जर्मनीतील बटाटा उत्पादकांसाठी दुष्काळ ही समस्या आहे Agrarheute.com पोर्टल. त्यामुळे, कमी पावसाच्या परिस्थितीत उत्पादकता टिकवून ठेवू शकतील अशा जाती विकसित करण्यासाठी प्रजनक कार्यरत आहेत. नवीन उत्पादनांसाठी महत्त्वाच्या गरजांपैकी एक म्हणजे लागवडीदरम्यान खतांचे प्रमाण कमी करणे आणि विषाणू आणि कीटकांचा प्रतिकार करणे.
बटाट्याचे नवीन प्रकार बाजारात आणण्यासाठी सुमारे दहा वर्षे लागतात. उत्तर आफ्रिकेसाठी बियाणे बटाटे फार पूर्वीपासून जर्मनीमध्ये घेतले जातात. हे उष्णतेचा ताण, दुष्काळ आणि मजबूत पृथक्करण सहन करते.
एकट्या लुनेबर्ग हीथमधील लो सॅक्सन प्रजनन वनस्पती नॉर्डकार्टोफेलमध्ये, दरवर्षी सुमारे 1000 भिन्न कंद पार केले जातात. Lüneburg मधील Böhm ही प्रजनन कंपनी आणि Ebstorf मधील Nordkartoffel ही प्रजनन कंपनी Europlant ब्रँड अंतर्गत विलीन झाली आहे. Böhm-Nordkartoffel Agrarpproduction स्वतःच्या शेतात रोपांचा प्रसार करते.
पुढील पिढ्या श्लेस्विग-होल्स्टीन, लोअर सॅक्सनी, मेक्लेनबर्ग-व्होर्पोमेर्न आणि बव्हेरिया येथील शेतकरी वाढवतात. काही सहाय्यक कंपन्या नेदरलँड्स, फ्रान्स किंवा फिनलंड सारख्या युरोपियन प्रदेशांमध्ये लागवड सामग्रीचा प्रचार करतात.