व्यावसायिक उत्पादनाचा हिस्सा 26% पर्यंत वाढेल. कृषी मंत्रालयाच्या अंदाजानुसार, 2018 मध्ये रशियाच्या सर्व शेतात बटाट्याची कापणी 26,6 दशलक्ष टन होईल, जी 10 च्या प्राथमिक निकालापेक्षा 2017% कमी आहे आणि 14 च्या पातळीपेक्षा 2016% कमी आहे.
कृषी विभागाच्या सामग्रीवरून खालीलप्रमाणे, घट घरगुती खर्चावर केली जाईल, ज्यामध्ये कापणी 19,7 च्या 22,8 दशलक्ष टनांच्या तुलनेत यावर्षी 2017 दशलक्ष टनांपर्यंत पोहोचू शकते.
कृषी संस्था आणि शेतकरी शेतात, कृषी मंत्रालयाला बटाट्याच्या उत्पादनात 2,8% ने 6,9 दशलक्ष टनांपर्यंत वाढ अपेक्षित आहे. शेतात - 4,3 दशलक्ष टनांवरून 4,2 दशलक्ष टनांपर्यंत. अशा प्रकारे, एकूण उत्पादनात विक्रीयोग्य बटाट्याचा वाटा 2017 पर्यंत पोहोचेल. 2,6 मध्ये 2,5% विरुद्ध %.
बटाटा युनियनचे कार्यकारी संचालक अलेक्सी क्रॅसिलनिकोव्ह यांनी स्पष्ट केल्याप्रमाणे, त्यांच्या अंदाजानुसार त्यांनी 2016 च्या कृषी जनगणनेचे प्राथमिक निकाल विचारात घेण्याचा प्रयत्न केला, ज्यामध्ये वैयक्तिक सहाय्यक भूखंडांमध्ये बटाट्यांखालील क्षेत्रात गंभीर घट नोंदवली गेली. जनगणनेनुसार, 2016 मध्ये, खाजगी घरांमध्ये बटाट्याची लागवड रोस्टॅटच्या अंदाजापेक्षा 36% कमी झाली. “म्हणून, 26,6 साठी 2018 दशलक्ष टन कमी होण्याचा अंदाज वर्तवत, कृषी मंत्रालय जनगणनेच्या निकालांवर अवलंबून आहे, जरी हे प्रमाण 22 दशलक्ष टनांपर्यंत कमी केले जावे.
परंतु Rosstat पूर्वलक्षीपणे सर्व क्षेत्रे समायोजित करेल आणि परिणामी, पुढील दोन वर्षांत एकूण शुल्क, ”क्रॅसिलनिकोव्ह यांनी अॅग्रोइनवेस्टरला सांगितले. जनगणनेच्या निकालांच्या आधारे, वैयक्तिक सहाय्यक प्लॉटमधील पेरणी क्षेत्र 624 हजार हेक्टरने कमी केले जावे, हे कृषी मंत्रालयाच्या वनस्पती वाढविणारे विभाग प्रमुख पेत्र चेकमारेव्ह यांनी अखिल-रशियन कृषीविषयक बैठकीत मान्य केले.
अशा प्रकारे, 1,9 मध्ये बटाट्याखालील 2018 दशलक्ष हेक्टरऐवजी, ते 1,3 दशलक्ष हेक्टरपेक्षा कमी होईल, ज्यामध्ये घरगुती शेतात 970 हजार हेक्टरचा समावेश आहे. त्याच वेळी, 2018 मध्ये कृषी संस्थांमध्ये, कृषी मंत्रालयाने 4 हजार हेक्टरने 174 हजार हेक्टरपर्यंत, शेतात - 5 हजार हेक्टरने 131 हजार हेक्टरपर्यंत लागवड वाढण्याचा अंदाज व्यक्त केला आहे. "देशात पुरेसे बटाटे आहेत, परंतु तरीही, मी कृषी उत्पादकांनी त्यांचे क्षेत्र कमी करू नये असे मला वाटते," चेकमारेव्ह म्हणाले.
बटाट्याच्या व्यावसायिक उत्पादनातही वाढ होण्याची अपेक्षा औद्योगिक संघटना व्यक्त करत आहे. “गेल्या दोन वर्षांत, आम्ही कमोडिटी क्षेत्रातील एकरी क्षेत्रामध्ये किंचित घट पाहिली आहे, जरी 2017 मध्ये हे उच्च उत्पन्नाने भरले गेले. परंतु बाजारातील सहभागींशी बोलताना, आम्हाला यावर्षी थोडीशी वाढ अपेक्षित आहे, ”क्रॅसिलनिकोव्ह म्हणाले. याशिवाय, किमतीतील गतिशीलता एकरी क्षेत्राच्या वाढीस चालना देऊ शकते. "फेब्रुवारीच्या शेवटी, आयातीचा पारंपारिक प्रवाह सुरू होईल, प्रामुख्याने इजिप्तमधून, ज्यामुळे सामान्यतः जूनच्या अखेरीपर्यंत किमती वाढतात. तथापि, देशातील स्वतःच्या बटाट्यांच्या साठ्यात झपाट्याने घट होत असल्याच्या पार्श्वभूमीवर, ही वाढ काय होईल हे सांगणे कठीण आहे.
अशा प्रकारे, बाजारभाव जास्त असल्यास, पेरणी क्षेत्र अंदाजापेक्षा जास्त असू शकते, ”तज्ज्ञांचा अंदाज आहे. यापूर्वी, अकाउंटिंग चेंबरने देशातील बटाटा उत्पादनात संभाव्य घट होण्याचा इशारा दिला होता. जानेवारीच्या सुरुवातीस, तिने नोंदवले की 2017 मध्ये रशियाची बटाट्यांची स्वयंपूर्णता 7 टक्क्यांनी घटून 90,7% झाली, अन्न सुरक्षा सिद्धांताने स्थापित केलेल्या 95% च्या थ्रेशोल्ड मूल्यासह (2016 मध्ये ते 97,7% होते, 2015 - 105,1 , XNUMX%).
"अखिल-रशियन कृषी जनगणना - 2016 चे प्राथमिक निकाल लक्षात घेता, ज्यामध्ये घरांमध्ये बटाट्याखालील क्षेत्रामध्ये आणि गेल्या 10 वर्षांत कुटुंबांची संख्या कमी झाली आहे, बटाटा उत्पादनाचे प्रमाण कमी होऊ शकते, ज्यामुळे रशियन फेडरेशनच्या स्वयंपूर्णतेच्या पातळीवर नकारात्मक परिणाम होतो," लेखापरीक्षकांच्या निष्कर्षापर्यंत. Rosstat नुसार, 2017 मध्ये, रशियाने 29,6 दशलक्ष टन बटाटे काढले, जे 4,9 च्या तुलनेत 2016% कमी आहे. सांख्यिकी विभागाने गेल्या वर्षी पेरणी केलेले क्षेत्र 1,9 दशलक्ष हेक्टर, 2016 - 2,05 दशलक्ष हेक्टर, 2015 - 2,1 दशलक्ष हेक्टर इतके आहे.
स्रोत: http://www.agroinvestor.ru