तातारस्तान प्रजासत्ताकच्या अनेक कृषी उद्योगांसाठी बटाटे वाढवणे हे कामाचे एक महत्त्वाचे क्षेत्र आहे.
"ऍग्रोफिर्मा किर्ले", आर्स्की जिल्हा
बटाट्याचे क्षेत्र 1150 हेक्टरपेक्षा जास्त आहे
जनरल डायरेक्टर: मरात करीमोव्ह
कंपनी प्रजासत्ताकच्या औद्योगिक क्षेत्रात प्राप्त झालेल्या टेबल बटाट्यांच्या एकूण खंडांपैकी एक तृतीयांश उत्पादन करते. वार्षिक कापणी सरासरी 30-35 हजार टन उत्पादने करते. एंटरप्राइझ टेबल बीट्स, गाजर आणि कोबीचे प्रमुख उत्पादक देखील आहे.
या हंगामात बटाटे आणि भाजीपाल्याचे क्षेत्र 10% ने वाढवण्याचे नियोजन आहे.
बटाट्याची लागवड, मशागत, कापणी ही प्रक्रिया पूर्णपणे यांत्रिक आहे. बटाटे प्रामुख्याने सिंचनावर घेतले जातात, सरासरी उत्पादन 35-40 टन/हेक्टर आहे.
परिणामी पीक बटाटा साठवण सुविधांमध्ये ठेवले जाते (एकूण साठवण क्षमता - 35 हजार टन). स्वयंचलित स्टोरेज आणि वेंटिलेशन सिस्टम आपल्याला वसंत ऋतु पर्यंत कापणी ठेवण्याची परवानगी देते, तेथे वॉशिंग आणि पॅकेजिंग लाइन आहेत.
कृषी फर्म बियाणे बटाटे (स्वतःच्या वापरासाठी) उत्पादनात देखील गुंतलेली आहे: ती आशादायक परदेशी आणि देशी वाणांचे उच्च पुनरुत्पादन असलेले बियाणे बटाटे खरेदी करते आणि व्यावसायिक लागवडीसाठी त्यांचा प्रचार करते.
कंपनी किरकोळ साखळी (एडलवाईस), कृषी मेळ्यांद्वारे टेबल बटाटे विकते आणि कझान, उल्यानोव्स्क, समारा, नाबेरेझ्न्ये चेल्नी, सेंट पीटर्सबर्ग येथील ग्राहकांना घाऊक पुरवठा देखील करते.
KFH Davletov, Menzelinsky जिल्हा
बटाट्याखालील क्षेत्र - 210 हे
केएफएचचे प्रमुख: नसिम डेव्हलेटोव्ह
अर्थव्यवस्थेचा इतिहास 1996 मध्ये सुरू झाला, जेव्हा रविल, शरीफझ्यान आणि नसिम दाव्हलेटोव्ह या बंधूंनी प्रादेशिक जमीन समितीकडून 50 हेक्टरचा भूखंड घेतला आणि बटाट्याची लागवड केली.
आज, शेताकडे 620 हेक्टर जमीन आहे, त्यापैकी 400 मालकीची आहेत, सर्व जमीन 100% बागायती आहे.
एंटरप्राइझ बटाटे, तृणधान्ये, तसेच भाज्यांचे उत्पादन करते: कांदे, गाजर, कोबी, बीट्स, 2022 मध्ये त्यांच्यासाठी 90 हेक्टर जागा वाटप करण्यात आली आहे. भाजीपाला लागवडीसाठी क्षेत्र वाढवण्याची योजना होती, परंतु मंजुरीमुळे, कोबीची रोपे वाढवण्याच्या उद्देशाने नवीन ग्रीनहाऊस वेळेवर आवश्यक उपकरणांसह सुसज्ज करणे शक्य झाले नाही. आतापर्यंत पिकाच्या सुरुवातीच्या वाणांची लागवड सोडून द्यावी लागली.
फार्ममध्ये जर्मन, डच आणि रशियन निवडीच्या टेबल बटाटा वाणांची वाढ होते. या हंगामात, बियाणांचा काही भाग डोका - जीन टेक्नॉलॉजीज आणि एफआरसी बटाटा यांच्या नावावरुन खरेदी केला गेला. ए.जी. लॉर्च.
परिणामी पीक मुख्यतः नाबेरेझ्न्ये चेल्नीमधील स्टोअरच्या शेल्फमध्ये जाते (शेत किरकोळ साखळ्यांना सहकार्य करते: X5, मॅग्निट, चेल्नी-खलेब).
2022 मध्ये, एंटरप्राइझ प्रथमच बटाटा चिप्सच्या लागवडीमध्ये त्याच्या क्षमतेची चाचणी घेणार आहे. आम्ही चाचणी लँडिंगबद्दल बोलत आहोत, परंतु केएफएचचे प्रमुख नसिम डेव्हलेटोव्ह ही दिशा आशादायक मानतात.
कंपनी तांत्रिक उपकरणांकडे खूप लक्ष देते: फार्मच्या मशीन पार्कमध्ये आधीच दोन GRIMME बटाटा कापणी यंत्र आहेत आणि VARITRON 470 स्व-चालित कापणी यंत्र जुलैमध्ये येणार आहे.
हवामान नियंत्रण प्रणालीसह सुसज्ज गाजर आणि कोबीसाठी आधुनिक कॉम्प्लेक्ससह उत्पादने साठवण्यासाठी पाच भाजीपाला स्टोअरचा वापर केला जातो.
SOVATEH LLC, Vysokogorsky जिल्हा
बटाट्याचे क्षेत्र 200 हेक्टरपेक्षा जास्त आहे
दिग्दर्शक: इस्कंदर खाकीमुलिन
कंपनी तृणधान्ये, तेलबिया आणि भाज्यांच्या लागवडीत गुंतलेली आहे.
त्याला बटाटा बियाणे फार्मचा दर्जा आहे. "बटाटा बियाणे सामग्रीची लागवड (ग्रीनहाऊस मिनी-कंदांपासून ते उच्चभ्रूपर्यंत) आमच्या कामात प्राधान्य आहे," इस्कंदर खाकीमुलिन यांनी जोर दिला.
एंटरप्राइझ सुप्रसिद्ध वाणांच्या (रेड स्कार्लेट, गाला, रिव्हिएरा, कोलेट, नेव्हस्की) उत्पादनात गुंतलेली आहे आणि TatNIISKh FRC KazSC RAS च्या प्रजननकर्त्यांनी तयार केलेल्या वाणांसाठी एक लहान क्षेत्र वाटप केले आहे.
सर्व बटाटे सिंचनाखाली घेतले जातात.
कंपनी अचूक शेती तंत्रज्ञानावर यशस्वीरित्या प्रभुत्व मिळवत आहे (विशेषतः, बटाटे लागवड करताना ऑटोपायलट प्रणाली वापरते). दरवर्षी तो उपकरणांचा ताफा अद्ययावत करण्याचा प्रयत्न करतो. पीक रोटेशनच्या मुद्द्यावर जास्त लक्ष दिले जाते. याक्षणी, प्रदेशात नवीन धरण बांधण्याचे काम पूर्ण होत आहे, ज्यामुळे शेतीला पीक रोटेशनमध्ये आणखी तीन फील्ड जोडता येतील आणि पुढील हंगामात बटाटा लागवड क्षेत्र 70 हेक्टरने वाढेल.
शेतातील उत्पादनांना बाजारात जास्त मागणी आहे, जरी या वर्षी इस्कंदर खाकिमुलिनने डिलिव्हरीच्या भूगोलात बदल नोंदवले: “पूर्वी, SOVATEH LLC द्वारे उगवलेले 80% बटाटा बियाणे क्रॅस्नोडार प्रदेश आणि कझाकस्तान प्रजासत्ताकमधील ग्राहकांना पाठवले जात होते. चालू हंगामात, कंपनीने बहुतेक बियाणे प्रजासत्ताकमध्ये विकले.
केएफएच मिनेहानोव मिंटालीप इस्मागिलोविच, तुकाएव्स्की जिल्हा
बटाट्याखालील क्षेत्र - 100 हे
केएफएचचे प्रमुख: मिंटलीप मिनेहानोव
फार्मची स्थापना 2000 मध्ये झाली होती, 2007 पर्यंत त्याला ऍग्रोप्रोमखिमटेकसर्व्हिस असे म्हणतात.
कंपनीच्या कामाची मुख्य दिशा पीक उत्पादन आहे: विक्रीयोग्य आणि बियाणे बटाटे, धान्य पिके आणि भाज्यांचे उत्पादन.
फार्मचे प्रमुख, मिंटलीप मिनेहानोव, तातारस्तान प्रजासत्ताकच्या कृषी क्षेत्रातील सन्माननीय कामगार आहेत, त्यांच्याकडे शेतकरी, कृषी ग्राहक सहकारी संस्था आणि तुकाएव्स्की जिल्ह्यातील खाजगी फार्मस्टेड्स असोसिएशनच्या मंडळाचे अध्यक्षपद आहे. तातारस्तान; भाजीपाला प्रक्रिया करणार्या कृषी सहकारी SPSSK "Edinstvo" च्या मंडळाचे अध्यक्ष आहेत.
शेतात दरवर्षी सुमारे 1 हजार टन धान्य आणि सुमारे 2,5-3 हजार टन बटाटे तयार होतात.
KFH साठी प्रमुख पीक बटाटा आहे. मुख्य विविधता गाला आहे. “ही आमच्या ग्राहकांची निवड आहे,” मिंटलीप मिनेखानोव स्पष्ट करतात, “आम्ही मशीन क्लिनिंगचा वापर करणार्या उद्योगांना बहुतेक पीक पुरवतो आणि त्यांच्यासाठी कंदांचे डोळे उथळ असणे फार महत्वाचे आहे. बरं, तो फक्त एक अतिशय चवदार बटाटा आहे."
आधुनिक बटाटा कापणी यंत्राच्या साहाय्याने कृत्रिम सिंचन आणि कापणी सुरू केल्याने 30-40 टन/हेक्टर पर्यंत गोळा करणे शक्य होते. पीक साठवणुकीसाठी दोन उन्नत बटाटा साठवणूक वापरली जाते.
फार्म स्वतःचे पीक उत्पादन तंत्रज्ञान सादर करून भाजीपाला क्षेत्राचा सक्रियपणे विकास करत आहे. काम अधिक कार्यक्षम करण्यासाठी, एंटरप्राइझने भाजीपाला बीजन यंत्र आणि गाजर आणि बीट कापणी यंत्र खरेदी केले. टेबल बीटचे सरासरी उत्पादन 60 टन/हेक्टर आहे, गाजर - 90 टन/हेक्टर पर्यंत.
शेत पिकलेल्या उत्पादनांचा (बटाटे आणि भाजीपाला) महत्त्वाचा भाग नाबेरेझ्न्ये चेल्नीला पुरवतो, प्रामुख्याने सामाजिक पायाभूत सुविधा: बालवाडी, शाळा, रुग्णालये. याव्यतिरिक्त, ते अलेक्सेव्स्की, निझनेकाम्स्की, अझनाकाएव्स्की, बुगुलमिंस्की, लेनिनोगोर्स्क जिल्ह्यातील शाळांमध्ये बटाटे आणि भाज्या पाठवते.
वाहतूक स्वतःच केली जाते: फार्ममध्ये पाच कामझ वाहने आहेत.
याव्यतिरिक्त, उत्पादने कृषी मेळ्यांमध्ये आणि किरकोळ साखळीद्वारे विकली जातात. हे फार्म उत्पादनांची क्रमवारी आणि पॅकिंगसाठी आधुनिक ओळींनी सुसज्ज आहे आणि किरकोळ साखळींना (तातारस्तान, बश्किरिया, उदमुर्तिया आणि किरोव्ह प्रदेशात कार्यरत असलेल्या डिस्काउंटर्सच्या मोठ्या नेटवर्कसह) यशस्वीरित्या सहकार्य करते.
के एस