बटाटा प्रोसेसर कच्च्या मालासाठी भुकेले आहेत
एनईपीजी (असोसिएशन ऑफ नॉर्थवेस्ट युरोपियन बटाटा उत्पादक) च्या प्राथमिक अंदाजावर आधारित, वायव्य युरोपमधील 5 सर्वात मोठ्या "बटाटा" देशांमधील क्षेत्र 609 हेक्टरपर्यंत वाढले आहे. इतिहासातील हा सर्वात मोठा आकडा आहे.
अंदाज अंतिम नसला तरी (अंतिम डेटा जुलैच्या सुरुवातीला जाहीर केला जाईल), अंदाज गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 2,4% आणि 8,4-वर्षांच्या सरासरीपेक्षा 5% वाढ दर्शवतात.
खंडातील सर्व देश बटाट्याच्या क्षेत्रामध्ये वाढ दर्शवत आहेत, त्यानंतर फ्रान्स आणि बेल्जियमचा क्रमांक लागतो.
एवढ्या मोठ्या भागात लागवड करण्यासाठी शेतकऱ्यांकडे पुरेसे बियाणे बटाटे नसतील, ही विश्लेषकांची भीती व्यर्थ ठरली आहे. बटाटा उत्पादकांना वाढत्या किमतीच्या परिस्थितीतही मार्ग सापडला - त्यांनी फक्त लहान कंद कापले आणि लागवड केली. मेणबत्त्या बांधण्याचा खेळ सुरू असल्याने उत्पादन खर्च आणि जमिनीचे भाडेवाढ यामुळे शेतकरी घाबरला नाही.
प्रोसेसरमध्ये बटाट्याला मोठी मागणी असते. मागील कापणीपासून मुक्त बटाट्याचा साठा फारच कमी आहे, त्यामुळे प्रक्रिया उद्योग प्रीमियम किंमती भरण्यास सक्षम असेल.
पाणी हा एक महत्त्वाचा घटक आहे कारण शेवटचा हंगाम कोरडा होता आणि या वाढत्या हंगामात अशीच परिस्थिती शक्य आहे आणि जलाशय आणि विहिरींची पातळी सरासरीपेक्षा खूपच कमी आहे. पाण्याची कमतरता भरून काढण्यासाठी पिकाला पावसाची नितांत गरज आहे. बटाट्याच्या शेतासाठी पाणी पिण्यावर अनेक देशांनी आधीच निर्बंध लादले आहेत.
(स्रोत: nepg.info).
पूर्ण वाचा: https://www.agroxxi.ru