बटाटा युनियनचे कार्यकारी संचालक eyलेक्सी क्रॅसिनिकोव्ह
या हंगामात बटाट्याचे क्षेत्र वाढण्याची शक्यता आहे. उत्पादन खर्च वाढेल यात शंका नाही. परंतु कापणीला मागणी असेल, कारण जागतिक अन्न संकटाच्या तीव्रतेच्या संदर्भात "सेकंड ब्रेड" चे महत्त्व जास्त मोजले जाऊ शकत नाही.
हंगामाचा शेवट
उद्योग 21 वा पीक विक्री हंगाम शांतपणे पूर्ण करत आहे. रोझस्टॅटच्या मते, वसंत ऋतूमध्ये मोठ्या कृषी उत्पादकांच्या गोदामांमध्ये टेबल बटाट्याचे अवशेष अंदाजे एक वर्षापूर्वीच्या समान पातळीवर राहिले. कृषी उत्पादक त्यांची उत्पादने प्रमाणित मोडमध्ये विकणे सुरू ठेवतात, घरगुती बटाटे सुपरमार्केटच्या शेल्फवर आयात केलेल्या (प्रामुख्याने इजिप्शियन) सोबत.
तसे, मार्चमध्ये, अस्थिर विनिमय दरांच्या परिस्थितीत, इजिप्तमधील उत्पादनांच्या पुरवठ्याचे प्रमाण तात्पुरते कमी झाले (एबी केंद्राच्या माहितीनुसार, रशियामध्ये 67,0 हजार टन बटाटे आयात केले गेले, जे 8,9% पेक्षा कमी आहे. मागील वर्षाच्या त्याच कालावधीत). इजिप्शियन कापणीचा काही भाग युरोपने ताब्यात घेतला, जिथे या उत्पादनाची कमतरता होती. असे असले तरी, रशियन बाजार इजिप्तसाठी प्राधान्यांपैकी एक आहे, त्यामुळे आमच्या ग्राहकांना लवकर बटाट्याच्या तरतुदीत कोणतीही समस्या येणार नाही.
आम्ही हे देखील लक्षात घेतो की किरकोळ विक्रीमध्ये रशियन बटाट्यांच्या किंमती खूप जास्त आहेत (इजिप्शियन उत्पादनाच्या किंमतीतील फरक कमी आहे), परंतु बरेच शेतकरी म्हणतात की विक्री नेटवर्क, उत्पादकांना नाही, विक्रीतून उत्पन्न मिळते: सर्व उपाय सुरू असूनही अधिका-यांद्वारे उत्पादनावरील निर्बंध मार्कअप अनेकदा 100% पर्यंत पोहोचतात.
लँडिंग
या वर्षी देशातील जवळजवळ सर्व प्रदेशांमध्ये (दक्षिण भागांसह) बटाट्याची लागवड थोड्या विलंबाने सुरू झाली: सरासरी, अंतिम मुदत 1-2 आठवड्यांनी बदलली आहे.
यामध्ये गंभीर काहीही नाही, भविष्यात कोणत्या हवामानाची परिस्थिती विकसित होईल यावर पिकाचे प्रमाण अवलंबून असेल.
बर्याच भागात, काम जोरात सुरू आहे आणि प्रत्येक विशिष्ट क्षेत्रात किती बटाटे लावले जातील हे ठरवणे अद्याप कठीण आहे. लक्षात ठेवा, रशियन फेडरेशनच्या कृषी मंत्रालयाच्या अंदाजानुसार, हंगाम 22 मध्ये देशातील कमोडिटी क्षेत्रातील या पिकाखालील क्षेत्र 30 हजार हेक्टरने वाढले पाहिजे.
खाजगी घरगुती भूखंड देखील यावर्षी रशियन लोकांना बटाटे प्रदान करण्याच्या बाबतीत त्यांचे योगदान देऊ शकतात. रशियन सरकार आणि कृषी मंत्रालयाने खाजगी शेतात खुल्या शेतात बटाटे आणि भाजीपाला लागवडीस समर्थन देण्यासाठी अनेक उपाययोजना केल्या आहेत. परंतु अनुदान प्राप्त करू इच्छिणाऱ्यांना काही कठोर आवश्यकतांचे पालन करणे आवश्यक आहे (उदाहरणार्थ, घरगुती प्लॉटच्या आयोजकाने स्वयंरोजगाराचा दर्जा प्राप्त करणे आणि वाढत्या उत्पादनांसाठी त्यांच्या सर्व खर्चाचे दस्तऐवजीकरण करणे आवश्यक आहे). घरगुती भूखंडांना समर्थन देणारा प्रकल्प एक पायलट आहे, तो सराव मध्ये स्वतःला कसे दर्शवेल हे खूप मनोरंजक आहे. हे शक्य आहे की सादर केलेल्या उपायांमुळे खरोखरच परिणाम मिळतील आणि या क्षेत्रातील संस्कृतीत रस परत येईल, परंतु खाजगी घरगुती भूखंड एकूण उत्पादनाच्या प्रमाणात त्यांचा वाटा पुनर्संचयित करतील आणि 90 च्या दशकापर्यंत पोहोचतील हे स्पष्टपणे अकाली आहे.
बियाणे
सीझन -22 मध्ये, बटाटा युनियननुसार, युरोपियन युनियन देशांमधून रशियाला सुमारे 15,5 हजार टन बियाणे बटाटे आयात करण्याची योजना होती. बियाणे पुरवठ्याचे मुख्य प्रमाण पारंपारिकपणे मार्च-एप्रिलमध्ये येते, परंतु या प्रक्रियेतील सर्व सहभागींसाठी या वर्षाचा वसंत ऋतु चांगला सुरू झाला नाही. हे नोंद घ्यावे की कृषी मंत्रालय आणि रोसेलखोझनाडझोर यांनी बियाणे सामग्री आयात करण्याची प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी बरेच काही केले आहे. विशेषतः, मार्चच्या सुरुवातीपासून रशियाला लागवड सामग्रीचा पुरवठा पूर्व शिपमेंट नियंत्रणाशिवाय केला जातो, जो आयात केल्यावर अलग ठेवलेल्या फायटोसॅनिटरी नियंत्रण आणि प्रयोगशाळेच्या तपासणीच्या परिणामांवर आधारित आहे.
मात्र वाहतूक आयोजकांना इतर असंख्य समस्यांना सामोरे जावे लागले. रस्त्याने डिलिव्हरीच्या अटी मोठ्या प्रमाणात वाढल्या आहेत, ट्रक सीमेवर 7-10 दिवस उभे होते (पोलंडमधील परिस्थिती विशेषतः कठीण होती आणि राहते), रस्ते वाहतुकीची किंमत दोन ते तीन पटीने वाढली. विविध कारणांमुळे वाहकांनी त्यांच्या जबाबदाऱ्या पूर्ण करण्यास नकार दिल्याने सागरी वाहतूक व्यावहारिकदृष्ट्या थांबली आहे.
परिणामी, मेच्या मध्यापर्यंत, सुमारे 12 हजार टन बियाणे बटाटे रशियामध्ये आले, काही बियाणे अद्याप मार्गावर आहेत. आमची अपेक्षा आहे की आयातीचे एकूण प्रमाण सुमारे 13,5 हजार टन असेल, जे 2021 मध्ये वितरित केल्या गेलेल्या पेक्षा कमी आहे (फेडरल कस्टम सेवेनुसार 16,8 हजार टन), परंतु 2020 (9,2 हजार टन) आणि 2019 पेक्षा जास्त (9,5 हजार टन).
सर्वसाधारणपणे, गेल्या काही वर्षांमध्ये रशियन बाजारपेठेत युरोपियन बियाण्यांच्या आयातीतील घसरणीचा कल दिसून आला आहे कारण ते देशातील त्यांच्या उत्पादनाच्या स्थानिकीकरणामुळे.
देशांतर्गत वाण
Rosselkhoztsentr द्वारे दरवर्षी प्रकाशित केलेल्या रशियन फेडरेशनमध्ये लागवडीच्या प्रमाणात अग्रगण्य वाणांची क्रमवारी तयार करणे अद्याप खूप लवकर आहे, परंतु असे गृहीत धरले जाऊ शकते की चालू हंगामातील नेहमीचे "दहा" थोडेसे बदलतील आणि ते तरीही परदेशी निवडीच्या वाणांवर आधारित असेल.
FSTP अंतर्गत तयार केलेल्या रशियन वाणांना प्रोत्साहन देण्यासाठी सध्या घेतलेल्या उपाययोजनांच्या जटिल असूनही, हे ओळखले पाहिजे की देशांतर्गत ब्रँडची जागरूकता वाढवण्याचे काम नुकतेच सुरू झाले आहे आणि लक्षात घेण्यासारखे परिणाम साध्य करण्यासाठी अनेक वर्षे लागतील. कार्यक्रमातील सहभागींनी प्रजनन उपलब्धींच्या सादरीकरणासाठी साइट्सची जास्तीत जास्त वाढ करणे आवश्यक आहे, तसेच देशाच्या विविध प्रदेशांमधील वाणांची वस्तुनिष्ठता आणि तुलना करण्यासाठी त्यांच्या सुविधांवर सहकाऱ्यांच्या वाणांना स्थान देणे आवश्यक आहे. जरी काही रशियन बटाटा उत्पादकांनी आधीच त्यांच्या ओळींमध्ये सर्वात आशादायक नवीन उत्पादने समाविष्ट केली आहेत.
हंगामातील वेदना बिंदू
समस्यांबद्दल खूप काही सांगता येईल. आमच्या मते, हंगामाच्या सुरुवातीला सर्वात तीव्र म्हणजे कृषी यंत्रसामग्री आणि सुटे भागांची कमतरता (डेडलाइन पूर्ण करण्यात अयशस्वी होणे किंवा पुरवठा करण्यास नकार देणे) आहे. अर्थात, संभाव्य बदली शोधले जातील, आमचे ऑपरेटर आता सक्रियपणे चीन आणि इतर देशांशी सहकार्य स्थापित करत आहेत, परंतु नवीन चॅनेल उघडण्यास वेळ लागेल. त्याच वेळी, फील्ड कामाच्या दरम्यान डाउनटाइम रोखणे किती महत्त्वाचे आहे हे आपल्या सर्वांना समजते.
बटाटा युनियनने मॉस्को सरकारकडे वळले आणि सुटे भागांच्या सर्वाधिक मागणी असलेल्या वस्तूंचे उत्पादन आयोजित करण्यासाठी या क्षेत्रातील उपक्रमांच्या शक्यतांचे विश्लेषण करण्याच्या विनंतीसह: बेअरिंग्ज, तेल सील इ. आम्हाला प्राथमिक समर्थन मिळाले. भविष्यात, उद्योग आणि व्यापार मंत्रालयाच्या मदतीने आम्ही या क्षेत्राचा विकास करण्याची योजना आखत आहोत.
उत्पादन खर्चात झालेली वाढ ही चिंतेची बाब आहे. इंधन आणि वंगण, खनिज खते, वनस्पती संरक्षण उत्पादने, बियाणे - या सर्व वस्तूंच्या किंमती किमान 20-30% वाढल्या आहेत. कृषी क्षेत्रासाठी कामगार पुरवठ्याचा प्रश्न कसा सोडवला जाईल हे अद्याप स्पष्ट नाही आणि हे देखील एक महत्त्वपूर्ण घटक आहे, विशेषत: दक्षिणेकडील प्रदेशांसाठी. परिणामी, बटाट्याची जागतिक किंमत किमान 40% वाढेल.
आम्ही पैसे वाचवण्याचे मार्ग शोधू. उदाहरणार्थ, पॅकेजिंगची किंमत खूप वाढली आहे. वरवर पाहता, काही काळासाठी, स्टोअर्स बहुतेक सैल बटाटे विकतील.
कापणी योजना
एक वर्षापूर्वी बटाटा युनियनच्या तज्ञांनी या वस्तुस्थितीबद्दल बोलण्यास सुरुवात केली की घरांमध्ये बटाट्याच्या उत्पादनात सातत्याने घट होत आहे आणि रशियामध्ये प्रक्रिया उद्योगांच्या वाढीच्या संदर्भात, उत्पादनांच्या कमतरतेसाठी आवश्यक अटी आहेत. यावर्षी, अधिकाऱ्यांनी घरगुती भूखंडांसाठी बटाटे लागवडीसाठी अनुदान दिले आणि प्रक्रिया प्रकल्पांचा एक महत्त्वपूर्ण भाग सध्या गोठलेला आहे. तरीसुद्धा, क्षेत्रामध्ये संभाव्य वाढीच्या पार्श्वभूमीवर अतिउत्पादनाची भीती बाळगणे आम्ही अकाली समजतो.
याव्यतिरिक्त, सध्याच्या आर्थिक आणि राजकीय परिस्थितीत, आमच्या मते, बटाटे (टेबल आणि बियाणे दोन्ही) आणि त्यांची प्रक्रिया केलेली उत्पादने देशांतर्गत आणि परदेशी बाजारात विशेष मूल्य आहेत. अन्न कोणत्याही परिस्थितीत अग्रभागी राहते आणि बटाट्याला दुसरी ब्रेड म्हणतात हा योगायोग नाही.
के एस