रोस्क्राखमलपाटोका असोसिएशनच्या मते, 2015 पासून सुधारित स्टार्चचे उत्पादन 42.27% आणि गहू - 96.96% ने वाढले आहे. Roskrakhmalpatoka असोसिएशनने 2018 साठी उद्योगाचे निकाल सादर केले. संस्थेच्या मते, सप्टेंबर 2018 पर्यंत, रशियाने 202 टन देशी स्टार्चचे उत्पादन केले, ज्यापैकी सर्वात मोठा वाटा पारंपारिकपणे कॉर्न स्टार्चवर पडला - 427 टन.
तसेच, 48 टन गहू स्टार्च, 528 6 टन बटाटा स्टार्च, 646 6 डेक्सट्रिन, 804 27 टन सुधारित स्टार्च, 422 404 टन स्टार्च सिरप आणि 603 133 टन ग्लूकोज-फ्रुक्टोज सिरप तयार केले गेले.
वर्षातील प्रमुख घटना
याशिवाय, Roskrakhmalpatoka 2018 मधील अनेक महत्त्वाच्या उद्योग घटनांवर प्रकाश टाकते.
- सर्वात मोठा कॉर्न ग्रेन प्रोसेसर आणि विविध प्रकारचे स्टार्च, शर्करायुक्त पदार्थ आणि उच्च-प्रथिने फीडचे उत्पादक, AMILKO LLC ने आपली कॉर्न ग्रेन प्रोसेसिंग क्षमता 800 टन/दिवस वाढवली आहे. 2022 पर्यंत, स्टार्च प्लांटने दरवर्षी 500 हजार टन धान्यावर प्रक्रिया करण्याची योजना आखली आहे. तसेच, AMILCO रोस्तोव्ह प्रदेशात धान्याच्या खोल प्रक्रियेसाठी बायोटेक्नॉलॉजिकल क्लस्टर आयोजित करण्याची योजना आखत आहे.
- गुल्केविचस्की क्रास्नोडार स्टार्च प्लांटमध्ये माल्टोडेक्स्ट्रिन उत्पादन लाइन सुरू करणे ही आणखी एक महत्त्वाची कामगिरी आहे. माल्टोडेक्सट्रिन ही एक हायग्रोस्कोपिक पावडर आहे जी स्टार्च प्रक्रियेतून मिळते आणि बेबी फूड, क्रीडा उत्पादने, बेकरी आणि मिठाई उत्पादनांमध्ये साखरेचा पर्याय म्हणून वापरली जाते. पूर्ण क्षमतेपर्यंत पोहोचल्यावर, उत्पादनाचे प्रमाण 80 टन / दिवस असेल, जे घरगुती उद्योगांच्या गरजा पूर्णपणे "कव्हर" करेल. ऑगस्ट 2018 मध्ये, प्लांटने स्कोल्कोव्हो इनोव्हेशन सेंटरमध्ये एक प्रतिनिधी कार्यालय उघडले जेणेकरुन ग्राहकांना तांत्रिक सहाय्य मिळावे, उत्पादनाच्या फॉर्म्युलेशनमध्ये माल्टोडेक्सट्रिनचा परिचय देण्यासाठी सल्ला द्या.
- अमेरिकन फूड कंपनी कारगिल तुला प्रदेशात बायोटेक्नॉलॉजिकल क्लस्टर तयार करत आहे. एकूण गुंतवणूक 10 अब्ज रूबल आहे, त्यापैकी 1,5 अब्ज रूबल कारगिल फंड आहेत. क्लस्टरच्या निर्मितीच्या करारावर तुला प्रदेश सरकार, कारगिल एलेना झोसिमोवाच्या रशियन प्रतिनिधी कार्यालयाचे प्रमुख आणि एफ्रेमोव्ह प्रशासनाचे प्रमुख, सेर्गेई बाल्टाबाएव यांनी 24 मे 2018 रोजी सेंट पीटर्सबर्ग दरम्यान स्वाक्षरी केली. पीटर्सबर्ग आंतरराष्ट्रीय आर्थिक मंच. करारानुसार, प्रगत सामाजिक आणि आर्थिक विकास (PSEDA) "Efremov" च्या प्रदेशावर 30 हेक्टरच्या भूखंडावर क्लस्टर तयार केले जाईल. कृषी कच्च्या मालाच्या सखोल प्रक्रियेसाठी अनेक लहान आणि मध्यम आकाराचे उद्योग तेथे असतील.
- 2018 च्या वसंत ऋतूमध्ये, आर्चर डॅनियल मिडलँड कंपनी (ADM), एक अमेरिकन धान्य व्यापारी आणि अन्न घटक आणि खाद्य घटकांच्या जगातील सर्वात मोठ्या उत्पादकांपैकी एक, रशियन स्टार्च आणि स्वीटनर कंपनी Aston कडून स्टार्च विभागातील 50% हिस्सा विकत घेतला. . कराराच्या परिणामी, अॅस्टन आपली श्रेणी वाढवेल आणि त्याच्या उत्पादनांची गुणवत्ता सुधारेल.
कार्ये आणि उद्योगाची संभावना
उद्योगातील कामे आणि अल्प-मुदतीच्या संभाव्यतेपैकी, उत्पादनांची निर्यात क्षमता (माल्टोडेक्स्ट्रिन, कॉर्न स्टार्च, फीड उत्पादने), आयात प्रतिस्थापन (विशेषतः कॉर्न ग्लूटेन) निर्यात करणे आणि बटाटा स्टार्चच्या उत्पादनात गुंतवणूकदारांची वाढती आवड लक्षात घेणे देखील शक्य आहे.
असोसिएशन "रोसक्रखमलपाटोका" च्या सामग्रीनुसार