सातत्य. सुरू करा येथे
ऑक्टोबरच्या शेवटी, बटाटा मार्केटमध्ये भाग घेणार्या कंपन्यांच्या प्रतिनिधींचा एक गट, मध्य किंगडममधील विशेष उप-उद्योगाच्या उपलब्धी आणि संभाव्यतेचे मूल्यांकन करू इच्छिणारा, बटाटाने आयोजित केलेल्या एका आठवड्याच्या चीनच्या सहलीवर गेला. POTATOES NEWS पोर्टलच्या सहाय्याने सिस्टम मॅगझिन आणि ऍग्रोट्रेड ग्रुप ऑफ कंपनीज.
दिनार कमलदिनोव, व्ही फ्राय एलएलसी येथील बियाणे कार्यक्रमाचे कृषी व्यवस्थापक
- हा खूप व्यस्त आठवडा होता, आम्ही अनेक ठिकाणी भेट दिली.
माझ्यासाठी, निवड आणि बियाणे उत्पादन केंद्र सर्वात जास्त स्वारस्यपूर्ण होते; तेथे सर्वकाही कसे कार्य करते हे मला समजून घ्यायचे होते. आम्ही सूक्ष्म रोपे आणि मिनी-कंद कसे तयार केले जातात ते पाहिले (दर वर्षी 200 दशलक्ष मिनी-कंद तयार केले जातात, कंपनीची क्षमता 800 दशलक्ष तुकडे आहे). मला आवडले की मिनी-कंदांची किंमत कमी आहे - प्रति तुकडा 0,4 युआन, आम्हाला हे साध्य करायचे आहे.
आम्हाला सांगण्यात आले की 20 वर्षांमध्ये केंद्रात बटाट्याच्या 35 जाती तयार करण्यात आल्या. बियाणे सामग्री 30 देशांना पुरविली जाते, परंतु रशियाला नाही. मला माहित नाही की आपले देश या दिशेने सहकार्य का करत नाहीत, कदाचित मला ही माहिती चुकली असेल, व्यावसायिक शब्दसंग्रहाच्या भाषांतरात काही अडचणी होत्या.
मिनी-कंदांच्या उत्पादनासाठी एरोपोनिक तंत्रज्ञानाबद्दल माहिती प्राप्त करण्याच्या माझ्या अपेक्षा पूर्ण झाल्या नाहीत (प्रवासाच्या आधी, मला वाटले की ते चीनमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते). असे दिसून आले की मध्य राज्यामध्ये, रशियाप्रमाणेच, पारंपारिक पद्धती अधिक विकसित आहेत. त्यांनी आम्हाला एरोपोनिक इन्स्टॉलेशन दाखवले, ते कसे कार्य करते, सिंचन कसे आयोजित केले जाते याचे प्रात्यक्षिक दाखवले, परंतु त्यांनी जोर दिला की ते एक प्रोटोटाइप आहे. त्यात मिनी-कंद तयार करणे अजूनही खूप महाग आहे.
आम्ही एका बटाटा प्रक्रिया केंद्राला भेट दिली जिथे बेकरी उत्पादने तयार केली जातात. या सर्व उत्पादनांमध्ये कमीतकमी 30% बटाटा फ्लेक्स असतात. बन्स, ब्रेड आणि कुकीज देशभरात बाजारपेठांमधून पाठवल्या जातात आणि अनेक वस्तू (दीर्घ शेल्फ लाइफसह) इतर देशांमध्ये पाठवल्या जातात.
संस्थांच्या क्रियाकलापांचे प्रमाण केवळ आश्चर्यकारक होते. चीन कोणत्याही निर्बंधांना घाबरत नाही; देश बटाट्यांमध्ये पूर्ण स्वयंपूर्णता आहे, मायक्रोप्लांटपासून सुरुवात करून अर्ध-तयार बटाटा उत्पादनांच्या उत्पादनासह समाप्त होतो. त्यांच्याकडे अन्न सुरक्षा नियंत्रणात आहे.
सामान्य निरीक्षणांवरून: देशात बरीच ग्रीनहाऊस आहेत, परंतु फील्ड बहुतेक लहान-सर्किट आहेत आणि भरपूर शारीरिक श्रम वापरले जातात. शेतीचे कमकुवत यांत्रिकीकरण आहे आणि प्रमाणित बियाणे उत्पादन कमी प्रमाणात विकसित झाले आहे.
आणि संपूर्ण देशाबद्दल: असे दिसते की चिनी लोक मानसिकदृष्ट्या रशियन लोकांसारखेच आहेत - आपल्या सर्वांना मोठ्या प्रमाणात, स्केल: मोठी शहरे, उंच इमारती आवडतात.