जगात औद्योगिक स्तरावर सुमारे 30-35 भाजीपाला पिके घेतली जातात. टोमॅटो, कोबी, कांदे, काकडी, एग्प्लान्ट्स, गाजर, मिरपूड आणि लेट्यूस हे सर्वात लोकप्रिय आहेत.
चीन हा जगातील सर्वात मोठा भाजीपाला उत्पादक देश आहे, ज्याचा एकूण बाजारातील 67% वाटा आहे. 14% उत्पादनासह भारत दुसऱ्या स्थानावर आहे. युनायटेड स्टेट्स 4% सह तिसऱ्या स्थानावर आहे.
या यादीतील रशिया तुर्की, इराण आणि इजिप्त नंतर 7 व्या क्रमांकावर आहे, 16,1 दशलक्ष टन उत्पादन करतो, जे जगातील पिकवलेल्या भाज्यांच्या 1,8% आहे. लक्षात ठेवा की रशिया जगातील सर्वात लोकप्रिय भाज्या वाढविण्यात माहिर आहे: टोमॅटो, बटाटे, काकडी, कांदे, लसूण, गाजर, बीट्स, कोबी आणि हिरवी पिके.
तुम्हाला वाटते की रशिया आघाडीच्या शक्तींच्या निर्देशकांच्या जवळ येऊ शकेल? आणि चीन असे आश्चर्यकारक परिणाम कसे मिळवू शकला?
- चीन - 67%
- भारत - 14%
- यूएसए - 4%
- तुर्की - 3,3%
- इराण - 2,8%
- इजिप्त - 2,3%
- रशिया - 1,8%
- व्हिएतनाम - 1,7%
- मेक्सिको - 1,6%
- इटली - 1,5%