श्रीमंत हंगामानंतर वाढवणे, प्रत्येक मीटर जागेवर परतावा मिळविणे ही कोणत्याही शेतीची मानक कामे आहेत. कृषी उत्पादक वर्षानुवर्षे त्यांचे निराकरण करतात आणि हे लक्षात घेतले पाहिजे की ते ते यशस्वीरित्या करतात: उत्पन्न निर्देशक हळूहळू वर जात आहेत.
अॅलेक्सी एगोरोव, वनस्पती संरक्षण उत्पादनांचे प्रमुख, अॅग्रोट्रेड
आपण हे लक्षात घेऊया 90 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात 10 टन / हेक्टर बटाटे मिळवणे वाईट परिणाम मानले गेले नाही, 15 टी / हेक्टर एक चांगला परिणाम होता, आणि 20 टन / हेक्टर फक्त एक उत्कृष्ट कामगिरी होती, आता जेव्हा आपण यशस्वी अत्यंत उत्पादक अर्थव्यवस्थेबद्दल बोलत असतो, तेव्हा आपण याचा अर्थ असा होतो सुमारे 50-70 टन / हेक्टर गोळा करा. खरं तर, गेल्या 10 वर्षात औद्योगिक क्षेत्रात उत्पादन 4,5-7 पट (शेतीनुसार) वाढलं आहे.
या संख्या मागे काय आहे? मातीवरील गुणाकार वाढ
भार विषयी बोलतांना, आमचा अर्थ मातीपासून पोषकद्रव्ये वाढवणे, आणि त्याची रचना नष्ट करणे, आणि पृथ्वीचे संक्षेप होणे, आणि कीटक, तणांची संख्या वाढविणे आणि फायटोपॅथोलॉजिकल परिस्थितीचा बिघाड याचा अर्थ आहे.
त्याच वेळी, विविध कारणांमुळे, बटाटा उत्पादकांनी पीक फिरण्याच्या नियमांचे पालन करण्यास नकार दिला. एक किंवा दोन वर्षात बटाटे शेतात परत येतात तेव्हा फार्म, उत्कृष्ट फळ देण्याच्या अटी पूर्ण करतात, परंतु बर्याच वर्षांपासून त्याच शेतात बटाटे उगवले जाणे असामान्य नाही, ज्याचा गुणवत्तेवर आणि उत्पादनावर नकारात्मक परिणाम होतो.
या पार्श्वभूमीवर, बटाट्यांसाठी खनिज खते आणि वनस्पती संरक्षण उत्पादनांचा वापर बर्याच वेळा वाढला आहे. आज, बटाटे लागवड करताना, शेतकरी कमीतकमी तीन किंवा पाच ते सात घटकांच्या रसायनिक आणि जैविक संरक्षणात्मक घटकांचा मिश्रण वापरतो. आधुनिक वनस्पती संरक्षण एजंट्स आणि खनिज खतांची सौम्य रचना आणि तुलनात्मक पर्यावरणीय मैत्री असूनही, वापरल्या जाणार्या पदार्थांचा मातीच्या बायोटावर सर्वात सकारात्मक परिणाम दिसून येत नाही.
नैसर्गिक वातावरणात, प्रत्येक रोगजनकात नैसर्गिक शत्रू असतात. रासायनिक किंवा जैविक माध्यमांच्या संरक्षणासाठी आणि खनिज खतांचा वापर करणे, आम्ही शिल्लक अस्वस्थ करतो, पौष्टिक माध्यमाच्या फायदेशीर मायक्रोफ्लोरापासून वंचित ठेवतो, आवश्यक सूक्ष्मजीवांचा विकास आणि पुनरुत्पादन कमी करतो. परिणामी, बुरशीजन्य रोग बॅक्टेरियोसिसने बदलले आहेत, बुरशीचे अधिक प्रतिरोधक आणि कठोर रेस, उपायांसाठी प्रतिरोधक कीटक. त्यांच्या उलट, आम्ही मातीवर लागू केलेल्या उत्पादनांची यादी विस्तारित करीत आहोत. मंडळ बंद आहे.
समस्येची जाणीव ठेवून काही शेतकरी तंत्रज्ञानामध्ये साइड्रल जोडांची ओळख करुन देत आहेत, ज्याचा मृदा सेंद्रिय पदार्थाच्या संतुलनावर सकारात्मक परिणाम होतो, सूक्ष्मजीवशास्त्रीय वातावरणात सुधारणा होते, परंतु केवळ या उपाययोजनांचा महत्त्वपूर्ण परिणाम होत नाही.पिकाच्या उत्पादनावरील पाठ्यपुस्तकांनुसार, बटाटे पूर्वीच्या तुलनेत शेतात परत येऊ नये. वाढत्या हंगामाच्या चार वर्षांनंतर, या काळात (पर्यायी पेंढा पूर्ववर्ती आणि हिरव्या खताच्या अधीन), शेतात जमिनीत अलग ठेवण्याचे वातावरण निर्माण होते. बटाटे आणि विशिष्ट कीटकांच्या विशिष्ट संक्रमणाची संख्या कमी होते.
शेतकरी सहसा विचारतात: नेमाटोडपासून मुक्त होण्यासाठी कोणते औषध सर्वात प्रभावी आहे? नेमाटोडचा सर्वोत्तम उपाय म्हणजे पीक फिरविणे, ज्यात हिरव्या खत पडतात आणि कमीतकमी दोन भेंडीचे पूर्ववर्ती असतात.या प्रकरणात, माती मायक्रोफ्लोरा आणि माती-रहिवासी कीटकांची रचना तीन वर्षांत लक्षणीय बदलते. नेमाटोडचा सामना करण्यासाठी जैविक आणि रासायनिक उत्पादने जटिल पद्धतीने सादर केली पाहिजेत, कोणत्याही औषधाचा एकल उपयोग नेमाटोड लोकसंख्या कमी करण्यास कारणीभूत ठरतो, परंतु त्याचे संपूर्ण निर्मूलन होऊ शकत नाही. जर सर्व उपाय एकाच वेळी समाविष्ट केले गेले तरच या जटिल कीटकांशी झुंजणे शक्य आहे: हे अलग ठेवण्याचे उपाय आणि पीक फिरविणे आणि वनस्पती संरक्षण उत्पादनांचा संपूर्ण डोस वापर.
परंतु आम्ही वनस्पती संरक्षण उत्पादनांचा वापर वाढविण्याच्या विषयावर सुरू ठेवतो. अर्थात, हा मार्ग कृषी उत्पादकांच्या किंमतीत लक्षणीय वाढ दर्शवितो. जर दशकापूर्वी बाजारात बटाट्यांच्या किंमतीच्या संरचनेत उत्पादनांच्या उत्पादनांची किंमत 3 ते 10% पर्यंत असेल तर आता ते 20% पर्यंत पोहोचू शकतात.
असे असूनही, गेल्या काही वर्षांत शेतात बाजारात येणा products्या उत्पादनांच्या उत्पादनाच्या टक्केवारीत प्रत्यक्ष व्यवहारात बदल झालेला नाही. 90 च्या दशकाच्या शेवटी, प्रगत शेतात, बाजारभाव 75-85% च्या पातळीवर होता. आज आकडेवारी तशीच आहे. जरी निष्पक्षतेमध्ये असले तरी, हे लक्षात घेतले जाऊ शकते की वर्षानुवर्षे "बाजारपेठ" ची संकल्पना नाटकीयरित्या बदलली आहे: पूर्वी कोणतेही मोठे बटाटे बाजारात विकले जात असे.
परंतु वापराची रचना देखील बदलली आहे. दहा वर्षांपूर्वी, बहुतेक ग्राहकांनी बाजारात पिशव्यामध्ये बटाटे विकत घेतले, आज उपलब्ध शहरांतून मिळणाort्या वर्गीकरणातून रात्रीचे लोक डिनरसाठी दर्जेदार बटाटेांचे एक लहान पॅकेज निवडण्यासाठी स्टोअरमध्ये येतात. कॅटरिंग आणि फास्ट फूडचा वाटादेखील वाढला. या सर्वांचा परिणाम म्हणजे कच्च्या मालाच्या गुणवत्तेसाठी आवश्यक असणारी वाढ आणि कृषी उत्पादकांमध्ये किंमत वाढवणे.
आणि सर्वांनाच ते जाणवते. हंगामाच्या शेवटी खर्च आणि गुंतवणूकीची गणना करताना, बहुतेक बटाटा उत्पादकांना हे दरवर्षी पीक जास्तीत जास्त महाग होत असल्याचे सांगण्यास भाग पाडले जाते.
या परिस्थितीतून बाहेर पडण्याचा मार्ग काय असू शकतो?
माझ्या मते, बटाट्यांच्या उत्पादनात आपल्याला स्पष्ट सूत्रावर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे: इष्टतम रसायनिकीकरण तसेच पीक फिरविणे तसेच तंत्रज्ञानाचे जीवशास्त्र.
प्रत्येकजण प्रत्यक्षात यावर कार्य करण्यास सक्षम नसला तरी. जर मोठ्या शेतात त्यांच्या जमीन वापराच्या तत्त्वांचे पुनरावलोकन करणे काहीसे सोपे असेल, तर 100200 हेक्टर क्षेत्रावर पिके घेणार्या शेतकर्यांना हे अधिक कठीण जाईल. अशा शेतातून बाहेर पडण्याचा एक संभाव्य मार्ग तांत्रिक सहकार्यासह वाढत असलेल्या पिकांकरिता सामान्य तंत्रज्ञानाचा दृष्टीकोन असू शकतो.
त्याबद्दल विचार करा: शेतात सुवर्ण बटाटा नेमाटोड ओळखल्यामुळे बटाटा उत्पादक वनस्पती संरक्षण यंत्रणेची किंमत दुप्पट करते. परंतु संक्रमित प्रदेशांच्या अलग ठेवण्यासह रसायनांचा वापर एकत्र करणे आवश्यक आहे. अशा परिस्थितीत सहकार्याची कल्पना बर्याच उद्योगांसाठी जगण्याची गुरुकिल्ली ठरते.