व्होल्गोग्राड प्रदेशातील गोरोडिश्चेन्स्की जिल्ह्यातील एक शेत या प्रदेशासाठी एक अपारंपरिक पीक घेतो - हिवाळ्यातील कांदे. कापणी नेहमीप्रमाणे नियोजित नाही - शरद ऋतूतील, परंतु उन्हाळ्याच्या मध्यभागी. शेतकऱ्याला कृषी प्रयोगासाठी कशामुळे प्रवृत्त केले?
यांत्रिक तण काढणे हे शहरी भाजीपाला उत्पादकांचे दैनंदिन जीवन आहे. सप्टेंबरमध्ये या शेतात कांद्याची लागवड केली होती. ते जूनमध्ये कापणी करण्याच्या तयारीत आहेत. दोन आठवड्यांत हे काम सुरू होणार आहे. शेतावर तथाकथित हिवाळी कांद्याचा प्रयोग 2017 पासून केला जात आहे आणि तो खूप यशस्वी मानला जातो.
आर्काडी दुडोव, शेतकरी फार्मचे प्रमुख: “आम्ही हा कांदा गेल्या वर्षी लावला होता - 18 हेक्टर. त्यांनी ते सर्वांपूर्वी काढले, इतरांपुढे विकले. ही देखील पैशासाठी मोठी वाढ आहे. म्हणजे, लोक इजिप्शियन धनुष्य किंवा खाणीसाठी पैसे देतात. हा मुद्दा आहे - शक्य तितक्या लवकर वाढणे."
Arkady Dudov जवळजवळ 30 वर्षांपासून भाजीपाला पिकवत आहे. कालांतराने, शेतकरी म्हणतो, आयात केलेल्या बियाणांची किंमत लक्षणीय वाढली आणि घरगुती प्रजनन आधार जवळजवळ गमावला गेला, दरवर्षी बियाणे विकत घ्यावे लागले. म्हणून, आम्ही स्वतः प्रजनन सुरू करण्याचा निर्णय घेतला. पहिली शिपमेंट सर्बियातून आणली गेली.
- हे एक निवड, प्रायोगिक क्षेत्र आहे. या शेतात जन्म देणारी सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे बियाणे.
त्यांना यंदा तीन टनांहून अधिक बियाणे मिळण्याची आशा आहे. शेती पर्यावरणास अनुकूल उत्पादनावर अवलंबून असते. अशी वाढ करण्यासाठी, आपल्याला विशिष्ट तंत्रज्ञानाचे अनुसरण करणे आवश्यक आहे. प्रथम, शेतात पडझड पडली पाहिजे, नंतर ते धान्य पेरले जाईल, ते कापले जाणार नाहीत, परंतु हिरवे वाढू दिले जाईल. आणि मगच धनुष्य लावले जाईल.
अर्काडी दुडोव, शेतकरी शेताचे प्रमुख: “आम्हाला येथून धान्य मिळणार नाही. आपण या संस्कृतीच्या मेणाच्या पिकण्याची वाट पाहू आणि प्रथम ते बारीक करू आणि नंतर नांगरू. जेव्हा आपण पर्यावरणास अनुकूल उत्पादनाबद्दल बोलतो तेव्हा आपण योग्यरित्या पिकवल्याबद्दल बोलले पाहिजे. येथे जे कांदे पिकवले जातील ते रसायनांशिवाय व्यावहारिकरित्या पिकवले जातील. ”
या तंत्रज्ञानामुळे उत्पादनात लक्षणीय वाढ होऊ शकते, याची कृषीधारकांना खात्री आहे. दोन वर्षांत, त्यांनी लागवड सामग्रीची खरेदी पूर्णपणे सोडून देण्याची योजना आखली आहे. आणि जर सर्व काही ठीक झाले, तर चार नंतर, बियाणे विकणे सुरू करा. अशी मागणी आहे. आयात केलेले हायब्रीड बियाणे महाग असल्याचे शेतकऱ्यांचे म्हणणे आहे.
व्हिक्टर व्होलुचेव्स्की, शेतकरी: “त्याची किंमत प्रति हेक्टर 24 हजार एक पॅक आहे, प्रति हेक्टर 5 पॅक आवश्यक आहेत. ढोबळमानाने, 120 हजार. महाग, महाग, खूप महाग."
कार्ये मोठ्या प्रमाणात आहेत: उत्पादनाच्या प्रमाणात लक्षणीय वाढ करणे जेणेकरुन देशाच्या इतर प्रदेशांना लागवड सामग्री विकण्याची संधी मिळेल. तथापि, तथाकथित हिवाळ्यातील कांद्यामध्ये एक शक्तिशाली रूट सिस्टम आहे आणि ती तीव्र दंव सहन करण्यास सक्षम आहे.