द्वारे नोंद म्हणून एजन्सी रॉयटर्स, जर्मनीमध्ये, कोरोनाव्हायरस संकटाच्या वेळी बटाटे आणि बटाटे उत्पादनांची मागणी कमी झाली, उत्पादनाच्या महत्त्वपूर्ण प्रमाणात प्राणी आहार म्हणून किंवा बायोगॅस उत्पादनासाठी वापरल्या जातात.
जर्मन असोसिएशन फॉर हॉर्टिकल्चर अँड बटाटा प्रोसेसिंग इंडस्ट्री (बीओजीके) च्या मते गोठवलेल्या, थंडगार आणि वाळलेल्या बटाटा उत्पादनांमध्ये “विक्रीत आपत्तीजनक घट” झाली आहे.
लक्षात घ्या की युरोपियन युनियनमध्ये बटाटे उत्पादित करणारे जर्मनी सर्वात मोठे आहे आणि या उत्पादनाच्या मुख्य ग्राहकांपैकी एक आहे.
बीओजीकेचे कार्यकारी संचालक होर्स्ट-पीटर करोस म्हणाले, “प्रक्रियेसाठी बनवलेल्या अनेक लाख टन बटाटे वापरण्यात आले नाहीत. “मौल्यवान अन्नपदार्थ जनावरांच्या आहारात, बायोगॅस उत्पादनावर जातात किंवा इतर मार्गांनी निकाली काढल्या जातात, ज्यामुळे उद्योगात तोटा होतो, ज्याला लाखो युरो मोजले जातात.”
कारॉस यांनी यावर भर दिला की जर्मनीच्या बटाटा प्रक्रिया उद्योगास शासकीय मदतीची आवश्यकता आहे आणि आर्थिक पुनर्प्राप्ती कार्यक्रमाचा एक भाग म्हणून अशी मदत दिली जाईल अशी आशा व्यक्त केली.