कापणी संपल्यानंतर, गोंगाट आणि स्वादिष्ट कृषी सुट्ट्यांची वेळ आली आहे, त्यापैकी बरेच आपल्या आवडत्या बटाट्यांना समर्पित आहेत. हे मनोरंजक आहे की हे कार्यक्रम हळूहळू व्यापार मेळ्यांमधून उज्ज्वल प्रादेशिक कार्यक्रमांमध्ये बदलत आहेत जे केवळ खरेदीदारच नव्हे तर पर्यटकांना देखील आकर्षित करतात.
मेलेंकी मध्ये बटाट्याचा दिवस
व्लादिमीर प्रदेशातील मेलेंकी शहरात सलग पाच वर्षांपासून बटाटा दिवस साजरा केला जात आहे. सुट्टीच्या "नायिका" ची निवड अपघाती नाही: मेलेंकोव्स्की जिल्ह्यात, व्लादिमीर प्रदेशातील बटाटा पिकाच्या अर्ध्याहून अधिक पिकाची कापणी दरवर्षी केली जाते. बटाटा लागवडीमध्ये जिल्ह्याचे नेतृत्व पाच फार्मद्वारे सुनिश्चित केले जाते: JSC PZ Ilkino, SPK PZ Dmitrievy Gory, LLC Melagro, LLC Melenki आणि शेतकरी फार्म ए.पी. वोल्कोवा. त्यांचे आभार, मेलेंकीला शांतपणे प्रदेशाची बटाटा राजधानी मानली जाते.
मेलेंकीमध्ये सुट्टीच्या दिवशी आपण या जमिनीची सर्वोत्तम भेटवस्तू खरेदी करू शकता: बटाटे, मध, नाशपाती, सफरचंद, टोमॅटो, काकडी, जंगली बेरी, फळे आणि बेरी रोपे. हे शहर कृषी यंत्रसामग्रीचे प्रात्यक्षिक देखील आयोजित करते, कला आणि हस्तकलेच्या मास्टर्सच्या उत्पादनांचे प्रदर्शन आयोजित करते आणि खेळ, आकर्षणे, गाणी आणि नृत्यांसह असंख्य क्रीडांगणे आयोजित करतात.
लँडिंग फेअर
बटाटा डे हा इव्हानोवो प्रदेशातील गॅव्ह्रिलोव्ह पोसाड शहरासाठी एक महत्त्वाची सुट्टी आहे. या नावाचा पोसाद कृषी मेळा सलग 12 वर्षे येथे भरतो. तथापि, हा आकडा ऐवजी अनियंत्रित आहे. अभिलेखीय दस्तऐवज साक्ष देतात की गॅव्ह्रिलोव्ह पोसाडमधील विस्तृत जत्रा 18-19 व्या शतकात यशस्वीरित्या आयोजित केली गेली होती.
शतकानुशतके पूर्वीप्रमाणे, "बटाटा दिवस" आज सर्व प्रकारच्या भाज्या आणि इतर शेती उत्पादनांची विस्तृत निवड आहे, परंतु विक्रीची राणी अर्थातच, प्रसिद्ध गॅव्ह्रिलोव्हो-पोसाड बटाटा आहे! जर आपण जुन्या दंतकथांवर विश्वास ठेवत असाल तर, एकदा ते केवळ अन्नासाठीच नाही तर नाजूक कॉस्मेटिक उत्पादनासाठी देखील वापरले गेले होते - पावडर, जो कॅथरीन II च्या दरबारात पुरविला गेला होता! तसे, या वर्षी मेळ्यातील सर्व पाहुणे जुन्या पाककृतींनुसार बटाटा पावडर बनविण्याच्या मास्टर क्लासमध्ये उपस्थित राहून वैयक्तिकरित्या एक शाही भेट बनवू शकतात.
जत्रेच्या कार्यक्रमात इतर रोमांचक कार्यक्रमांचा समावेश होता: त्यापैकी प्रदर्शन-सूटकेस “बटाटा मेजवानी”, जे “स्वादिष्ट वाचन - अपवाद न करता प्रत्येकासाठी!” या घोषणेखाली आयोजित केले गेले होते; मुले आणि प्रौढांसाठी शैक्षणिक गेम क्विझ "बटाटा स्पर्धा"; लोक खेळ, मजा आणि पेत्रुष्का स्ट्रीट थिएटरचे प्रदर्शन "बटाटेला भेट देणे".
"विवट, बटाटा!"
2016 मध्ये लेनिनग्राड प्रदेशातील टेरपिलित्सी गावात स्थापित बटाटा शेतकऱ्यांच्या सन्मानार्थ स्मारक चिन्ह.
हे गॅस्ट्रोनॉमिक उत्सवाचे नाव आहे, जो दरवर्षी लेनिनग्राड प्रदेशातील वोलोसोव्स्की जिल्ह्यातील टेरपिलित्सी गावात होतो, ओक्ट्याब्रस्कोये फार्मच्या आधारावर, या क्षेत्रातील बटाटा बियाणे वाढवणारा सर्वात मोठा उपक्रम आहे.
व्होलोसोव्स्की बटाटे लेनिनग्राड प्रदेशातील गॅस्ट्रोनॉमिक ब्रँडपैकी एक मानले जातात. बटाटा उत्पादकांच्या मते, योग्यरित्या निवडलेल्या वाण, अद्वितीय माती आणि प्रदेशातील हवामान परिस्थितीमुळे ते त्याच्या अद्वितीय चव आणि लवचिकतेमुळे प्रसिद्ध झाले.
प्रदेशातील सर्वोत्कृष्ट शेतांचे प्रतिनिधी सुट्टीसाठी एकत्र येतात, ते त्यांचे यश टेरपिलिट्सीमध्ये आणतात: विविध जातींचे बियाणे आणि टेबल बटाटे. पण उत्सव म्हणजे केवळ प्रदर्शन आणि विक्री नाही. या दिवशी, येथे बटाटा उत्पादक दिग्गजांचे उत्सव आयोजित केले जातात, स्पर्धा, प्रश्नमंजुषा आणि हास्य स्पर्धा आयोजित केल्या जातात.