सेर्गे बानादिसेव, कृषी विज्ञान डॉक्टर, डोका जीन टेक्नॉलॉजीज एलएलसी
बटाटा मिनीट्यूबर्स (MK) हे निर्जंतुक बटाटा वनस्पतींचे पहिले कंदयुक्त संतती आहेत. विकसित बटाटा उत्पादन असलेल्या सर्व देशांमध्ये मिनी-कंद मिळवणे हे बटाटा बियाणे योजनेचे पहिले वर्ष आहे. बटाटा मिनी-कंद केवळ संरक्षित जमिनीच्या परिस्थितीत वाढतात, ज्यामुळे विषाणूजन्य, बुरशीजन्य आणि जीवाणूजन्य रोग असलेल्या वनस्पतींचे पुन: संसर्ग होण्याचा धोका वगळला जातो (जर निर्जंतुक वनस्पतींचे कंद मोकळ्या जमिनीत वाढले असतील तर मिनी-कंद मिळत नाहीत. परिणाम, परंतु प्रथम फील्ड पिढी).
हे सामान्यतः स्वीकारले जाते की मिनी-कंदाचा व्यास किमान 10 मिमी असावा, त्यापेक्षा कमी काहीही मायक्रोट्यूबर आहे.
10 हजार टन एलिट उत्पादनासाठी मिनी-कंदांची आवश्यकता आहे: OS आणि ES (मूळ आणि एलिट बियाणे उत्पादन) च्या पाच वर्षांच्या योजनेसह - 50 हजार तुकडे; ओएस आणि ईएसच्या चार वर्षांच्या योजनेसह - 400 हजार तुकडे; तीन वर्षांच्या योजनेसह - 3 दशलक्ष तुकडे.
या क्षेत्रात रशियन फेडरेशनचा स्वतःचा ठोस वैज्ञानिक आणि नाविन्यपूर्ण आधार आहे. रशियन फेडरेशनमध्ये लहान-कंद वाढवण्यासाठी सर्वात आधुनिक तंत्रज्ञानाचा मोठ्या प्रमाणावर परिचय नेहमीच विकसित बटाटा वाढणार्या इतर देशांपेक्षा पुढे केला जातो: म्हणून सब्सट्रेट तंत्रज्ञान 40 वर्षांपूर्वी सादर केले गेले, 15 जैवतंत्रज्ञान केंद्रांनी त्यावर काम केले; हायड्रोपोनिक - 30 वर्षांपूर्वी, ते डोका - जीन टेक्नॉलॉजीज, मेरिस्टेमॅटिक कल्चर्सद्वारे वापरले जाते; एरोपोनिक - ऑल-रशियन रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ अॅग्रिकल्चरल बायोटेक्नॉलॉजी (ऑल-रशियन रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ अॅग्रिकल्चरल बायोटेक्नॉलॉजी) मध्ये 2000 च्या दशकाच्या सुरुवातीस विकसित केले गेले, 2010 पासून हे तंत्रज्ञान आंतरराष्ट्रीय बटाटा केंद्राद्वारे प्रोत्साहन दिले गेले आहे आणि जगभरात सक्रियपणे पसरले आहे. रशियन फेडरेशनमध्ये, वाढत्या मिनी-कंदांसाठी औद्योगिक वनस्पती तयार केल्या जातात: बटाटा वृक्ष आणि मेरिस्टेम. त्याच वेळी, बहुतेक देशांतर्गत बियाणे-उत्पादक उद्योग अजूनही लहान-कंदांचे उत्पादन करतात, उच्चभ्रू मिळविण्यासाठी पाच वर्षांच्या योजनेच्या मर्यादेत. केवळ FAT-Agro कंपनीने प्रतिवर्षी 2 दशलक्ष युनिट्सपेक्षा जास्त पातळी गाठली आहे, जे तीन वर्षांच्या योजनेवर स्विच करण्यासाठी पुरेसे आहे.
बियाणे उत्पादन योजना कमी करण्यासाठी आणि उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी मिनी-कंदांच्या उत्पादनात सर्वांगीण वाढ करणे हा बटाटा बियाणे उत्पादन विकसित करण्याचा एक धोरणात्मक मार्ग आहे. हा दृष्टीकोन लक्षात घेऊन, अलीकडच्या काळात लागवडीचे तंत्र सुधारण्यासाठी अनेक प्रयत्न केले गेले आहेत. नवोन्मेषांचे मुख्य उद्दिष्ट हे आहे की प्रत्येक वनस्पतीच्या विट्रोमध्ये आणि हरितगृहाच्या प्रति युनिट क्षेत्रामध्ये शक्य तितक्या लहान कंद मिळविणे. ते साध्य करण्यासाठी, पीक उत्पादनाच्या अनेक पद्धती वापरल्या जातात, परंतु वैज्ञानिक संशोधनाच्या परिणामांवर आधारित सर्व उपाय औद्योगिक उत्पादनात परिणाम देत नाहीत.
कार्यक्षम उच्च-वॉल्यूम मिनीट्यूबर उत्पादनाचे अनेक पैलू माहित आहेत. मिनी-बटाटा कंदांचे रशियन उत्पादन नेहमीच सर्वात कार्यक्षम आणि प्रगत वैज्ञानिक आणि तांत्रिक आधारावर केले जाते. आणि आता देशात उपलब्ध आणि लागू तंत्रज्ञान आहेत जे जागतिक स्तरावर लक्षणीयरित्या श्रेष्ठ आहेत.
मिनी-कंदांच्या योग्य उत्पादनासाठी प्राथमिक अट विद्यमान नियम आणि नियमांचे पालन आहे. या विषयावरील रशियन फेडरेशनचे नियामक फ्रेमवर्क निसर्गात सल्लागार आहे, कृषी पिकांच्या प्रमाणीकरणावरील सध्याच्या नियमनात, उदाहरणार्थ, मिनी-बटाटा कंदांचे उत्पादन आणि प्रमाणन करण्याच्या नियमांबद्दल एक शब्दही नाही. अशा परिस्थितीत आंतरराष्ट्रीय अनुभवावर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे. विकसित बटाटा बियाणे उत्पादन असलेल्या सर्व देशांमध्ये, संस्थेसाठी अनिवार्य आवश्यकता, उत्पादित मिनी-कंदांचे तंत्रज्ञान आणि गुणवत्ता स्वीकारली गेली आहे, अधिकृतपणे मंजूर केली गेली आहे आणि काटेकोरपणे पाळली गेली आहे.
राज्याने या क्षेत्रात अधिकृत नियामक फ्रेमवर्क तयार करेपर्यंत या गरजा लघु-कंदांच्या उत्पादनात, एंटरप्राइझ मानकांच्या स्वरूपात, स्व-नियंत्रणासाठी विशेष असलेल्या देशांतर्गत उद्योगांनी आधार म्हणून घेतल्या पाहिजेत. उदाहरणार्थ, रशियन फेडरेशनमध्ये प्रजनन संकुल आणि पुनरुत्पादन ग्रीनहाऊस एनटीपी-एपीके 1.10.09.001-02 च्या तांत्रिक डिझाइनसाठी मानदंड आहेत. तथापि, एनटीपीच्या विकसकांनी दस्तऐवजात मिनी-कंद वाढविण्याच्या उद्देशाने संरचनांच्या अनिवार्य वैशिष्ट्यांचा एक विभाग समाविष्ट केलेला नाही. आणि अशी अनेक वैशिष्ट्ये आहेत, उदाहरणार्थ: ग्रीनहाऊसमध्ये कपडे बदलण्यासाठी ड्रेसिंग रूमसह दुहेरी दरवाजा असावा. बदलणारी जागा हात धुण्यासाठी आणि निर्जंतुक करण्यासाठी फूट पॅड आणि डिटर्जंटने सुसज्ज असावी. प्रवेशद्वार आणि सर्व वेंटिलेशन ओपनिंग ऍफिड संरक्षण जाळीने झाकलेले असणे आवश्यक आहे (जाळीचा आकार जास्तीत जास्त 0,5 बाय 0,9 मिमी). खोलीचे तापमान आणि आर्द्रता (काचेच्या घरासाठी लागू) योग्यरित्या नियंत्रित करणे आवश्यक आहे. निर्जंतुकीकरण वनस्पतींचे अनुकूलन करण्यासाठी माती विरहित माध्यम वापरावे. माती/मातीचे मिश्रण वापरले असल्यास, माती रोगजनकांच्या अनुपस्थितीची खात्री करण्यासाठी त्यावर योग्य उपचार/निर्जंतुकीकरण करणे आवश्यक आहे.
मिनीट्यूबर पीक अधिकृतपणे प्रमाणित मायक्रोप्लांट्स किंवा ऍसेप्टिक वातावरणात उगवलेल्या मायक्रोट्यूबर्समधून प्राप्त करणे आवश्यक आहे स्त्रोत सामग्रीच्या मेरिस्टेमॅटिक टिश्यूपासून, योग्यरित्या मान्यताप्राप्त चाचणी प्रयोगशाळेत बटाट्याला संक्रमित करणारे विषाणू, व्हायरॉइड्स आणि बॅक्टेरियाच्या अनुपस्थितीसाठी चाचणी केली गेली आहे.
मिनी-कंदांच्या उत्पादनाच्या सर्व टप्प्यांवर सामग्रीच्या गुणवत्तेची चाचणी करण्याच्या पद्धती, प्रक्रिया, वारंवारता काटेकोरपणे नियंत्रित केली जाते.
बटाटा मायक्रोप्रोपॅगेशन प्रोटोकॉलच्या ऑप्टिमायझेशनवर बरीच व्यावहारिकदृष्ट्या महत्त्वपूर्ण माहिती जमा केली गेली आहे. या क्षेत्रातील संशोधन पोषक घटकांच्या एकाग्रता आणि गुणोत्तरातील बदलांवर आधारित वनस्पतींची वाढ आणि विकास सुधारण्यासाठी पुरेशा संधी दर्शविते. हे स्थापित केले गेले आहे की बटाटा मेरिस्टेम्सच्या संस्कृतीत वाढ नियामकांचा वापर करणे आवश्यक नाही, परंतु काही पदार्थ जोडणे, अगदी कमी एकाग्रतेवर देखील, सामग्रीचे उत्पादन वाढवते आणि गतिमान करते. विविध प्रकाश स्रोत, प्रकाश पद्धती आणि खोलीतील वायुवीजन वापरून मायक्रोप्रोपॅगेटेड बटाटा वनस्पतींच्या उष्मायन परिस्थिती अनुकूल करणे महत्वाचे आहे. एलईडी दिव्यांच्या आगमनाने, बटाटा मायक्रोप्रोपॅगेशनच्या संदर्भात त्यांच्या क्षमतांचा सक्रियपणे अभ्यास केला जाऊ लागला. लाल आणि दूरचा लाल प्रकाश स्पेक्ट्रम वाढीची वैशिष्ट्ये वाढवते; तथापि, लाल + निळा + लांबलचक लाल/पांढरा प्रकाश यांचे मिश्रण कंद निर्मितीवर आणि प्राथमिक चयापचयांच्या संचयनावर चांगला परिणाम करते.
वाढत्या मिनी-कंदांसाठी तंत्रज्ञान दोन मुख्य गटांमध्ये विभागले गेले आहे: सब्सट्रेट (महान विविधता) आणि नॉन-सबस्ट्रेट (वॉटर कल्चर आणि एरोपोनिक्स). मिनी-कंदांच्या उत्पादनासाठी मुख्य तंत्रज्ञान: नैसर्गिक सब्सट्रेट्सवर (व्हॉल्यूमच्या 80%), हायड्रोपोनिक आणि एरोपोनिक. मायक्रोट्यूबर्स मिळवणे देखील एमसीच्या विषयाशी संबंधित आहे आणि स्त्रोत सामग्रीच्या मोठ्या प्रमाणात पुनरुत्पादनासाठी वाढत्या प्रमाणात वापरले जाते. मायक्रोट्यूबर्स आणि मिनीट्यूबरमधील फरक माध्यमाच्या मोडमध्ये आहे (मायक्रोट्यूबर केवळ निर्जंतुकीकरणात विट्रो परिस्थितीत वाढतात आणि मिनीट्यूबर केवळ संरक्षित एक्स विट्रो परिस्थितीत वाढतात) आणि कंद आकारात. बर्याच प्रकरणांमध्ये व्यावहारिक प्रयोगांमध्ये प्राप्त झालेले परिणाम आणि निष्कर्ष, इन विट्रो कल्चरमध्ये कंद निर्मिती उत्तेजित करण्याच्या शक्यतांसंबंधीच्या सैद्धांतिक विधानांशी जुळत नाहीत. हे आहार, वाढ नियामकांचा वापर, तसेच वाढणारी परिस्थिती आणि तणाव घटकांचा वापर या दोन्हींवर लागू होते. मायक्रोट्यूबरच्या उत्पादनासाठी तांत्रिक नियमांवरील सार्वजनिकरित्या उपलब्ध माहिती, बहुतेक प्रकरणांमध्ये, ऐवजी मध्यम परिणाम प्राप्त करण्यास अनुमती देते - प्रति वनस्पती 200-400 मिलीग्राम वजनाच्या एका मायक्रोट्यूबरपेक्षा किंवा किंचित जास्त, नंतर विशिष्ट संबंधात तंत्रज्ञानाचे व्यावसायिक समायोजन. उत्पादन परिस्थिती काही वेळा प्रक्रियेची कार्यक्षमता वाढवते. रशियन फेडरेशनमध्ये, मानक चाचणी ट्यूबमध्ये एका वनस्पतीपासून 0,5 ग्रॅमपेक्षा जास्त वजनाचे किमान तीन मायक्रोट्यूबर्सचे उत्पादन या क्षेत्रात कसे आहे.
मायक्रोट्यूबर्सची वर्षभर लागवड आणि त्यांची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी, बायोरिएक्टर्सच्या विविध डिझाईन्सचे व्यावसायिकरित्या जगात उत्पादन केले जाते. या अर्ध-स्वयंचलित प्रणाली आपल्याला गहन मॅन्युअल प्रक्रिया कमी करण्यास परवानगी देतात आणि त्यामुळे उत्पादकता वाढवतात आणि उत्पादन खर्च कमी करतात. बायोरिएक्टरमध्ये मिळणाऱ्या मायक्रोट्यूबर्सचे वस्तुमान जास्त आणि व्यास जास्त असतो. या क्षेत्रातील नवीनतम तंत्रज्ञान जपानी शास्त्रज्ञ आणि डिझाइनरचा विकास आहे.
प्लॅस्टिक कल्चर पिशव्या वापरून मोठ्या प्रमाणात मायक्रोट्यूबर उत्पादन प्रणाली विविधतेनुसार, प्रति बॅग 100 ते 300 मायक्रोट्यूबर यशस्वीरित्या तयार करते. सुक्रोज, नायट्रोजनच्या कमी सामग्रीच्या दृष्टीने पोषक घटकांची एकाग्रता बदलणे, माध्यमात पोटॅशियम फॉस्फेटची पातळी वाढवणे यामुळे मायक्रोट्यूबर्सची एकूण संख्या आणि सरासरी वजन वाढवणे शक्य झाले. जपानी तंत्रज्ञान 250 मीटर लागवडीच्या खोलीत प्रति वर्ष 000 मायक्रोट्यूबर (तीन कापणी-चक्रांमध्ये) तयार करण्यास अनुमती देते2. आणि या तंत्रज्ञानाद्वारे मिळवलेल्या 80% मायक्रोट्यूबर्सचे वस्तुमान 1 ग्रॅमपेक्षा जास्त आहे, म्हणजे. थेट शेतात लागवड करण्यासाठी योग्य.
संपूर्ण जगात, नैसर्गिक सब्सट्रेटवर मिनी-कंदांचे उत्पादन प्रचलित आहे. हे तंत्रज्ञान, जरी चांगले प्रस्थापित असले तरी, तरीही लक्षणीय सुधारणा केली जाऊ शकते. इन विट्रो लागवडीचा जीनोटाइप, कालावधी आणि परिस्थिती, वनस्पतीचा आकार, पोषक घटकांचा संपर्क आणि वाढ नियंत्रक यांचा सूक्ष्म उत्पादनावर लक्षणीय परिणाम होतो. लागवडीदरम्यान रोपांचे वय आणि पूर्व-उपचार, परिस्थिती आणि कडक होण्याचा कालावधी, लागवड आणि वाढीचा हंगाम, मातीच्या वातावरणाची रचना, लागवडीची पद्धत, रोपांच्या स्थापनेची घनता, खतांचे डोस आणि प्रकाशयोजना यावर देखील परिणाम होतो. लघु-कंद उत्पादनाची तीव्रता.
लहान बटाट्याच्या कंदांसाठी वाढणारे माध्यम म्हणून अनेक नैसर्गिक पदार्थ आणि साहित्य योग्य आहेत. ग्रीनहाऊस सब्सट्रेट्सचा मुख्य घटक पारंपारिकपणे पीट आहे. परलाइट, वर्मीक्युलाईट आणि गांडूळखत यांसारखे पर्यायी घटक - देखील त्यांच्या स्वीकार्य वायुवीजन आणि पाणी धरून ठेवण्याच्या क्षमतेमुळे अलीकडे लोकप्रिय झाले आहेत.
बहुतेक प्रकरणांमध्ये, सब्सट्रेट कल्चरमध्ये मिनी-कंद वाढवताना, मॅक्रो- आणि सूक्ष्म खतांचा वापर करणे आवश्यक आहे. तज्ञांमध्ये, नियतकालिक पाणी पिण्याची आणि पोषक तत्वांसह नापीक सब्सट्रेट सुपीक करण्याच्या तंत्रज्ञानास हायड्रोपोनिक्स म्हणतात. मिनी-बटाटा कंद वाढवण्यासाठी हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानामध्ये जड सब्सट्रेट्स (वाळू, झाडाची साल, नारळ इ.) आणि शुद्ध जल संस्कृती (पातळ पोषक फिल्म) वापरून वाण आहेत.
क्षयीकरण नियंत्रित करण्याच्या शक्यतेच्या संबंधात बटाटा पोषण सिद्धांताच्या सर्व तरतुदी हायड्रोपोनिक लागवडीत देखील लागू केल्या जाऊ शकतात, परंतु प्रत्येक जातीसाठी आणि वेगवेगळ्या टप्प्यांवर पोषक घटकांच्या एकाग्रता आणि गुणोत्तरामध्ये महत्त्वपूर्ण बदल करण्याची गरज आहे. वनस्पतिवृद्धी, कंदीकरणाची सुरुवात आणि वनस्पतींच्या कंदांची वाढ. बहुतेक प्रकाशनांमध्ये पोषक समाधान रचना दिल्या जातात. त्याच वेळी, वनस्पती आणि एकक क्षेत्रातून मिळणाऱ्या कंदांची संख्या अनेक वेळा भिन्न असते. कंदांची संख्या आमूलाग्र वाढवण्यासाठी (आणि हा हायड्रोपोनिक्सचा तंतोतंत फायदा आहे) पोषक द्रावणामध्ये लक्ष्यित समायोजनांबद्दल फारच कमी खुली माहिती आहे. अलिकडच्या वर्षांत, केवळ काही प्रकाशने मागील वर्षांच्या सुप्रसिद्ध रचनांच्या संदर्भांसह प्रकाशित केली गेली नाहीत, परंतु मूळ सामग्रीसह.
सर्वात आधुनिक - एरोपोनिक - वाढत्या मिनी-कंदांसाठी तंत्रज्ञानामध्ये अनेक मूलभूत वैशिष्ट्ये आहेत. आजपर्यंत, त्याच्या अंमलबजावणीचे सर्व सलग टप्पे पूर्ण केले गेले आहेत, परंतु शोधात्मक संशोधन चालू आहे. एरोपोनिक्स तंत्रज्ञानाच्या माहितीचे विशेष मूल्य हे आहे की ते आज जगभरातील मिनीट्यूबर विकासाची दिशा दर्शवते. या घडामोडी लागू आहेत किंवा वाढत्या मिनी-कंदांसाठी इतर तंत्रज्ञानाशी जुळवून घेतल्या जाऊ शकतात.
विशिष्ट परिस्थितींसाठी मिनी-कंदांच्या उत्पादनासाठी तंत्रज्ञानाची निवड उत्पादन निर्देशकांच्या विश्लेषणावर, जोखमीची पातळी, श्रम संसाधनांची आवश्यकता, गुंतवणूक खर्च, किंमत आणि नफा यांची तुलना यावर आधारित असावी. प्रत्येक तंत्रज्ञानामध्ये अनेक घटकांवर अवलंबून अंमलबजावणीचे पर्याय आणि उत्पादन कार्यक्षमतेमध्ये लक्षणीय चढ-उतार असतात. सर्व तंत्रज्ञान वापरतात आणि ते निर्जंतुकीकरण संस्कृती किंवा मायक्रोट्यूबर्सपासून प्रारंभिक वनस्पती सामग्रीवर आधारित असतात. हा टप्पा जवळजवळ सार्वत्रिक आहे, तो मानक मानला जाऊ शकतो. वाढत्या मिनी-कंदांच्या तंत्रज्ञानामध्ये, आपल्याला मोठ्या संख्येने व्हेरिएबल्समधून निवड करावी लागेल.
बहुतेक मोठ्या बियाणे कंपन्या सध्या काचेच्या किंवा फिल्मी मातीच्या ग्रीनहाऊसमध्ये पीटच्या मोठ्या प्रमाणात वापर करून नैसर्गिक ऑर्गेनो-मिनरल सब्सट्रेटवर मिनी-कंद उगवतात. या तंत्रज्ञानामध्ये मिनी-कंदाची सर्वात कमी किंमत आहे. नियमानुसार, दरवर्षी एक पीक घेतले जाते. युरोपमध्ये एका रोपातून ४-५ कंद मिळणे सामान्य मानले जाते. सूक्ष्म खतांचा विभेदित वापर, जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ, पीपीपी गुणाकार घटक 4-5 पर्यंत वाढवण्याची परवानगी देतात.
बायोरिएक्टरच्या बाजूने युक्तिवाद म्हणजे निर्जंतुकीकरण, प्रति युनिट क्षेत्रामध्ये सूक्ष्म-कंदांचे जास्तीत जास्त उत्पन्न. बायोरिएक्टरचे तोटे म्हणजे मोठ्या प्रमाणात रोपांची गरज, लहान आकाराचे कंद, पिकण्याची समस्या आणि शेतात यांत्रिक पद्धतीने लागवड करणे.
हायड्रोपोनिक्सचे फायदे म्हणजे उत्पादनक्षमता, क्षयीकरण उत्तेजित करण्याची वास्तविक शक्यता, औद्योगिक उपकरणे; बाधक - रूट सिस्टमचा खराब विकास, पोषक द्रावणाद्वारे संसर्ग पसरण्याचा धोका, परिश्रम. एरोपोनिक्सला रूट सिस्टमसाठी अधिक जागा आणि संपूर्ण सावलीची आवश्यकता असते, चांगल्या विकासामुळे आणि हवेच्या पुरवठ्यामुळे हायड्रोपोनिक्सच्या तुलनेत अधिक कंद तयार होऊ शकतात. तथापि, एरोपोनिक तंत्रज्ञानाची सर्वात जास्त मागणी आहे, वीज पुरवठा अर्ध्या तासापेक्षा जास्त काळ व्यत्यय आणू नये.
या संक्षिप्त पुनरावलोकनावरून असे दिसून येते की मोठ्या संख्येने मिनी-कंद वापरून एलिट बटाटे उत्पादनासाठी तीन वर्षांच्या योजनेचा विकास आधीच एक वास्तविकता आहे. कमीत कमी आरंभीच्या रोपांसह प्रति युनिट क्षेत्रामध्ये जास्तीत जास्त मिनी-कंद मिळवून उत्पादनाची मात्रा आणि तीव्रता वाढवता येते. झाकलेली माती आणि स्त्रोत सामग्री महाग आहे, म्हणून एका रोपातून फक्त 2-3 कंद मिळवणे हा एक आशादायी पर्याय नाही, जरी जगातील लहान-कंदांचे मुख्य खंड अजूनही अशा प्रकारे तयार केले जातात. सब्सट्रेट तंत्रज्ञानासह, उत्पादनाची वास्तविक पातळी खालील पॅरामीटर्सनुसार अंदाजित केली जाते: सामान्य - 100 तुकडे / मी2, चांगले - 200 तुकडे/मी2; उच्च - 300 तुकडे/मी2 वाढत्या हंगामासाठी. हायड्रोपोनिक तंत्रज्ञानामध्ये 500 मिनी-कंद, एरोपोनिक - 1000 मिनी-कंद प्रति चौ. वाढत्या हंगामासाठी स्थापना क्षेत्राचा मी. संदर्भासाठी: 2021 मध्ये सब्सट्रेट तंत्रज्ञानासाठी लागवडीच्या सुविधांची किंमत 50 हजार रूबल होती. प्रति चौरस मीटर, हायड्रोपोनिकसाठी - 100 हजार रूबल, एरोपोनिकसाठी - 150 हजार रूबल.
लहान कंद घरामध्ये वाढवण्याची मुख्य समस्या म्हणजे सघन कंद निर्मितीसह सक्रिय वनस्पति विकासाचे संयोजन साध्य करणे. सूक्ष्म हवामान (तापमान, आर्द्रता, फोटोपीरियड), खनिज पोषण अनुकूल करून ट्यूबरीकरणाची तीव्रता वाढवणे शक्य आहे; क्षयीकरण उत्तेजकांचा वापर, वनस्पतिवृद्धीवरील निर्बंध. त्याच वेळी, मोठ्या प्रमाणात मिनी-कंद मिळवणे हे एक जटिल संस्थात्मक आणि तांत्रिक कार्य आहे. मिनी-कंदांच्या गहन लागवडीच्या बारकावे 20 वर्षांहून अधिक काळ व्यावसायिक माहिती आहेत. सार्वजनिक डोमेनमध्ये कोणतेही व्यावसायिक नियम नाहीत, ही प्रत्येक वैयक्तिक एंटरप्राइझची माहिती आहे.
2022 च्या दुसऱ्या तिमाहीत, “मिनी पोटॅटो ट्युबर्स” हे पुस्तक प्रकाशित केले जाईल, या विषयावरील उपलब्ध वैज्ञानिक आणि व्यावसायिक माहितीचे सादरीकरण आणि विश्लेषण केले जाईल आणि मिनी-कंद उत्पादनाची तीव्रता वाढवण्यासाठी प्रभावी पद्धतींवर भर देण्यात येईल. माहितीचा खंड 400 पानांपेक्षा जास्त आहे. पुस्तक केवळ सदस्यता घेऊन उपलब्ध असेल. अर्ज पाठवा: s.banadysev@dokagene.ru