बटाटा उत्पादक नवीन वाण शोधत आहेत जे जागतिक हवामान बदलांना तोंड देऊ शकतील आणि नवीन परिस्थितीत टिकून राहू शकतील.
कॅनडाच्या पीक प्रजनन कार्यक्रमाचा एक भाग म्हणून प्रिन्स एडवर्ड आयलँड बटाटा कौन्सिलने विकत घेतलेली नवीन रेड फॉक्स विविधता या उद्देशासाठी योग्य आहे.
बटाटा कौन्सिलच्या बियाणे समन्वयक मेरी के सौनीरे यांनी स्पष्ट केले, “कौन्सिलने सुरवातीपासून बटाट्याच्या नवीन जातीसह काम करण्याची ही पहिलीच वेळ आहे. "बिडिंग प्रक्रियेद्वारे, आम्ही या जातीच्या व्यापारीकरणात प्रवेश मिळवला."
बटाटा कौन्सिल 1962 पासून फॉक्स आयलँड एलिट सीड बटाटा फार्म चालवत आहे, ज्यामध्ये सार्वजनिक आणि खाजगी दोन्ही प्रकार आहेत. हे फार्म प्रिन्स एडवर्ड बेटाच्या पश्चिमेला आहे.
बोर्डाने रेड फॉक्स हे नाव मंजूर केले कारण त्यात लाल बटाटे वाढवण्याची उच्च क्षमता आहे. “रेड फॉक्स चांगले काम करेल आणि लोकांना ही विविधता ओळखण्यात मदत करेल जिथे त्याची पैदास केली गेली होती,” सॉनियर म्हणतात.
Saunière म्हणाले की, रेड फॉक्स नावाची विविधता, अर्ज करण्यापूर्वी अनेक वर्षे परिषदेचे लक्ष केंद्रीत होते.
ती म्हणाली की ते अनेक वर्षांपासून वेगवेगळ्या प्रदेशात आणि परिस्थितीत ही विविधता वाढवत आहेत.
“आम्ही त्वचेच्या रंगाने आकर्षित झालो होतो, हा माणूस. याशिवाय, या जातीने काही वेगवेगळ्या प्रदेशांमध्ये खूप चांगली उत्पादन क्षमता दर्शविली आहे, ”सौनीरे यांनी जोर दिला.