बाजारातील तज्ज्ञांच्या मते, फास्ट फूडलाच गती मिळेल. हे विशेषतः बटाटा उत्पादनांसाठी खरे आहे कारण उद्योग पारंपारिक पदार्थ श्रेणीसुधारित करतो. खरेदीदारांना मनोरंजक बटाटा एक्सक्लुझिव्ह ऑफर केले जातील आणि त्यापैकी एक येथे आहे.
बटाट्याच्या चिप्ससाठी पर्यावरणास अनुकूल पॅकेजिंग पील सेव्हर नावाच्या सामग्रीपासून बनवले जाते. हे साहित्य इटालियन डिझायनर सिमोन कॅरोनी, पाओलो स्टेफानो जेंटाइल आणि पिएट्रो गेली यांनी तयार केले होते.
पील सेव्हर हे स्टार्च आणि फायबरच्या घटकांपासून बनवले जाते जे मॅसरेशन आणि नैसर्गिक रंगानंतर एकत्र बांधतात आणि घट्ट होतात.
बटाट्याच्या किती कातड्या तयार होतात पण चिप्समुळे वाया जातात हे लक्षात आल्यानंतर टीम सदस्यांनी हा उपाय विकसित केला. अशा प्रकारे, ज्यापासून उत्पादने तयार केली जातात ते साठवण्यासाठी सामग्री वापरण्याची कल्पना जन्माला आली.
सिमोन कॅरोनी म्हणाल्या: “पारंपारिक स्ट्रीट फूड पॅकेजिंगचे शेल्फ लाइफ खूप कमी असते आणि ते विघटित होण्यास बराच वेळ लागतो. आम्ही प्लास्टिक किंवा कागदाच्या पॅकेजिंगला पर्याय देऊ करतो जे फेकून देण्याऐवजी वनस्पती खत किंवा अगदी पशुखाद्य म्हणून सहज वापरले जाऊ शकते. शिवाय, ग्राहकांना हे आवडते की फ्राईज त्याच कातडीत सर्व्ह केले जातात ज्यात बटाटा असतो आणि त्याचे संरक्षण केले जाते, जे एक चांगले मार्केटिंग प्लॉय आहे.”
स्त्रोत: https://www.agroxxi.ru/