प्रति 100 हेक्टर जमिनीवर बटाट्याच्या उत्पादनात वोल्गा फेडरल डिस्ट्रिक्टमध्ये चुवाशिया प्रजासत्ताक प्रथम क्रमांकावर आहे आणि रशियामध्ये सातव्या क्रमांकावर आहे, असे अहवालात म्हटले आहे. चुवाश प्रजासत्ताकच्या कृषी मंत्रालयाची अधिकृत वेबसाइट.
प्राथमिक माहितीनुसार, या हंगामात प्रजासत्ताकातील शेतकऱ्यांनी सुमारे 335 टन बटाटे काढले, जे गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 4% अधिक आहे.
चुवाशियाच्या कृषी मंत्रालयातील असे उच्च परिणाम कृषी उत्पादनाच्या आधुनिकीकरणाशी संबंधित आहेत. यासाठी अनुदान शेतकऱ्यांना मदत करते.
समर्थनाच्या स्वरूपात बजेटमधून चुवाशियाच्या कृषी-औद्योगिक संकुलात दरवर्षी सुमारे 5 अब्ज रूबलची गुंतवणूक केली जाते. आणि यावर्षी हा आकडा 700 दशलक्षने वाढला आहे.
व्हॅलेंटीन पावलोव्हच्या शेतात यावर्षी बटाट्याचे उत्पादन 275,5 सेंटर्स प्रति हेक्टरवर पोहोचले आहे. आता शेतकर्यांच्या शेतात सर्व काही कापणी झाली आहे, बटाटे वर्गीकरण केले जात आहेत आणि साठवण सुविधांमध्ये पॅक केले जात आहेत.
व्हॅलेंटीन पावलोव्ह यांनी 2007 मध्ये केएफएच उघडले. त्याआधी त्यांनी स्वतःच्या जमिनीवर दोन-तीन वर्षे बटाटे पिकवले. क्षेत्र लहान होते, फक्त 50 एकर. त्याला आठवते की सर्व काही तेव्हा हाताने केले गेले: त्यांनी लागवड केली, टेकडी केली, खोदली, गोळा केली. आज शेतकर्याचे शेत यंत्राशिवाय कोठेही नाही, जवळजवळ सर्व प्रक्रिया यांत्रिकीकृत आहेत, कारण लागवडीच्या जमिनीचे क्षेत्र 100 पटीने वाढले आहे! आता ५० हेक्टरवर बटाट्याचे पीक घेतले जाते.
— सर्व उत्पादने बियाणे बटाटे आहेत, आम्ही 5-6 वाणांसह काम करतो. ते सर्व अत्यंत उत्पादक आहेत,” शेतकऱ्याने सांगितले.
“पीक उत्पादनातील कुटुंब शेतकरी” कार्यक्रमांतर्गत 2020 मध्ये राज्याकडून मिळालेल्या अनुदानामुळे हा विकास साधण्यात मदत झाली. 5 दशलक्ष अनुदान रूबलमध्ये, व्हॅलेंटीन पावलोव्हने स्वतःचे 4 दशलक्ष जोडले आणि बटाट्याच्या प्राथमिक प्रक्रियेसाठी एक लाइन विकत घेतली. आता कामाची प्रक्रिया आणखी वेगवान आहे - प्रत्येक शिफ्टमध्ये 70 टनांपर्यंत पिकांवर प्रक्रिया केली जाते.
आणि बियाणे योग्यरित्या साठवले जावे आणि बराच काळ खराब होऊ नये म्हणून, शेतात आधुनिक साठवण सुविधा बांधली गेली.
- या खोलीत 500 टन बटाटे बॉक्समध्ये ठेवण्याची आमची योजना आहे. त्यांच्यापैकी प्रत्येकामध्ये किमान एक टन बटाटे असतात आणि ते चांगल्या स्थितीत साठवले जातात. आम्ही काम सुलभ करण्यासाठी डिझेल फोर्कलिफ्ट देखील विकत घेतली, शेतकरी म्हणाला.
बटाटा प्रक्रिया प्रक्रिया पूर्णपणे यांत्रिकीकरण करण्यासाठी कंद पॅकिंग आणि आकार देण्यासाठी उपकरणे खरेदी करण्याची योजना देखील आहे. सर्व काही व्यवहार्य आहे - चांगले, उत्पादनांना मागणी आहे आणि केवळ देशबांधवांमध्येच नाही. 13 वर्षांपासून अझरबैजानमधील ग्राहक शेतकऱ्याकडून बटाट्याच्या एलिट जातींचे बियाणे मागवत आहेत. यावर्षी शेतकऱ्यांच्या शेतातून ६७ टन उदाचा बटाटा तेथे पाठवण्यात आला. नजीकच्या भविष्यात आणखी एक वितरण (सुमारे 67 टन) नियोजित आहे.