पेप्सीकोने जाहीर केले की 2030 पर्यंत, पेप्सीको + पेप्सीको + प्रकल्पातून आपल्या पुरवठादारांद्वारे वापरल्या जाणार्या सुमारे 3 दशलक्ष हेक्टर क्षेत्रावर शाश्वत शेती पध्दती राबवण्याची योजना आखत आहे. या उपायांसाठी धन्यवाद, कंपनीने 10 वर्षांत कार्बन डाय ऑक्साईड उत्सर्जन कमीत कमी 3 दशलक्ष टनांनी कमी करण्याची योजना आखली आहे. पेप्सीको जबाबदार स्त्रोतांकडून 100% कृषी कच्च्या मालाची निर्मिती करेल आणि जगभरातील कृषी क्षेत्रातील 250 हून अधिक लोकांना आधार देण्यास वचनबद्ध आहे.
पेप्सीकोचा सकारात्मक कृषी कार्यक्रम कंपनीला तथाकथित “पेप्सिको” पद्धतींचा अवलंब करण्यास गती देणार्या मार्गाने आवश्यक असणारा घटक वाढवण्याविषयी आहे. "पुनरुत्पादक शेती" - म्हणजेच पर्यावरणाला हानी पोहोचवित नाही आणि त्याच वेळी शेतांच्या जीवनात सुधारणा होऊ शकते. कार्यक्रमाच्या मुख्य भागात समाविष्ट आहे:
Million दशलक्ष हेक्टर क्षेत्रासाठी “शाश्वत शेती” पद्धतींची अंमलबजावणी - i. ई. कंपनीच्या पुरवठादारांनी कच्च्या मालाच्या लागवडीसाठी वापरलेली जवळपास 3% जमीन. या उपक्रमामुळे 100 पर्यंत कार्बन डाय ऑक्साईड उत्सर्जन 3 दशलक्ष टनांनी कमी होईल. आपल्या भागीदारांसह शाश्वत शेती पद्धतींचा यशस्वीपणे अवलंब केल्याच्या 2030 वर्षानंतर, पेप्सीको संवर्धन सुनिश्चित करण्यासाठी 10 देशांमधील उत्पादकांशी काम करत राहील.
पेप्सीको रशियामधील बटाटे आणि कच्च्या दुधाचा सर्वात मोठा औद्योगिक प्रोसेसर आहे. कच्च्या मालाच्या रशियन पुरवठा करणा Among्यांपैकी, कंपनी "हिरव्या" खतांचा वापर करून, मातीचा सन्मान करण्याच्या उद्देशाने (उदाहरणार्थ, पीक रोटेशन बदलून) पुनरुत्पादक शेतीच्या प्रथेस प्रोत्साहन देते. ही कंपनी जलसंपत्तीचे संवर्धन करण्यासाठी बटाटा शेतात स्मार्ट क्रॉपट्रॅक सिंचन व्यवस्थापन सोल्यूशन्सवर संशोधन व अंमलबजावणी करीत आहे. ही कंपनी युक्रेनमध्येही अशाच पद्धती विकसित करीत आहे, जिथे 2019 मध्ये देशात नवीन स्नॅक्स उत्पादनासाठी कच्च्या मालाचा आधार स्थानिक करण्यासाठी बटाटा पुरवठादारांसोबत काम करण्यासाठी एक कार्यक्रम सुरू करण्यात आला.
रशिया आणि युक्रेनमधील आधुनिक भाजीपाला साठवण सुविधांमधील गुंतवणूकीमुळे तांत्रिक समाधानाची अंमलबजावणी होऊ शकते जे स्टोरेज ऑपरेशनपासून कार्बन पदचिन्ह कमी करते आणि नैसर्गिक संसाधनांचा खर्च कमी करते. 2021 मध्ये नोव्होसिबिर्स्कमध्ये उघडल्या जाणा raw्या कच्च्या मालाच्या साठवणुकीसाठी नवीन गोदाम या तत्त्वानुसार बांधले जाईल.
ही कंपनी कच्च्या दुधाच्या उत्पादनाची गुणवत्ता व कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी पुरवठादारांसह कार्य करते, ज्यामुळे दुग्धशाळेशी संबंधित ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जन कमी होण्यास मदत होते. 2030 पर्यंत, रशियामधील पेप्सीकोने 40 च्या पातळीच्या तुलनेत हरितगृह वायू उत्सर्जन 2015% कमी करण्याची योजना आखली आहे.
महिलांसाठी रोजगार आणि रोजगार कार्यक्रमांसह कृषी क्षेत्रातील अडीच हजारांहून अधिक लोकांना आधार. पेप्सीकोने सर्वात असुरक्षित श्रेणींमध्ये मदत करण्याची योजना आखली आहे.
रशियामध्ये, कंपनी कच्च्या दूध पुरवठा करणा .्यांसाठी प्रशिक्षण आणि सेमिनारचा कार्यक्रम देखील चालू ठेवते, जी रशियन कृषी उत्पादकांना पाठिंबा देण्यासाठी २०१२ मध्ये सुरू करण्यात आली होती. 2012 मध्ये, कंपनीने 2020 प्रशिक्षण घेतले, ज्यामध्ये 20 हून अधिक लोकांनी भाग घेतला आणि कार्यक्रमाच्या संपूर्ण अस्तित्त्वात, सुमारे 600 हजार विशेषज्ञ सहभागी झाले आहेत.
पेप्सीकोने बटाटा चिप्सच्या रशियन पुरवठादारांमध्ये गुंतवणूक करणे आणि देशभरातील कच्च्या मालाचा आधार विकसित करणे चालू ठेवले आहे. 2020 मध्ये, कंपनीने सायबेरियात एक कृषी कार्यक्रम सुरू केला. रशियन बटाटा पुरवठादारांचा विकास हा रशियन कृषी क्षेत्राला पाठिंबा देण्यासाठी कंपनीचे योगदान आहे. कंपनीची भागीदार बटाटा शेती केवळ त्यांचा व्यवसाय यशस्वीपणेच विस्तारित करीत नाहीत तर महत्त्वाच्या सामाजिक प्रकल्पांच्या अंमलबजावणीद्वारे त्यांच्या उपस्थितीचे क्षेत्र विकसित करीत आहेत. अवघ्या 15 वर्षात कंपनीने अॅग्रोइंडस्ट्र्री लीडर्स सप्लायर डेव्हलपमेंट प्रोग्राममध्ये $ 50 दशलक्षाहून अधिक गुंतवणूक केली आहे.
युक्रेनमध्ये, 2019 मध्ये सुरू झालेल्या पुरवठादार समर्थन कार्यक्रमाचा एक भाग म्हणून, पेप्सीकोने पीकांची लागवड, देखभाल आणि साठवण यावर शेती तज्ञांसाठी 10 प्रशिक्षण दिले.
केवळ जबाबदार स्त्रोतांकडून 100% कृषी कच्च्या मालाची सोर्सिंग - यात बटाटे, कॉर्न, धान्य आणि संत्री यासारख्या प्रमुख पदार्थांची थेट खरेदीच नव्हे तर भाजीपाला तेलासारख्या बाजाराकडून मिळणा key्या मुख्य घटकांचादेखील समावेश असेल. हे आधीच रशिया, युक्रेन आणि हंगेरीसह युरोपमध्ये आणले जात आहे, जिथे पेप्सीको सूर्यफूल तेल पुरवठादारांसह टिकाव धरायला मदत करीत आहे. यामुळे पिकाचे उत्पादन वाढविण्यात, संसाधनांचा खर्च कमी होण्यास, मातीचे आरोग्य सुधारण्यास आणि पर्यावरणीय परिणाम कमी होण्यास मदत होईल अशी अपेक्षा आहे.
पेप्सीको 60 देशांमध्ये कृषी उत्पादने खरेदी करते आणि जागतिक कृषी क्षेत्रात कंपनीच्या कामकाजाबद्दल धन्यवाद, तेथे सुमारे 100 रोजगार आहेत. सन २०२० च्या अखेरीस कंपनीने २ countries देशांमधील जबाबदार स्त्रोतांकडून कृषी उत्पादनांची 000% थेट खरेदी केली. जागतिक पातळीवर ही संख्या 2020% पर्यंत पोहोचली आहे.
रशियामध्ये, बटाटा चिप्सच्या उत्पादनासाठी 100% कच्चा माल शाश्वत शेती कार्यक्रमांतर्गत प्रमाणित केला जातो. सर्व पुरवठादार सामाजिक, पर्यावरणीय आणि आर्थिक निकषांसाठी कंपनीच्या आवश्यकतांचे पूर्णपणे पालन करतात. सामाजिक निकष म्हणजे सुरक्षित कामकाजाची परिस्थिती निर्माण करणे, कृषी उद्योगांच्या कर्मचार्यांचे आरोग्य राखणे, कामगारांच्या हक्कांचे रक्षण करणे आणि स्थानिक समुदायांचे जीवनमान सुधारणे होय. पर्यावरणीय निकषांमध्ये नैसर्गिक संसाधनांचे संरक्षण आणि कचरा कमी करणे आर्थिक उपायांपासून केले जाणारे उपाय यांचा समावेश आहे. आर्थिक निकष म्हणजे कृषी उद्योगांच्या उपक्रमांचे प्रभावी नियोजन, त्यांची कामगार उत्पादकता वाढविणे, तोटा कमी करणे आणि प्रक्रियेतील सर्व सहभागींसह स्थिर आणि परस्पर फायदेशीर संबंध प्रस्थापित करणे.
“आमच्या दृष्टीने हे महत्वाचे आहे की हवामान बदलामुळे आपल्या उत्पादन सुविधांना कच्चा माल पुरवठा धोक्यात येत नाही आणि शेती पिकांच्या लागवडीमुळे पर्यावरणाला हानी पोहोचत नाही. आम्ही सैन्यात सामील झाल्या आणि शेतीच्या गुणवत्तेत परिवर्तनावर लक्ष केंद्रित केल्यास आम्ही हे साध्य करू शकतो, असे पेप्सीको युरोपचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी सिल्व्हीयू पॉपोविक यांनी सांगितले. “आम्ही शेतकरी, आमच्या पुरवठादार यांच्याशी जवळून कार्य करत राहू आणि उत्पादकांना पुनरुत्पादक पद्धतींच्या अंमलबजावणीस गती देऊ, यासाठी की शेतक for्यांचा मानक बनू शकेल. शेवटी, शेतात डिजिटल क्रांती करण्याची वेळ आली आहे, जेव्हा कृषी यंत्रणेइतकीच मोठी माहिती महत्त्वाची भूमिका बजावेल आणि तंत्रज्ञानामुळे शाश्वत विकास सुनिश्चित होईल. ”
पेप्सीको पुनरुत्पादक शेतीच्या मानकांची अंमलबजावणी करण्यास वचनबद्ध आहे. त्यांच्या अनुपस्थितीत, कंपनी जबाबदारपणे लागवड केलेल्या हेक्टरची संख्या आणि कार्यक्रमात सामील झालेल्या शेतकर्यांची संख्या यासारख्या अनेक मापदंडांवर शाश्वत शेतीविषयक वचनबद्धतेच्या अंमलबजावणीचा मागोवा घेईल. कालांतराने, जमिनीची स्थिती व सुपीकता सुधारणे, कार्बन डाय ऑक्साईड उत्सर्जन कमी करणे, सिंचनासाठी वापरल्या जाणार्या जलसंचयांची स्थिती सुधारणे, जैवविविधता वाढविणे आणि शेतकर्यांचे जीवन सुधारणे यासारख्या संकेतकांद्वारे या पूरक गोष्टी दिल्या जातील. पेप्सीको डब्ल्यूडब्ल्यूएफसारख्या आंतरराष्ट्रीय संस्थांसोबत पाण्याची पद्धत आणि मेट्रिक्स विकसित करण्यासाठी कार्यरत आहे जे पुनर्जन्म शेती आणि शाश्वत शेती पद्धती आणि जल जल संवर्धनाची सर्वोत्तम पद्धती विचारात घेतात.
40 पर्यंत संपूर्ण पुरवठा साखळीत कार्बन उत्सर्जन 2030% कमी करण्याची आणि 2040 पर्यंत संपूर्ण कार्बन तटस्थता मिळविण्याच्या योजनेच्या नुकत्याच झालेल्या घोषणेनंतर पेप्सीको + प्रोग्राममधील टिकाऊ शेतीची वचनबद्धता ही पुढची पायरी आहे.