बटाटा बाजारपेठेत उद्भवणारी परिस्थिती कृषी उत्पादकांना याची खात्री करण्यास परवानगी देते की 2018 च्या पहिल्या सहामाहीत किंमती एका वर्षा पूर्वीच्या तुलनेत लक्षणीय जास्त असतील, असा अंदाज आहे. कृषि बाजार अभ्यास संस्था (आयसीएआर). याव्यतिरिक्त, बाजारात घरगुती उत्पादन अनेक आठवड्यांपूर्वी संपेल, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.
सर्वेक्षणानुसार, २०१ 2017 मध्ये टेबल बटाट्याच्या किंमती उत्पादकांना अनुकूल आहेत. आयसीएआर... डिसेंबरमध्ये किंमत मागील वर्षाच्या आकडेवारीपेक्षा एका तृतीयाहून अधिक झाली. "नवीन वर्षापूर्वी, एआरडब्ल्यू तत्वावर ब्रायन्स्क प्रदेशात बटाट्यांची सरासरी विक्री किंमत व्हॅटसह 11 रूबल / किलो होती, तर एका वर्षापूर्वी डिसेंबर 7,75 अखेर ते 2015 रुबल / किलो होते - 7 रुबल / किलो", - विश्लेषक सूचित करतात.
प्राथमिक माहितीनुसार रोझस्टेट, २०१ Russia मध्ये रशियामध्ये बटाट्यांची एकूण हंगाम २ .2017.. दशलक्ष टनांवर पोहोचला, जो २०१ of च्या पातळीपेक्षा 29,6.. 4,9.% कमी आहे. त्याच वेळी, वास्तविक खंड लक्षणीय प्रमाणात कमी असू शकेल आणि अंदाजे 2016 दशलक्ष टन्स एवढे असतील आयसीएआर... यापैकी घरगुती शेतात सुमारे १.15,5. tons दशलक्ष टन, कॉर्पोरेट क्षेत्र - 6,7..2016 दशलक्ष टन (२०१ in मध्ये - 6,8. 2016. दशलक्ष टन) शेती आहेत. आकडेवारीत अशी महत्त्वपूर्ण भिन्नता अखिल-रशियन कृषी जनगणनेद्वारे मिळविलेल्या आकडेवारीच्या संदर्भात उत्पादन खंडात समायोजित केल्यामुळे झाली आहे, ज्यात असे दिसून आले आहे की २०१ private मध्ये खाजगी घरगुती भूखंडांमध्ये बटाट्याची पेरणी डेटापेक्षा than 36% कमी होती. रोझस्टेट... त्याच वेळी, रोझस्टेट यांनी जाहीर केलेल्या 2017 कापणी मोहिमेचे प्राथमिक परिणाम कृषी जनगणनेचे निष्कर्ष विचारात घेत नाहीत.
२०१ 2015 मध्ये विक्रमी हंगामानंतर आणि २०१ in मध्ये जास्त पीक मिळाल्यामुळे बटाट्याच्या किंमती कमी झाल्या. तर, २०१ 2016 मध्ये कृषी उत्पादकांची सरासरी किंमत असल्यास रोझस्टेट, ची मात्रा 12,9 रूबल / किलोग्राम आणि 2015 मध्ये - 13,2 रूबल / किलो, तर २०१ 2016 मध्ये - 10,2 रूबल / किलो. ऑक्टोबर २०१ In मध्ये, शेतक 2017्यांनी २०१ potatoes मधील .9,4 .२ रुबल / किलोग्राम आणि २०१ 9,2 मध्ये १०.१ रूबल / कि.ग.च्या तुलनेत सरासरी .2016 ..10,1 रुबल / किलोग्रॅम बटाटे विकले, परंतु नोव्हेंबरच्या किंमतींमध्ये याउलट मागील वर्षापासून, महिन्यापेक्षा 2015% वाढीसह, वाढू लागले. मागील वर्षाच्या 10 महिन्यांच्या निकालांनुसार, कृषी उत्पादकांच्या किंमती सरासरी 11 रूबल / किलोग्राम होते त्या तुलनेत 11,7 च्या त्याच कालावधीत 10,2 रूबल / कि.ग्रा.
बटाट्यांच्या किंमतीत सध्या होणारी वाढ ही एकूण उत्पादनात घट आणि कंदांची गुणवत्ता या दोन्ही गोष्टींशी संबंधित आहे, असे स्पष्ट केले.कृषी गुंतवणूकThe बटाटा युनियनचे कार्यकारी संचालक Alexलेक्सी क्रॅसिनिकोव्ह. गेल्या वर्षी व्यापारी क्षेत्रात उद्योगाच्या कमी अर्थव्यवस्थेमुळे शेती पिके 47 हजार हेक्टरने कमी झाली आणि उन्हाळ्याच्या सुरूवातीस दीर्घकाळापर्यंत पडलेल्या पेरणीमुळे पेरणी कमी झाली व रोगांच्या पातळीत वाढ झाली. परिणामी, वर्षाच्या अखेरीस, घाऊक भागामध्ये बटाट्यांचे दर २०१ in मधील समान पातळीपेक्षा १-15-२०% जास्त होते. “आणि मला असे वाटत नाही की हंगाम संपण्यापूर्वीच किंमती कमी होतील,” असे नमूद करून क्रिसिलनीकोव्ह म्हणाले की, “कृषी उत्पादकांसाठी हे चांगले आहे, जे बहुधा अलीकडील हंगामात अतिउत्पादनामुळे नफा मिळवून देतात.”
त्यानुसार आयसीएआर२०१ 2017 मध्ये टेबल बटाट्यांची आयात सुमारे 530० हजार टन्स एवढी होती.पुढील वर्षांप्रमाणेच बरीचशी उत्पादने इजिप्तमधून आयात केली गेली, त्यातील जवळजवळ %०% पुरवठा होता. 60/2017 हंगामात, सुमारे 18-550 हजार टन कंद रशियाला आयात केले जातील, असे तज्ज्ञांचा अंदाज आहे.
"बोर्श सेट"
उलटपक्षी, 2017/18 च्या हंगामाच्या उत्तरार्धात "बोर्श सेट" च्या भाज्यांच्या किंमती लक्षणीय वाढणार नाहीत, असा अंदाज आहे. आयसीएआर... अलिकडच्या काही महिन्यांमध्ये पांढरे कोबी, गाजर आणि कांदे यांचे उत्पादक जादा उत्पादनाविषयी बोलत आहेत, असे विश्लेषकांचे म्हणणे आहे. प्राथमिक माहितीनुसार रोझस्टेट२०१ 2017 मध्ये व्यावसायिक क्षेत्रात खुल्या शेतात भाजीपाला vegetables. of दशलक्ष टन्स एवढा होता, जो मागील पाच वर्षांच्या वार्षिक वार्षिक स्तरापेक्षा २%% जास्त आहे. परिणामी, हे शक्य आहे की 5,9 मध्ये उत्पादक कमी नफा असलेल्या उत्पादनांचा वाटा कमी करण्याच्या दिशेने उत्पादनाची रचना सुधारित करतील. अहवालात म्हटले आहे की, "आधीच बरेच शेतकरी असे म्हणत आहेत की २०१/ / १ season च्या हंगामात ते भाजीपाला लागवडीचे क्षेत्र कमी करण्याच्या विचारात आहेत."
त्याच वेळी, कापणी मोहिमेदरम्यान, कृषी संस्था आणि शेतकरी शेतात भाजीपाला संग्रह गेल्या वर्षाच्या गतीपेक्षा मागे पडला. तर, १ डिसेंबरपर्यंत कृषी मंत्रालयाच्या कार्यकारी आकडेवारीनुसार, कमोडिटी क्षेत्रातील भाजीपाल्याची कापणी मागील वर्षीच्या त्याच तारखेच्या तुलनेत 1 333 हजार टन्स किंवा%% कमी झाली होती आणि सर्वसाधारणपणे त्यांची केवळ% 8% क्षेत्रावरच पिक घेण्यात आली. याचा परिणाम म्हणून, डिसेंबरमध्ये, सेंट्रल बँकेने स्वस्त घरगुती भाजीपाल्या उत्पादनांच्या "पुरवठ्यातील हंगामी कपात" बद्दल चिंता व्यक्त केली.
तथापि, प्राथमिक अंदाजानुसार साफसफाईच्या निकालांनुसार रोझस्टेट, खुल्या क्षेत्रात, 16,3 दशलक्ष टन्स प्राप्त झाले, जे २०१ in च्या तुलनेत 0,3% जास्त आहे. यापैकी 2016 दशलक्ष टन घरगुती शेतात, 10,4 दशलक्ष टन - कृषी संघटनांमध्ये आणि 3,4 दशलक्ष टन - शेतकरी शेतात गोळा झाले.
स्त्रोत: http://www.agroinvestor.ru