रशियातील रहिवाशांना बटाट्याच्या कमतरतेच्या धोक्याचा इशारा देण्यात आला आहे. रशियामधील बटाटा प्रक्रिया क्षमतेत ५० टक्क्यांनी वाढ, वैयक्तिक सहाय्यक भूखंडावरील कंदांच्या उत्पादनात झालेली घट आणि दुष्काळामुळे उत्पादनात झालेली घट यामुळे पुढील वर्षी ग्राहकांसाठी स्थानिक कंदांची कमतरता भासणार आहे. त्याबद्दल तो लिहितो तज्ञांच्या संदर्भात Kommersant.
बाजारातील सहभागींनी इशारा दिला कृषी मंत्रालय... हे नोंदवले जाते की उत्पादनास अनुदान न देता, कंदांची कमतरता केवळ आयातीच्या मदतीने बदलली जाऊ शकते. बटाट्याची काढणी वाढवण्याच्या अटी आधीच निर्माण झाल्याचं विभागाने नमूद केलं आहे.
बटाटा आणि भाजीपाला मार्केट पार्टिसिपंट्स युनियनचे अध्यक्ष सर्गेई लुपेखिन यांच्या मते, जर 2021 मध्ये रशियामध्ये सुमारे एक दशलक्ष टन बटाट्यांची प्रक्रिया केली गेली असेल तर 2022 मध्ये ते 1,5 दशलक्ष टनांवर जाईल आणि 2026 पर्यंत - तीन दशलक्ष पर्यंत. टन...
मॅरेव्हन इंडस्ट्रियल डायरेक्टर अलेक्से अनाश्को यांनी या बदल्यात नमूद केले की पुढील वर्षी, कंपनीच्या पुरवठादारांच्या मते, बाजारात बटाटा फ्लेक्सची कमतरता असू शकते आणि कच्च्या मालाची किंमत 50 टक्क्यांनी वाढू शकते. आयात केलेल्या कच्च्या मालाच्या किमतीही वाढण्याची अपेक्षा आहे.
कृषी मंत्रालयाच्या मते, 2 डिसेंबरपर्यंत, 6,68 मध्ये 6,64 दशलक्ष टनांच्या तुलनेत रशियामध्ये 2020 दशलक्ष टन बटाट्याची कापणी झाली. या वर्षाच्या अखेरीस हा आकडा 6,71 दशलक्ष टन आणि 2022 मध्ये 7,2 दशलक्ष टनांपर्यंत वाढेल अशी अपेक्षा आहे.
पूर्वी नोंदवलेअनिवार्य बिअर लेबलिंग, जे सप्टेंबर 2022 पासून रशियामध्ये दिसून येईल, ब्रूइंग मार्केटमध्ये संकुचित होऊ शकते. तज्ञांनी पेयाचा तुटवडा, त्याची किंमत वाढणे आणि बारच्या पुरवठ्यात व्यत्यय येण्याचा अंदाज वर्तवला. असोसिएशन ऑफ बीअर प्रोड्यूसर्स (एपीपी) चे प्रतिनिधी, जे एबी इनबेव्ह इफेस, बाल्टिका आणि हेनेकेन यांना एकत्र करते, म्हणाले की बिअर लेबलिंगच्या परिचयाची अंतिम मुदत निश्चित करण्यात आली होती. उद्योग आणि व्यापार मंत्रालयअवास्तव आहेत.
स्त्रोत: https://lenta.ru