यावर्षी दागेस्तानमध्ये 41 हेक्टर क्षेत्रावर खुल्या जमिनीवर भाजीपाल्याची लागवड करण्यात आली आहे. दागेस्तान प्रजासत्ताकच्या कृषी आणि अन्न मंत्रालयाच्या ऑपरेशनल डेटानुसार, 30 सप्टेंबरपर्यंत, बहुतेक प्रदेशातून (28,8 हजार हेक्टरपेक्षा जास्त) पीक कापणी करण्यात आली होती. संस्थेची अधिकृत वेबसाइट. साफसफाईचे काम सुरू आहे. आतापर्यंत ९६८ हजार टन भाजीपाल्याची आवक झाली असून, सरासरी उत्पादन ३३५ क्विंटल/हेक्टर इतके आहे.
लेवाशिन्स्की, डर्बेंट, खासाव्युर्ट, किझल्यार, मगरमकेंट, अकुशिन्स्की आणि किझिल्युर्ट प्रदेशात मोकळ्या मैदानावरील भाज्यांची सर्वात मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते. दागेस्तानमधील 7% पेक्षा जास्त भाजीपाला लागवड या 70 जिल्ह्यांमध्ये आहे. दागेस्तानमधील भाजीपाला उत्पादनाच्या संरचनेत, कोबीने 50% पेक्षा जास्त व्यापलेले आहे, 22% पेक्षा जास्त - टोमॅटो, आणि काकडी, गाजर, कांदे, लसूण, टेबल बीट्स आणि इतर पिके देखील दागेस्तानमध्ये लक्षणीय प्रमाणात घेतली जातात.
प्रजासत्ताकमध्ये, भाजीपाला उत्पादन प्रामुख्याने घरगुती भूखंडांवर केंद्रित आहे. अलिकडच्या वर्षांत, "बोर्श सेट" चे उत्पादन वाढवण्याच्या उद्देशाने राज्य धोरण लक्षात घेऊन, कृषी संस्था आणि शेतकरी शेतात देखील या कामात सक्रियपणे सामील आहेत. विशेषतः, गेल्या वर्षभरात, दागेस्तानच्या कमोडिटी क्षेत्रातील ओपन ग्राउंड भाज्यांखालील क्षेत्र 36% वाढले आणि सुमारे 2 हजार हेक्टरपर्यंत पोहोचले.
लक्षात ठेवा की मागील 2021 मध्ये, दागेस्तान प्रजासत्ताकमध्ये 1,4 दशलक्ष टन भाज्यांची कापणी करण्यात आली होती. त्यापैकी एक महत्त्वपूर्ण भाग रशियन फेडरेशनच्या इतर प्रदेशांच्या बाजारपेठेत विकला गेला.