मेट्रो, सेंट पीटर्सबर्ग ब्लॉगर्सची कम्युनिटी आणि लेनिनग्राड प्रदेशाचा उद्योजकता समर्थन निधी हा प्रकल्प सुरू ठेवतो,
ज्यामध्ये आम्ही सांगतो की छोट्या शहरांमधील रहिवासी व्यवसाय कसा तयार करतात आणि कोण त्यांना मदत करतात. "मी लेनिनग्राड प्रदेशाचा उद्योजक आहे" या प्रकल्पाने किरोव्ह प्रदेशाला भेट दिली.
नोव्हेंबरच्या मध्यापर्यंत, एलेक्सी बायकोव्हच्या प्रिलादॉस्की गावात शेतीची कामे आधीच पूर्ण झाली होती: सर्व बटाटे शेतातून काढून स्टोरेजमध्ये ठेवण्यात आले होते, गाजर आणि बीट्सचे पॅकेज होते. बर्याच सॉर्टर मोठ्या मंडपात काम करतात जेथे भाजीपाला लावला जातो.
“उन्हाळ्यात तुम्ही जोड्या शेतात असताना येथे काय सौंदर्य आहे ते पहायला याल,” असे शेतकरी शेतात प्रमुख अॅलेक्सी दिमित्रीव्हिच बायकोव्ह यांनी आम्हाला अभिवादन केले. - या वर्षी मी एक उत्कृष्ट हंगामा आहे! 6,5 हजार टन उत्पादने आणि साधारणत: 5 या उन्हाळ्यात 100 हेक्टरमध्ये बटाटे, 35 - गाजर आणि 40 - बीट्ससह पेरणी केली गेली. चांगल्या उत्पादनामुळे, साधारण बटाटा अगदी जमिनीतच ठेवावा लागला, कारण स्टोरेज सुविधा इतक्या प्रमाणात तयार केली गेली नव्हती. केवळ मोठे आणि गुळगुळीत निवडले गेले.
जीवनाचे कार्य
2019 मध्ये, शेताने त्याची वर्धापन दिन साजरा केला - अलेक्सी बायकोव्हने 1999 मध्ये त्याची निर्मिती केली आणि उद्योजकाने 70 मध्ये 2017 वा वर्धापन दिन साजरा केला. जवळजवळ सर्व जीवन शेतीशी जोडलेले आहे.
- मी पुष्किन शहरातील आहे, - अलेक्सी दिमित्रीव्हिच म्हणतात. - लेनिनग्राद कृषी संस्थेत त्यांनी पत्रव्यवहारातून प्राणीसंग्रहालय अभियंता-कुक्कुटपालक ब्रीडर म्हणून अभ्यास केला, १ 1970 s० च्या दशकात त्याने आधीपासून व्ही.आय. नावाच्या कुक्कुटपालनात काम केले होते. यूएसएसआरची 50 वी वर्धापन दिन (आता "रोजकर"). मग तो एक नवीन कॉम्प्लेक्स - सिनेविंस्की अन्वेषण करण्यासाठी गेला त्यांनी तेथे 1991 पर्यंत काम केले आणि त्यानंतर त्याने स्वत: ला दुस something्या कशाने तरी करण्याचा प्रयत्न केला. तो एक स्वतंत्र उद्योजक होता. आणि 1999 पासून त्याने स्वतःची उत्पादने तयार करण्याचा निर्णय घेतला. अशाप्रकारे माझे शेतकरी शेत दिसले.
अलेक्सी बायकोव्हने आपल्या व्यवसायात त्याने बटाट्यांसह लागवड केलेल्या 1 हेक्टर क्षेत्रासह सुरुवात केली. पुढच्या वर्षी, त्यास जवळपास जमीन विस्तृत व भाडेपट्टीवर देण्यास सुरूवात झाली, 65 टन बियाणे बटाटे असलेल्या जुन्या ट्रॅक्टरची देवाणघेवाण झाली. लीजवर घेतल्यावर मी नवीन ट्रॅक्टर घेतले. एक वर्षानंतर, शेतकरी 18 हेक्टर क्षेत्रापासून पीक घेत होता. २००२ मध्ये अलेक्सी बायकोव्हने बियाणे बटाटे पुरवणा a्या डच कंपनीत काम करण्यास सुरवात केली. त्यांनी त्यांच्याकडून गाजर आणि बीटचे बियाणे देखील खरेदी केले. तर शेतकरी बटाटा पिकविण्यापासून ते भाजीपाला पिकविण्याकडे वळला.
“मी असा निष्कर्षापर्यंत पोहोचलो की संकुचित तज्ञतेचे एक कारण आहे आणि बरीच पिके उगवण्याची गरज नाही: जर सेंट पीटर्सबर्ग बाजारपेठेत बटाटे, गाजर आणि बीट्सचे संपूर्ण खंड“ गिळले ”तर काहीतरी वेगळे का तयार करावे?” अलेक्सी दिमित्रीव्हिच आपला वैयक्तिक अनुभव सांगतात.
वेगवेगळ्या प्रदेशात त्यांची स्वतःची आवड असते.
शेतकरी सेंट पीटर्सबर्ग, मॉस्को, लेनिनग्राड आणि मॉस्को भागात आपली उत्पादने विकतो. बर्याच वर्षांच्या कामकाजात त्याने एक मनोरंजक निरीक्षण केले: विविध क्षेत्रांतील प्रत्येक ग्राहकाची स्वतःची प्राधान्ये आहेत, विशेषत: विविधतेनुसार.
- विविध प्रकारची बाब - उत्पादन देखील दृश्यास्पद असणे आवश्यक आहे - जर गाजर "अनाड़ी" असेल तर ते इतके चांगले घेणार नाहीत, - एक अनुभवी उद्योजक म्हणतात. - प्रत्येकाला एक गोंडस आणि स्वच्छ हवा आहे. उदाहरणार्थ, गाजरांना विशिष्ट आकारात मागणी असते. सर्वात चालू असलेले एक मध्यम आकाराचे आहे, लहान सॉसेजसारखे वाढवले आहे. मोठ्या गाजर देखील आहेत, जे कोरियनमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी विकत घेतल्या आहेत. मॉस्कोचे व्यापारी नेहमीच आमच्याकडून चँन्तेय विविधता घेतात - त्यास टोकरी असलेल्या, त्रिकोणी आकाराचे असतात. आणि सेंट पीटर्सबर्ग आणि लेनिनग्राड प्रदेशात, किरकोळ विक्रीसाठी ते चांगले वाढवलेली गाजर घेतात.
भाजी डेपो आणि शेजारच्या शेतात पिके घेतली जातात.
अलेक्सी दिमित्रीव्हिच सांगतात: “स्थानिक रहिवासीही बटाट्यांची जाळी दोनदा घेऊ शकतात.” - छान दिवस आम्ही आमच्या विक्रेत्यास ट्रॅकवर ठेवतो. खरेदीदारांसाठी अर्थातच किंमत, बाजारभावापेक्षा कमी असल्याचे दिसून आले - या वर्षी त्यांनी प्रति किलो 15 रूबल दराने बटाटे प्रदर्शित केले. घाऊक विक्रेत्यांसाठी, इतर किंमती. आम्ही डंप करीत नाही, आम्ही शेजारील शेतात म्हणतो - किंमत अंदाजे समान ठेवण्याचा आम्ही प्रयत्न करतो.
जर आपण हुशारीने संपर्क साधला तर - शेती करणे एक फायदेशीर व्यवसाय आहे
शेतीची मुख्य किंमत म्हणजे जमीन भाडेपट्टे, हंगामी कामगार (सॉर्टर), ट्रॅक्टर चालक. शेतात 10 ट्रॅक्टर आणि 3 जर्मन जोड्या आहेत, हिवाळ्याच्या देखभालीसाठी, चार दुरुस्ती करणारे पुरेसे आहेत. कापणीच्या वेळी, ट्रॅक्टर चालक, नियमानुसार, प्रति शिफ्ट सुमारे 2 हजार रूबल प्राप्त करतो, कधीकधी तेथे बोनस असतो.
- काम हंगामी आहे - आम्ही जुलैच्या मध्यात लवकर बीट्सची कापणी सुरू करतो, नंतर आम्ही लवकर गाजर आणि बटाटे काढणीकडे निघालो, सप्टेंबरमध्ये आम्ही स्टोरेजसाठी बटाटे निवडतो, कापणीचा शेवटचा भाग गाजर आहे, असे अलेक्सी बायकोव्ह म्हणतात.
जेव्हा कापणीचा “गरम हंगाम” संपेल, उद्योजकांकडे अजूनही बरेच “कागदपत्र” असते. जमीन पुनर्वसन व कृषी यंत्रणेसाठी राज्य अनुदान मिळविण्यासाठी कागदपत्रे काढणे आवश्यक आहे (ट्रॅक्टर खरेदीसाठी 30% पर्यंत अनुदान राज्य वाटप केले जाते).
- मला बटाट्यांसह पेरणी केलेले प्रत्येक हेक्टर सुमारे 10 हजार, गाजर आणि बीट्ससाठी हेक्टरवर प्रक्रिया करण्यासाठी 12-15 हजार, - शेअर्सचे शेअर्स देखील मिळतात. - कुठेतरी एप्रिलमध्ये हे पैसे दिले जातात, म्हणजे शेतात पेरण्यापूर्वी. आपण त्याकडे अचूकपणे संपर्क साधल्यास शेती फायदेशीर आहे - कोणताही व्यवसाय, आपल्याकडे ज्ञान आणि अनुभव असल्यास फायदेशीर आहे. अज्ञानामुळे आपण 2/3 पीक गमावू शकता किंवा आपण फायदेशीर पीक घेऊ शकता. निसर्गासाठी 2 दशलक्ष रूबल किंमतीची कीटकनाशके विकत घेणे शक्य नाही, परंतु त्याच क्षेत्रावर 3-4 दशलक्ष खर्च करणे शक्य आहे, आणि त्याच वेळी त्याच कापणी देखील मिळू शकतात.
कोणत्याही शेतक Like्याप्रमाणेच अलेक्से बायकोव्ह आपल्या उत्पादनांचे कौतुक करतात आणि त्याचे बटाटे अधिक पर्यावरणास अनुकूल आहेत हे लक्षात घेता: “परदेशी भाजीपाल्याच्या बाबतीत शेतातून ताबडतोब ताबडतोब येण्याइतपत मोठी रसद नाही. मी एक नवीन डाउनलोड केले - आणि ते आधीच सेंट पीटर्सबर्गमध्ये आहे! "
स्त्रोत: https://www.metronews.ru/