दर वर्षी 200 हजार टन बटाट्यांची प्रक्रिया करण्याची क्षमता असलेला प्लांट अधिकृतपणे एप्रिल 2018 मध्ये एसईझेड लिपेटस्कच्या प्रदेशावर सुरू झाला. गुंतवणुकीचे प्रमाण जवळजवळ 9 अब्ज रूबल इतके होते. बटाटे लिपेटस्कसह घरगुती उद्योगांकडून खरेदी केले जातात. एंटरप्राइझमध्ये तयार उत्पादनांचे उत्पादन दरवर्षी वाढत आहे. 2022 मध्ये, कंपनीने 117,2 हजार टन फ्रेंच फ्राईज आणि बटाट्याच्या वेजचे उत्पादन केले. गोठवलेल्या बटाट्याच्या उत्पादनासाठी, लिपेटस्क प्रदेश 5 वर्षांपासून रशियामध्ये 1 व्या क्रमांकावर आहे.
पूर्ण क्षमतेपर्यंत पोहोचणे आणि रशिया आणि सीआयएस देशांमध्ये गोठवलेल्या बटाट्यांच्या वापरामध्ये सतत वाढ झाल्याच्या संदर्भात, वी फ्रायने एंटरप्राइझची क्षमता दुप्पट करण्याचा निर्णय घेतला. याक्षणी, वनस्पती प्रति हंगाम 200 हजार टनांपेक्षा जास्त बटाटा प्रक्रिया क्षमतेसह दुसरी उत्पादन लाइन तयार करत आहे. हे प्लांटला 400 हजार टनांहून अधिक कच्च्या मालावर प्रक्रिया करण्यास आणि 200 हजार टनांहून अधिक तयार उत्पादने तयार करण्यास अनुमती देईल: फ्रेंच फ्राईज आणि बटाटा वेज. गुंतवणूकीची रक्कम 13 अब्ज रूबलपेक्षा जास्त असेल.
जून 2024 मध्ये संपणाऱ्या नवीन हंगामात, प्लांटने 260 टन बटाट्यांवर प्रक्रिया करण्याची आणि 130 टन फ्रेंच फ्राईज आणि बटाट्याच्या वेजेस मिळवण्याची योजना आखली आहे.
ओरिओल प्रदेशातील शेतकरी प्रक्रिया प्रकल्पाला कच्च्या मालाचा पुरवठा करण्यासाठी बटाट्याचे उत्पादन दुप्पट करू शकतात
2023 मध्ये या भागातील शेतकऱ्यांनी 90 हजार टन बटाट्याचे उत्पादन केले. परंतु या प्रदेशात पीक उत्पादन वाढवण्याच्या संधी आहेत...