कृषी मंत्रालयाच्या अंदाजानुसार, यावर्षी कमोडिटी क्षेत्रात 6,9 दशलक्ष टन बटाट्याचे उत्पादन होईल. गेल्या हंगामात कृषी उद्योग, शेततळे आणि वैयक्तिक उद्योजकांनी गोळा केलेल्या पेक्षा हे 200 हजार टन जास्त आहे, असे बटाटा युनियनचे कार्यकारी संचालक अलेक्सी क्रॅसिलनिकोव्ह यांनी सांगितले.
“जर गेल्या वर्षी अनेक प्रदेशांमध्ये उन्हाळा थंड, खूप पावसाळी किंवा उलट कोरडा असेल, तर 2018 मध्ये मुख्य बटाटा उत्पादकांसाठी हवामान अनुकूल होते,” असे तज्ज्ञाने अॅग्रोइन्व्हेस्टरला सांगितले.
उशीरा आणि थंड वसंत ऋतूमुळे सर्व प्रदेशात लागवडीचे काम दोन आठवड्यांनी हलविण्यात आले असले तरीही, पाणी पिण्याची आणि इतर कृषी-तंत्रज्ञानाच्या उपाययोजनांनी पकडण्यास मदत केली, त्यामुळे कापणीच्या अपेक्षा खूपच आशावादी आहेत. क्रॅसिलनिकोव्ह म्हणतात, “रशियाच्या 30 प्रदेशांमध्ये लवकर बटाट्याची काढणी सुरू आहे आणि गुणवत्ता आणि प्रमाण या दोन्ही बाबतीत ते वाईट नाही. - अहवालाच्या तारखेनुसार गेल्या वर्षी 262 c/हेक्टरच्या तुलनेत सरासरी उत्पादन 247 c/ha आहे. परिणामी, गेल्या वर्षीच्या तुलनेत एकूण कापणी 17 हजार टन जास्त आहे, सर्वसाधारणपणे, 416 हजार टन आधीच उत्खनन केले गेले आहे."
कृषी मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार, 10 ऑगस्टपर्यंत, कृषी उपक्रम आणि शेतकरी शेतात संकलन किंचित जास्त होते - 428 हजार टन. उत्पादनातील नेते दक्षिणेकडील प्रदेश आहेत - आस्ट्रखान (126 हजार टन), रोस्तोव (103 हजार टन) प्रदेश, तसेच क्रास्नोडार प्रदेश (72 हजार टन). ब्रायन्स्क प्रदेश त्यांच्या जवळ येत आहे, जिथे 10 ऑगस्टपर्यंत 7% क्षेत्राची कापणी झाली आहे, बटाट्याची कापणी 53,4 हजार टन आहे. शेतीचे मोठ्या प्रमाणावर खोदकाम सप्टेंबर-ऑक्टोबरमध्ये सुरू होईल, क्रॅसिलनिकोव्ह जोडते.
अपेक्षित उच्च कापणीमुळे बटाट्याच्या किमती किंचित कमी झाल्या आहेत, तज्ञ पुढे सांगतात. आता, बटाटा युनियनच्या मते, कृषी उत्पादकांची किंमत कॉरिडॉरमध्ये 10-14 रूबल / किलोग्रॅमच्या तुलनेत मागील वर्षी याच कालावधीत 12-16 रूबल / किलो आहे. रोसस्टॅटच्या मते, 2017 मध्ये बटाट्याची किमान ग्राहक किंमत जानेवारीमध्ये होती आणि ती 20,8 रूबल / किलो आणि जास्तीत जास्त - 44,8 रूबल / किलो - जूनमध्ये होती. या वर्षाच्या जानेवारी आणि जूनमध्ये, किरकोळ बटाट्यांची किंमत 24 रूबल / किलो आणि 33,2 रूबल / किलो आहे. गेल्या महिन्यात, ते 32,4 रूबल / किलोपर्यंत घसरले.
कृषी मंत्रालयाच्या म्हणण्यानुसार, 304,8 मध्ये 300 हजार हेक्टरच्या तुलनेत यावर्षी व्यावसायिक क्षेत्रात 2017 हजार हेक्टरवर बटाट्याची लागवड झाली. Krasilnikov नोट्स, सर्व क्षेत्रांमध्ये क्षेत्र वाढले आहेत. कृषी-विभागाच्या म्हणण्यानुसार सर्वात मोठी वाढ - 2,2 हजार हेक्टरने - ब्रायन्स्क प्रदेशात झाली, जिथे कृषी संस्था आणि शेतकरी शेतात बटाटे 27,2 हजार हेक्टर व्यापलेले आहेत. आस्ट्रखानमध्ये लक्षणीय वाढ झाली आहे, जिथे गेल्या 12 वर्षांत, व्यावसायिक बटाट्यांची लागवड तिप्पट झाली आहे - 3,3 मध्ये 2006 हजार हेक्टरवरून 9,9 च्या कापणीसाठी 2018 हजार हेक्टरवर. लवकर बटाटे, क्रॅसिलनिकोव्हला माहित आहे.
स्त्रोत: http://www.agroinvestor.ru