्जियम, हॉलंड, जर्मनी, फ्रान्स - अतिरीक्त ओलावामुळे खूप मोठ्या समस्यांचा सामना करावा लागला. यामुळे बटाट्याच्या गुणवत्तेवर परिणाम झाला आणि दुर्दैवाने भविष्यात आणि स्टोरेजमध्ये सर्वोत्तम परिणाम होणार नाही.
बियाणे बटाटे, जे यावर्षी रशियाला पाठवायचे आहेत, ते गेल्या वर्षीच्या किमतीच्या तुलनेत फारसे स्वस्त नाहीत, हे तथ्य असूनही युरोपमध्ये विक्रीयोग्य बटाट्यांच्या किमती जवळजवळ दुप्पट झाल्या आहेत. त्यामुळे आमच्या देशांतर्गत उत्पादकांना कमीत कमी जास्त वाढलेले बटाटे मिळण्याचा धोका असतो.
आणि जर आपण बॅक्टेरियोसिसमुळे युरोपमधील बटाटा लागवडीच्या त्याग करण्याच्या शब्दशः सर्वव्यापी वाढीचा विचार केला तर या समस्या जमिनीच्या जास्त आर्द्रतेवर लादल्यास गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. हे विसरू नका की रशियामधील हवामान बदल देखील बॅक्टेरियाच्या प्रसारास आणि त्यांच्या हानिकारकतेमध्ये लक्षणीय वाढ करण्यास अनुकूल आहेत.
दुर्दैवाने, आमचे पाश्चिमात्य सहकारी अशा कंटाळवाण्या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी काहीही देऊ शकत नाहीत जसे की बियाणे बटाट्यांना चांदीच्या स्कॅबने संसर्ग होतो - एक गंभीर रोग ज्यामुळे उगवण कमी होते आणि मातीमध्ये रोगजनकांचे निर्विवाद संचय होते.
ऑक्टोबरमध्ये बियाणे सामग्री पाठवण्याचा प्रस्ताव, स्टोरेजमध्ये हा रोग प्रकट होण्याआधी, फेब्रुवारी-मार्चमध्ये रोगाची दृश्यमान लक्षणे प्रकट होण्यापूर्वी रशियामध्ये प्रमाणपत्रे मिळविण्यासाठी वेळ मिळावा म्हणून, सौम्यपणे सांगायचे तर, अतार्किक
सर्वसाधारणपणे, उत्पादकांना दीर्घकाळापर्यंत देशांतर्गत बियाणे उत्पादनाच्या संकुचिततेसाठी पैसे द्यावे लागतील.
बेल्जियममधील प्रदर्शनाकडे परत आल्यावर, आम्ही लक्षात घेतो की अशा कार्यक्रमांना उपस्थित राहणे अजूनही उद्योगाच्या विकासातील सामान्य ट्रेंड समजून घेण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आहे. कमीतकमी, रशियामधील बटाटा-उत्पादक कॉम्प्लेक्सच्या विकासावर प्रभाव टाकणाऱ्या आमच्या अनेक घरगुती सहकाऱ्यांना विचारशील दृष्टिकोनाने आवाहन केले पाहिजे.
रशियामधील बटाटा उद्योगाच्या विकासासाठी एकात्मिक दृष्टिकोनाने स्टोरेज व्हॉल्यूममधील वाढीची नैसर्गिक निरंतरता म्हणून प्रक्रिया क्षमतांमध्ये अनिवार्य वाढ करणे आवश्यक आहे. या दिशेने गतीशील विकासासाठी आवश्यक असलेले सर्व महत्त्वाचे घटक विचारात घेणे आणि उत्तेजित करणे आवश्यक आहे, ऊर्जा संसाधनांसाठी आवश्यक कोटा वाटप करण्यापासून, प्राधान्य किंमतीसह, गुंतवणूक आणि कर्मचारी यांच्या आकर्षणापर्यंत.
बियाणे उत्पादनाच्या समस्या सोडवण्याबरोबरच प्रक्रिया खंडांची वाढ ही उद्योगाच्या विकासासाठी मुख्य लोकोमोटिव्ह असेल.
दीर्घकालीन स्टोरेज उत्पादनामध्ये मोठ्या प्रमाणात बटाटे हस्तांतरित केल्याने काही कालावधीत बाजारावरील किंमतीचा दबाव कमकुवत होईल, लॉजिस्टिक्स सुधारेल, ज्यामुळे केवळ वेळच नाही तर उत्पादनाच्या प्रादेशिक सीमा देखील विस्तारल्या आणि ऑप्टिमाइझ होतील. विक्री.
तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की प्रक्रिया क्षमतेत वाढ विचारपूर्वक आणि समन्वयित असणे आवश्यक आहे. अन्यथा, कच्च्या मालाची स्पर्धा आणि देशांतर्गत बाजाराच्या स्थिरतेच्या उल्लंघनामुळे किंमतींमध्ये तीव्र वाढ शक्य आहे.
विविध स्तरांवरील उद्योग समारंभांना नियमित उपस्थिती बटाटा कॉम्प्लेक्सकडे एकल परस्परसंबंधित यंत्रणा म्हणून पाहण्यास मदत करेल आणि कालांतराने, अन्न सुरक्षेबद्दलच्या सततच्या वक्तृत्वापासून दूर जाऊन अधिक ठोस उपायांकडे जातील. समज येईल. कदाचित…
आणि बेल्जियमने पावसाने आमचा निरोप घेतला. एक सुंदर, लहान आणि सुस्थिती असलेला देश.